一种带有夹心的巧克力板的制作方法

本实用新型涉及巧克力食品领域，尤其是涉及一种带有夹心的巧克力板。

背景技术：

巧克力，是以可可脂和可可浆为主要原料制成的一种甜食，其口感细腻甜美，并具有浓郁的香气。巧克力可直接食用，也可用于制作蛋糕、冰激凌等制品。可可脂中含有可可碱，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有助于提升精神，增强兴奋等功效；且总可可固形物不少于总量百分之30的纯脂巧克力被称为黑巧克力，食用黑巧克力有利于预防心血管疾病、糖尿病和低血糖的发生。

在超市、商场中售卖的夹心巧克力，一般制作为板状或块状结构，其内部填充有果酱等液态夹心层，并在其外包裹包装纸，人们撕开包装纸即可食用。消费者的喜好不同，有些消费者喜欢先食用巧克力内部的果酱等液态夹心层，再食用巧克力；此时需要先掰开巧克力，再食用流出的液态夹心。但是，在掰开巧克力的过程中，巧克力受到外力变形破损并形成破损口，则巧克力内部的液态夹心收到挤压从破损口处流出，并滴落至地面上或者消费者的手上，影响消费者的食用体验，现有技术存在可改进之处。

技术实现要素：

针对上述技术问题，本实用新型的目的在于提供一种带有夹心的巧克力板，巧克力本体的空腔延伸至端部形成开口，并通过脆性连接块封堵，消费者取下或食用脆性连接块后，即可吮吸食用空腔内的液态夹心，以解决破坏巧克力本体而导致液态夹心泄漏的问题，进而达到提高消费者的食用体验的目的。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种带有夹心的巧克力板，包括有板状的巧克力本体，且所述巧克力本体内填充有液态夹心，所述巧克力本体内形成有用于填充液态夹心的空腔，所述空腔位于巧克力本体的端部形成有开口，且所述开口处嵌设有用于封堵开口的脆性连接块；所述脆性连接块是由脆性即食食材制成的块状结构。

通过采用上述技术方案，因脆性连接块嵌设于巧克力本体的端部开口处，易于食用者取下，以敞开巧克力本体端部的开口；食用者也可直接食用脆性连接块，以敞开巧克力本体端部的开口。食用者通过敞开的开口吮吸食用巧克力本体空腔内的液态夹心，以解决食用者直接掰开巧克力本体而导致空腔内的液态夹心在外力作用下泄漏的问题，进而达到提高消费者的食用体验的目的。

本实用新型进一步设置为：所述脆性连接块上开设有通过开口与空腔相连通的吮吸孔，且所述吮吸孔延伸开设至脆性连接块的内部。

通过采用上述技术方案，消费者食用脆性连接块，以敞开吮吸孔，再通过吮吸孔吮吸食用空腔内的液态夹心；消费者不需要食用整块脆性连接块，既有利于提高消费者的食用体验，又有利于提高消费者的食用乐趣。

本实用新型进一步设置为：所述吮吸孔设置为圆柱状结构，且所述脆性连接块与开口嵌设配合的端部上开设有多个所述吮吸孔。

通过采用上述技术方案，将吮吸孔设置为圆柱状结构，并在脆性连接块上开设多组吮吸孔，以便于食用者吮吸食用空腔内的液态夹心，同时有利于提高吮吸食用液态夹心的乐趣。

本实用新型进一步设置为：所述脆性连接块包括有主体以及由主体延伸形成的嵌设部，所述嵌设部插接于开口处并伸入空腔内，且所述嵌设部与巧克力本体粘接固定。

通过采用上述技术方案，脆性连接块的嵌设部插接于开口和空腔内，则食用者可整体取下脆性连接块，再通过开口直接吮吸食用空腔内的液态夹心；且食用者可食用取下的脆性连接块。

本实用新型进一步设置为：所述嵌设部的表面以及开口的内壁上均形成有凹凸不平的纹路。

通过采用上述技术方案，形成于嵌设部表面和开口内壁上的纹路有利于提高脆性连接块与巧克力本体之间的连接稳定性，并提高脆性连接块与巧克力制品整体的观赏性。

本实用新型进一步设置为：所述空腔内不完全填充液态夹心。

通过采用上述技术方案，液态夹心不完全填充巧克力本体的空腔，则食用者在取下脆性连接块时，液态夹心不会从空腔内溅出，有利于提高食用者的食用体验。

本实用新型进一步设置为：所述巧克力本体内开设有多个空腔，且所述空腔内填充有不同的液态夹心。

通过采用上述技术方案，食用者可同时食用多个空腔内的不同的液态夹心，混合式液态夹心的口味更丰富，丰富的口感以及食用方式有利于提高食用者的食用体验。

本实用新型进一步设置为：所述脆性连接块与开口嵌设配合的端部上形成有糖衣薄层。

通过采用上述技术方案，糖衣薄层起到封堵液态夹心的作用，即避免空腔内的液态夹心渗透至脆性连接块内，且不影响食用者取下或食用脆性连接部。

本实用新型进一步设置为：所述脆性连接块包括有由脆性食用果仁制成的果仁类连接块。

通过采用上述技术方案，由脆性食用果仁制成的果仁类连接块的营养价值更高，有利于提高巧克力制品的附加值以及宣传巧克力制品。

本实用新型进一步设置为：所述脆性连接块包括有由脆性饼干制成的饼干类连接块。

通过采用上述技术方案，由脆性饼干制成的饼干类连接块的食用口感更佳，受市场欢迎，并有利于提高巧克力制品的口感。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

