一种切碎机的揉面刀的制作方法

本实用新型涉及切碎机技术领域，具体是一种切碎机的揉面刀。

背景技术：

随着人们生活质量的提高，厨房用具逐渐开始多样化，其中食物切碎机是一种用于切碎肉丁和蔬菜等食材的厨房用具，其能更多地处理食材，便于高效烹饪，受到人们的喜爱。现有的食物切碎机，产品结构主要由机身、电机、齿轮箱、主轴、碎肉刀和搅拌杯组成。尽管市面上的切碎机功能多样化，但是都不具备揉面功能，为了解决该问题，提出一种切碎机的揉面刀，为用户带来便利。

技术实现要素：

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种切碎机的揉面刀，可以方便用户利用切碎机揉面，丰富切碎机的功能。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种切碎机的揉面刀，包括有刀杆以及揉面刀，所述刀杆的下端用于连接切碎机的主轴，所述揉面刀设置在刀杆的上端，所述揉面刀包括有沿刀杆的中心对称布置的二个连杆以及连接在连杆端部的左刀体、右刀体，所述左刀体、右刀体与连杆之间的夹角为30-50°，所述左刀体与水平面之间的夹角为40-60°并朝向下方，所述右刀体水平布置，所述左刀体和右刀体均设置有切刀斜面；所述刀杆上设置有径向延伸的周向均布的多个凸条，所述凸条的长度方向沿刀杆的轴向布置。

作为上述技术方案的改进，所述左刀体、右刀体与连杆之间的夹角为45°。

作为上述技术方案的进一步改进，所述左刀体与水平面之间的夹角为50°。

进一步改进，多个凸条设置有四条，其中一条凸条的宽度为另外三条凸条的三倍以上。

进一步改进，所述刀杆和揉面刀为一体式结构，所述刀杆的上端还连接有塞头。

进一步改进，所述刀杆的上端面设置有多个定位卡槽，所述塞头设置有与所述定位卡槽相匹配的定位片。

本实用新型的有益效果是：揉面刀设置在刀杆的上端，揉面刀包括有沿刀杆的中心对称布置的二个连杆以及连接在连杆端部的左刀体、右刀体，左刀体、右刀体与连杆之间的夹角为30-50°，左刀体与水平面之间的夹角为40-60°并朝向下方，右刀体水平布置，左刀体和右刀体均设置有切刀斜面，旋转时，倾斜的左刀体和水平的右刀体形成二重揉面，加上利用切刀斜面向下压面团，有利于快速均匀揉面；刀杆上设置有径向延伸且周向均布的多个凸条，凸条的长度方向沿刀杆的轴向布置，揉面刀旋转时，利用离心作用，凸条将粘附的面团甩走，防止面团沿刀杆向上移动。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1、图2是本实用新型的结构示意图；

图3是本实用新型的主视图；

图4是本实用新型的俯视图。

具体实施方式

参照图1～图4，一种切碎机的揉面刀，包括有刀杆1以及揉面刀2，所述刀杆1的下端用于连接切碎机的主轴，所述揉面刀2设置在刀杆1的上端，所述揉面刀2包括有沿刀杆1的中心对称布置二个连杆21以及连接在连杆21端部的左刀体22、右刀体23，所述左刀体22、右刀体23与连杆21之间的夹角为45°，所述左刀体22与水平面之间的夹角为50°并朝向下方，所述右刀体23水平布置，所述左刀体22和右刀体23均设置有切刀斜面；所述刀杆1上设置有径向延伸的周向均布的多个凸条11，所述凸条11的长度方向沿刀杆1的轴向布置。揉面刀旋转时，倾斜向下的左刀体22和水平的右刀体23在不同的高度层旋转，形成二重揉面，左刀体22和右刀体23配合快速完成揉面，切刀斜面有助于切开面团以及向下挤压面团，凸条11利用离心作用将粘附的面团甩走，房子面团沿刀杆1向上移动，有利于均匀揉面。

在本实施例中，优选的，多个凸条11设置有四条，其中一条凸条11的宽度较大，为另外三条凸条11的四倍，最宽的凸条11在旋转时形成隔离缝隙，其他三条凸条11负责将粘附在刀杆1上的面团甩走，防止面团沿着刀杆1向上移动，效果更好。

在本实施例中，优选的，所述刀杆1和揉面刀2为一体式结构，一体成型，简化结构和制造流程，所述刀杆1的上端还连接有塞头3，在本实施例中，优选的，所述刀杆1的上端面设置有多个定位卡槽，所述塞头3设置有与所述定位卡槽相匹配的定位片。塞头3避免面团或者面粉进入刀杆1内部，有利于清洁。

以上所述，只是本实用新型的较佳实施方式而已，但本实用新型并不限于上述实施例，只要其以任何相同或相似手段达到本实用新型的技术效果，都应落入本实用新型的保护范围之内。