一种豆制品用模具的制作方法

本实用新型涉及豆类加工技术领域，具体为一种豆制品用模具。

背景技术：

豆腐为常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。由于其口感滑嫩，深受广大人民的喜爱，其在中国已经具有2000多年的历史了，利用豆腐加工成的豆干、豆条等休闲食品越来越受到了年轻人的追捧，因此豆腐制作量直线提高。

现有技术中豆腐模具通常由竹制材料构成，其在制作豆腐的过程中易附着豆渣，清洗不便易发臭发霉影响豆腐质量，且使用完毕后存放占用空间，易损坏，更换成本高。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种豆制品用模具，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆制品用模具，包括底座和第一侧板，其特征在于：所述底座的表面连接有回型框，所述回型框的底部设置有横向、纵向垂直相交的第一凹槽，所述底座的四周等间距设置有若干个排水口，所述第一侧板的底部设置有第三凹槽，所述第一侧板的中部等间距设置有三个第一小孔，所述第一侧板的后方设置有第三侧板，所述第一侧板的两侧均设置有第二凹槽，所述第二凹槽的内部嵌套有插块，所述第一侧板的右侧通过嵌套有插块与第二侧板相连接，所述第二侧板的中部等间距设置有三个第二小孔，所述第二侧板的底部设置有第五凹槽，所述第五凹槽两端的左侧设置有第四凹槽，所述第二侧板的左方设置有第四侧板。

优选的，所述底座与回型框的材质均设置为木质材料

优选的，所述排水口与第一凹槽相通。

优选的，所述第一凹槽将回型框的底部分隔成多个基座。

优选的，所述第一侧板与第三侧板结构相同，所述第二侧板与第四侧板结构相同，所述第二侧板与第四侧板结构相同，所述第一侧板、第二侧板、第三侧板和第四侧板的材质均设置为木质材料。

优选的，所述第一侧板与第三侧板通过第三凹槽嵌套在回型框的前后两侧壁上，所述第二侧板与第四侧板通过第四凹槽和第五凹槽嵌套在回型框的左右两侧壁上。

优选的，所述第二凹槽与插块之间相适配，所述第一侧板与第二侧板、第二侧板与第三侧板、第三侧板与第四侧板之间均通过第二凹槽与插块相适配连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型通过采用天然木质材料制作豆制品模具，使得豆腐制作过程中卫生安全，且减少了制作的成本；

2.本实用新型设置有回型框，可以用来做豆干模具，在回型框上嵌套各个侧板，可以用来做豆腐模具，方便实用，且各个侧板之间通过凹槽与插块相适配连接，为可拆装结构，组装与拆卸方便，便于存储、更换与晾晒去霉。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型的底座与回型框结构示意图。

图3为本实用新型的第一侧板结构示意图。

图4为本实用新型的第一侧板底部结构示意图。

图5为本实用新型的第二侧板结构示意图。

图6为本实用新型的第二侧板底部结构示意图。

图中：1、底座，2、回型框，3、排水口，4、基座，5、第一凹槽，6、第一侧板，7、第一小孔，8、第二侧板，9、第二小孔，10、第三侧板，11、插块，12、第四侧板，13、第二凹槽，14、第三凹槽，15、第四凹槽，16、第五凹槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-6，本实用新型提供的一种实施例：一种豆制品用模具，包括底座1和第一侧板6，底座1的表面连接有回型框2，底座1与回型框2的材质均设置为木质材料，使得豆腐制作过程中卫生安全，且减少了制作的成本，回型框2的底部设置有横向、纵向垂直相交的第一凹槽5，第一凹槽5将回型框2的底部分隔成多个基座4，便于分割成型的豆腐，底座1的四周等间距设置有若干个排水口3，排水口3与第一凹槽5相通，便于在豆腐成型过程中回型框2内的水的排出，第一侧板6的底部设置有第三凹槽14，第一侧板6与第三侧板10结构相同，第二侧板8与第四侧板12结构相同，便于相互间连接，第一侧板6、第二侧板8、第三侧板10和第四侧板12的材质均设置为木质材料，使得豆腐制作过程中卫生安全，且减少了制作的成本，第一侧板6与第三侧板10通过第三凹槽14嵌套在回型框2的前后两侧壁上，第二侧板8与第四侧板12通过第四凹槽15和第五凹槽16嵌套在回型框2的左右两侧壁上，增加回型框2的高度，便于豆腐的成型，第一侧板6的中部等间距设置有三个第一小孔7，第一侧板6的后方设置有第三侧板10，第一侧板6的两侧均设置有第二凹槽13，第二凹槽13与插块11之间相适配，第一侧板6与第二侧板8、第二侧板8与第三侧板10、第三侧板10与第四侧板12之间均通过第二凹槽13与插块11相适配连接，便于嵌套在回型框2上，增加回型框2的高度，便于豆腐的成型，第二凹槽13的内部嵌套有插块11，第一侧板6的右侧通过嵌套有插块11与第二侧板8相连接，第二侧板8的中部等间距设置有三个第二小孔9，第二侧板8的底部设置有第五凹槽16，第五凹槽16两端的左侧设置有第四凹槽15，第二侧板8的左方设置有第四侧板12。

工作原理：本豆制品用模具使用时，需要对整个豆制品用模具进行简单的结构了解，当需要豆腐成型模具时，第一侧板6底部的第三凹槽14的宽度等于回型框2前壁的宽度，第一侧板6通过第三凹槽14嵌套在回型框2的前壁上，第三侧板10通过第三凹槽14嵌套在回型框2的后壁上，第二侧板8通过第四凹槽15和第五凹槽16嵌套在回型框2的右侧壁上，且第二侧板8左侧表面的两个插块11分别插在第一侧板6和第三侧板10的右侧的第二凹槽13内，第四侧板12通过第四凹槽15和第五凹槽16嵌套在回型框2的左侧壁上，且第四侧板12右侧表面的两个插块11分别插在第一侧板6和第三侧板10的左侧的第二凹槽13内，该豆制品模采用天然木质材料制作，使得豆腐制作过程中卫生安全，且减少了制作的成本，第一侧板6和第三侧板10上设置有第一小孔7，第二侧板8和第四侧板12上设置有第二小孔9，有助于排出豆腐成型时产生的水，且底座1的四周设置有与第一凹槽5相通的排水口3，进一步排出水，避免回型框2以及已成型的豆腐被积压出的水浸泡，当需要豆干成型模具时，拆除回型框2上嵌套的第一侧板6、第二侧板8、第三侧板10和第四侧板12，底座1与回型框2构成豆干成型模具。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。