其一：食用者首先取下或食用脆性连接块，再通过敞开的开口吮吸食用巧克力本体空腔内的液态夹心，以解决食用者直接掰开巧克力本体而导致空腔内的液态夹心在外力作用下泄漏的问题，进而达到提高消费者的食用体验的目的；

其二：吮吸食用方式可根据生产需求以及市场需求选择通过吮吸孔吮吸食用或直接通过开口吮吸食用，并可选择不同类别的脆性连接部，具有较好的实用性、市场适应性和加工灵活性。

附图说明

图1是一种带有夹心的巧克力板的总体结构示意图；

图2是实施例一中的具有单一空腔的巧克力板的纵向剖面示意图；

图3是实施例一中的具有多个空腔的巧克力板的纵向剖面示意图；

图4是主要用于展示实施例二中的巧克力本体的结构示意图；

图5是主要用于展示实施例二中的脆性连接块的结构示意图。

附图标记：1、巧克力本体；2、空腔；3、开口；4、脆性连接块；5、吮吸孔；6、主体；7、嵌设部；8、纹路。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例一：

结合图1和图2所示，一种带有夹心的巧克力板，包括有方型板状的巧克力本体1，且巧克力本体1的内部形成有用于填充液态夹心的空腔2。空腔2位于巧克力本体1的中部位置处并在巧克力本体1端部的端面处形成开口3，开口3处嵌设有脆性连接块4，脆性连接块4与巧克力本体1共同构成方型结构的巧克力制品，且脆性连接块4的内部开设有与开口3、空腔2相连通的吮吸孔5。当消费者需要先食用空腔2内的液态夹心时，即可食用脆性连接块4端部的部分并敞开吮吸孔5，再通过吮吸孔5吮吸食用空腔2内的液态夹心即可。

结合图3所示，巧克力本体1长度方向的两端均可嵌设上述脆性连接块4，且脆性连接块4与开口3嵌设配合的端部上开设有多个呈圆柱状结构的吮吸孔5，而开口3的截面形状不需要固定，保证吮吸孔5与开口3相对接连通即可。为了提高消费者吮吸食用液态夹心的体验感，巧克力本体1内可开设多个空腔2，且空腔2内填充有不同的液态夹心；则消费者可同时吮吸多个空腔2内的不同种类的液态夹心，混合式液态夹心的口感更为丰富。脆性连接块4与开口3嵌设配合的端部上形成有糖衣薄层，则糖衣薄层起到封堵空腔2内的液态夹心的作用，即避免空腔2内的液态夹心渗透进脆性连接块4内，且不会影响正常吮吸食用液态夹心。

脆性连接块4是由脆性即食食材制成的块状结构，且脆性连接块4的制作食材可以根据市场需求和加工需求进行选择，既可选择由脆性食用果仁制成的果仁类连接块，也可选择由脆性饼干制成的饼干类连接块，具有较好的市场适应性和选择灵活性。

实施例二：

结合图4和图5所示，一种带有夹心的巧克力板，与实施例一的区别在于：消费者吮吸食用巧克力本体1空腔2内的液态夹心的方式不同，且在本实施例的空腔2内不完全填充液态夹心。脆性连接块4包括有方型块状的主体6，且主体6朝向巧克力本体1的侧端面水平延伸形成有嵌设部7，嵌设部7即插接于开口3处并伸入空腔2内，嵌设部7与巧克力本体1的开口3通过食用粘结剂粘接固定。消费者在食用空腔2内的液态夹心时，需要先将脆性连接块4整体取下或者直接咬食脆性连接块4，以敞开巧克力本体1端部的开口3，再通过开口3吮吸食用空腔2内的液态夹心。(空腔2可参照图2和图3所示)

为了提高脆性连接块4与巧克力本体1之间的连接稳定性，嵌设部7的表面以及开口3的内壁上均形成有凹凸不平的纹路8。

下面结合具体动作对本实用新型作进一步阐述：

针对脆性连接块4整体嵌设于巧克力本体1端部开口3处的情况，此时若消费者先食用巧克力本体1空腔2内的液态夹心，首先需要直接取下或者咬食整块脆性连接部，以敞开开口3，再通过开口3直接吮吸食用空腔2内的液态夹心；

针对脆性连接块4内部开设吮吸孔5的情况，此时若消费者先食用巧克力本体1空腔2内的液态夹心，首先需要食用脆性连接块4的部分端部，以敞开脆性连接块4内部的吮吸孔5，再通过吮吸孔5和开口3吮吸食用空腔2内的液态夹心。

本具体实施方式仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。