本发明公开了一种应用生物技术改善的婴幼儿配方米粉。
背景技术:
通过在配方米粉中添加非消化性的低聚果糖、低聚半乳糖等益生元,以有效刺激结肠中的外来双岐杆菌等益生菌的定植和生长繁殖,从而对婴幼儿产生更有益的作用,活性益生菌对婴幼儿具有营养、调整肠道微生态内环境、促进胃肠蠕动、预防和改善便秘的作用,同时还有治疗儿童腹泻、预防儿童呼吸道感染、防治真菌性尿布疹和治疗乳糖不耐受等功能,因此在日常生活中,经常补充双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等益生菌是保持婴幼儿健康的非常好的方法,本发明将以婴幼儿谷类配方米粉为基础,研究开发出能增强婴幼儿免疫力、保卫肠道健康的新一代复合活性益生菌营养粉,作为功能性婴幼儿营养粉对提高我国下一代的身体素质,强壮国人,具有重要的社会意义。
技术实现要素:
针对上述现有技术存在的问题,本发明提供一种应用生物技术改善的婴幼儿配方米粉,有效刺激结肠中的外来双岐杆菌等益生菌的定植和生长繁殖;在配方中,添加葛根、百合和芡实等中药,能够起到健脾止泻、健脾和胃、润肺止咳作用,这对于促进婴幼儿健康成长具有重要的意义。
为了实现上述目的,本发明通过以下技术方案实现:一种应用生物技术改善的婴幼儿配方米粉,配方中的原料按重量百分比组成分别是:小米1-5%,乳粉1-5%,白砂糖2-4%,碳酸氢钙5-13%,低聚果糖15-20%,低聚半乳糖8-10%,葡萄糖酸亚铁5-7%。
有益效果:通过本方法制备的产品,有效刺激结肠中的外来双岐杆菌等益生菌的定植和生长繁殖;在配方中,添加葛根、百合和芡实等中药,能够起到健脾止泻、健脾和胃、润肺止咳作用,这对于促进婴幼儿健康成长具有重要的意义。
具体实施方式
一种应用生物技术改善的婴幼儿配方米粉,配方中的原料按重量百分比组成分别是:小米1-5%,乳粉1-5%,白砂糖2-4%,碳酸氢钙5-13%,低聚果糖15-20%,低聚半乳糖8-10%,葡萄糖酸亚铁5-7%。
实施例1
一种应用生物技术改善的婴幼儿配方米粉,配方中的原料按重量百分比组成分别是:1%小米,1%乳粉,2%白砂糖,5%碳酸氢钙,15%低聚果糖,8%低聚半乳糖,5%葡萄糖酸亚铁,此时应用生物技术改善的婴幼儿配方米粉有效刺激结肠中的外来双岐杆菌等益生菌的定植,但是健脾止泻作用较差。
实施例2
一种应用生物技术改善的婴幼儿配方米粉,配方中的原料按重量百分比组成分别是:5%小米,5%乳粉,4%白砂糖,13%碳酸氢钙,20%低聚果糖,10%低聚半乳糖,7%葡萄糖酸亚铁,此时应用生物技术改善的婴幼儿配方米粉提高了健脾止泻作用,但是刺激结肠中的外来双岐杆菌等益生菌的定植效果较差。
实施例3
一种应用生物技术改善的婴幼儿配方米粉,配方中的原料按重量百分比组成分别是:3%小米,3%乳粉,3%白砂糖,9%碳酸氢钙,17%低聚果糖,9%低聚半乳糖,6%葡萄糖酸亚铁,此时应用生物技术改善的婴幼儿配方有效刺激结肠中的外来双岐杆菌等益生菌的定植且提高了健脾止泻作用。