一种解冻装置的制作方法

本实用新型公开了一种解冻装置，涉及解冻技术领域，尤其涉及一种在保证食物口感及新鲜度的情况下，快速解冻、冷冻食物的工具。

背景技术：

随着社会的不断发展和进步，人们日常生活的节奏也随之越来越快，大量的冷冻食品已越来越多的进入人们的生活，如各种冷冻的肉类和鱼类食品，为了将这些冷冻食品进行快速解冻，许多人不得不采用非常不科学的加温解冻方法，或采用长时间的水泡解冻方法，此方法虽然在一定程度上节省了时间，但同时带来了解冻后的食品口感品质降低，营养成分流失等缺点，给人们生活带来了许多不便。

解冻装置是一种可以实现高速热交换的装置，一般用于实现冷冻食材的高速解冻。目前，解冻装置多为铝及铝合金制品，由于铝的热流密度较小，对导热有影响并且纯铝所攻丝牙无法紧锁，导致光源基板无法与散热器长期紧配，产生散热体脱离光源基板，失去散热作用，仅依靠铝较高的导热系数实现解冻，解冻速度不够理想，解冻效果差，且制品档次低。鉴于此，部分厂家采用热管制作解冻装置，即在解冻装置内部嵌入热管以实现快速解冻的目的。该种解冻装置相比于铝及铝合金制品的解冻装置，解冻性能有了大幅提升，但存在加工效率低，制品价格高，解冻后的食物口感变差，新鲜度降低等问题。

CN2017207333762公开了一种超导速冷解冻盘，包括盘体，盘体内开设有储液腔，储液腔内填充有用于相变换热的工介流体，储液腔的顶壁开设有若干间隔分布且具有毛细吸力的上毛细槽，储液腔的底壁开设有与上毛细槽对应且具有毛细吸力的下毛细槽，储液腔内设置有具有毛细吸力的金属网，金属网将上毛细槽和下毛细槽隔断，上毛细槽的两端与下毛细槽的两端连通，通过储液腔内工介流体的相变转换，使放置在盘体上的食品将冷量或热量与外界环境进行高效的热交换，其中由于金属网具有毛细吸力，因此可将上毛细槽和下毛细槽做大，便于蒸汽的循环，提高相变转换的效率。

该超导速冷解冻盘大多固定在厨房或者其他地方，在使用、清理过程中存在诸多不便。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种结构简单，可拆卸，易清洁，具有较大的解冻面积，解冻速度快效果好的解冻装置。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种解冻装置，包括基座和解冻板，所述的解冻板以可拆卸的方式插入到基座中。

在上述的解冻装置中，所述的基座包括基座本体和设置在基座本体上的插槽单元，所述的解冻板插接到所述的插槽单元中。

在上述的解冻装置中，所述的基座本体的上表面设有集水区。

在上述的解冻装置中，所述的插槽单元包括设置在基座本体上表面的边缘的三个边上的插槽条，所述的插槽条上设有供解冻板插入的插槽。

在上述的解冻装置中，所述的基座本体未设置插槽条的一侧设有挡水板，所述的集水区为设置在基座本体上表面的凹部，所述的集水区和挡水板围成用于积存融水的空间。

在上述的解冻装置中，所述的挡水板的一端设有挂件。

在上述的解冻装置中，所述的挡水板为向集水区倾斜的斜面，所述的挡水板和解冻板之间设有供融水流入到集水区的缝隙或槽。

在上述的解冻装置中，所述的基座的下表面设有支撑垫。

在上述的解冻装置中，所述的解冻板包括导热层和设置在导热层内的真空腔，所述的真空腔内有低沸点热传介质。

在上述的解冻装置中，所述解冻板上表面为水平光滑的上表面，或具有细凹槽的上表面，或具有平缓内凹曲面的上表面，或具有凸点的上表面。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过将基座和解冻板以可拆卸的方式连接，实现了解冻板可拆、解冻板和基座的可清洗的目的，并且其结构简单，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型的实施例1的结构示意图；

图2为本实用新型的实施例1的未安装解冻板时的俯视图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

请参阅图1-2，一种解冻装置，包括基座和解冻板1，所述的解冻板1以可拆卸的方式插入到基座中。

在使用过程中，将解冻板1插入到基座中，此时解冻板1内的吸冷介质处于气态，当冻品放置到解冻板1上面时，吸冷介质会快速液化吸热对冻品解冻。使用完了后，可以将解冻板1和基座拆开清洗和晾干，防止细菌滋生。

在本实施例中，所述的基座包括基座本体2和设置在基座本体2上的插槽单元，所述的解冻板1插接到所述的插槽单元中。通过插槽单元进行插接固定解冻板1是多种手段中最有效和简单的一种，其可以实现快速拆卸，有效固定，并使用可靠性好

其中，所述的基座本体2的上表面设有集水区3，所述的插槽单元包括设置在基座本体2上表面的边缘的三个边上的插槽条4，所述的插槽条4上设有供解冻板1插入的插槽。

插槽条4优选采用塑料或者硅胶或者木材或其他，更为优选采用塑料材质和基座本体2一体成型制造得到，这样使用寿命更长、挡水密封性更好、制造成本更低。

本实施例中，所述的基座本体2未设置插槽条4的一侧设有挡水板5，所述的集水区3为设置在基座本体2上表面的凹部，所述的集水区3和挡水板5围成用于积存融水的空间，所述的挡水板5的一端设有挂件6，挂件6可以选择是孔、槽、环等，所述的挡水板5为向集水区3倾斜的斜面，所述的挡水板5和解冻板1之间设有供融水流入到集水区3的缝隙或槽。

挡水板5为水流向集水区3的主要途径，因此挡水板5实际上起到两个作用，挡水和导水。

在本实施例中，所述的基座的下表面设有支撑垫，所述的解冻板1包括导热层和设置在导热层内的真空腔，所述的真空腔内有低沸点热传介质，所述解冻板1上表面为水平光滑的上表面，或具有细凹槽的上表面，或具有平缓内凹曲面的上表面，或具有凸点的上表面。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。