一种猪肉干生产用烘烤装置的制作方法

本实用新型涉及猪肉干生产技术领域，尤其涉及一种猪肉干生产用烘烤装置。

背景技术：

猪肉干是我国各族人们都喜爱的肉类方便食品，采用传统工艺加工生产的猪肉干，具有风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便等优点。

猪肉干在生产过程中需要对其进行烘烤，而目前对猪肉干烘烤都是使用烘烤箱，一般都是烘烤箱底部设置有加热管，然后对烘烤架上的猪肉干进行烘烤，但是这样很容易使猪肉干靠近加热管的表面受热过多变得焦糊，远离加热管的一面可能没有烘烤完全，口感不好，而且现在的烘烤箱都是烘烤结束后等烘烤箱内部温度冷却下来才可以拿出猪肉干，这样极大的浪费了热量，不利于人们使用。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种猪肉干生产用烘烤装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种猪肉干生产用烘烤装置，包括烘烤壳体，所述烘烤壳体的底部两端外壁均通过螺栓连接有固定板，且两个固定板的顶部外壁均开设有滑动槽，两个所述滑动槽的两端内壁均通过轴承转动连接有同一个丝杆，且两个丝杆的圆周外壁均通过螺纹套接有滑动块，两个所述滑动块相对的一端外壁均焊接有支撑块，且两个支撑块的顶部一侧外壁通过螺栓连接有同一个竖直放置的保温板，所述烘烤壳体的顶部和底部内壁均开设有凹槽，且凹槽的内壁滑动连接有同一个滑动板，所述烘烤壳体一侧外壁开设有两个开口，所述滑动板一侧顶部和底部外壁通过轴承转动连接有两个第二转动轴，所述保温板一侧顶部和底部外壁通过轴承转动连接有两个第一转动轴，且第一转动轴和第二转动轴相对的一侧外壁焊接有同一个烘烤架，两个第一转动轴一侧外壁均套接有链条轮，两个所述烘烤架的顶部一侧外壁通过阻尼铰链铰接有固定架，固定架顶部外壁焊接有把手，两个所述固定板的底部外壁均粘贴有橡胶垫。

优选的，两个所述支撑块的底部一侧外壁均通过螺栓连接有滚轮，且滚轮底部外壁与橡胶垫的底部外壁位于同一水平线上。

优选的，所述固定板一侧外壁通过螺栓连接有步进电机，且步进电机的输出端通过螺栓与丝杆一侧外壁固定连接。

优选的，所述保温板一侧底部外壁通过螺栓连接有伺服电机，且伺服电机的输出端通过联轴器连接有旋转轴。

优选的，所述旋转轴一侧圆周外壁套接有主动链条轮，且主动链条轮和两个链条轮套接有同一个链条。

优选的，所述保温板一侧外壁通过螺钉连接有隔音罩，且隔音罩位于链条的外部。

优选的，所述烘烤壳体的顶部一侧外壁通过螺栓连接有除湿器，且除湿器、步进电机、伺服电机和红外线加热管均通过导线连接有开关，开关通过导线连接有PLC控制器。

本实用新型的有益效果为：

1、通过设置有伺服电机、链条和链条轮，可以带动烘烤架在烘烤壳体内部旋转，避免猪肉干靠近红外线加热管的一面受热过多而变得焦糊，有利于使猪肉干表面烘烤均匀，提高猪肉干烘烤质量。

2、通过设置有步进电机、丝杆和滑动块，可以将支撑块上的保温板往一侧移动，然后将烘烤架移出烘烤壳体外部，便于工作人员拿取和放置猪肉干，提高了工作效率，且减少了每次拿取烘烤好的猪肉干时，烘烤壳体内部的热量散失，有利于节约资源。

3、设置有除湿器，可以将烘烤时产生的水气进行处理，避免水分不及时处理被猪肉回吸，影响猪肉干的保存。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种猪肉干生产用烘烤装置的剖视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种猪肉干生产用烘烤装置的侧面结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种猪肉干生产用烘烤装置的局部放大结构示意图。

图中：1烘烤架、2滑动板、3步进电机、4滑动块、5丝杆、6滑动槽、7固定板、8支撑块、9橡胶垫、10伺服电机、11链条、12第一转动轴、13保温板、14烘烤壳体、15固定架、16红外线加热管、17除湿器、18隔音罩、19旋转轴、20链条轮、21第二转动轴、22滚轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种猪肉干生产用烘烤装置，包括烘烤壳体14，烘烤壳体14的底部两端外壁均通过螺栓连接有固定板7，且两个固定板7的顶部外壁均开设有滑动槽6，两个滑动槽6的两端内壁均通过轴承转动连接有同一个丝杆5，且两个丝杆5的圆周外壁均通过螺纹套接有滑动块4，两个滑动块4相对的一端外壁均焊接有支撑块8，且两个支撑块8的顶部一侧外壁通过螺栓连接有同一个竖直放置的保温板13，保温板13两端外壁通过搭扣锁与烘烤壳体14一侧外壁相连接，烘烤壳体14的顶部和底部内壁均开设有凹槽，且凹槽的内壁滑动连接有同一个滑动板2，烘烤壳体14一侧外壁开设有两个开口，滑动板2一侧顶部和底部外壁通过轴承转动连接有两个第二转动轴21，保温板13一侧顶部和底部外壁通过轴承转动连接有两个第一转动轴12，且第一转动轴12和第二转动轴21相对的一侧外壁焊接有同一个烘烤架1，两个第一转动轴12一侧外壁均套接有链条轮20，两个烘烤架1的顶部一侧外壁通过阻尼铰链铰接有固定架15，固定架15一端外壁通过螺钉连接有搭扣锁，固定架15通过搭扣锁与烘烤架1一端外壁连接，固定架15顶部外壁焊接有把手，两个固定板7的底部外壁均粘贴有橡胶垫9，橡胶垫9的底部外壁开设有防滑纹。

本实用新型中，固定板7一侧外壁通过螺栓连接有步进电机3，且步进电机3的输出端通过螺栓与丝杆5一侧外壁固定连接，两个支撑块8的底部一侧外壁均通过螺栓连接有滚轮22，且滚轮22底部外壁与橡胶垫9的底部外壁位于同一水平线上，保温板13一侧底部外壁通过螺栓连接有伺服电机10，且伺服电机10的输出端通过联轴器连接有旋转轴19，旋转轴19一侧圆周外壁套接有主动链条轮，且主动链条轮和两个链条轮20套接有同一个链条11，保温板13一侧外壁通过螺钉连接有隔音罩18，且隔音罩18位于链条11的外部，烘烤壳体14的顶部一侧外壁通过螺栓连接有除湿器17，且除湿器17、步进电机3、伺服电机10和红外线加热管16均通过导线连接有开关，开关通过导线连接有PLC控制器。

工作原理：工作时将装置通过橡胶垫9固定在工作地点上，然后通过开关开启步进电机3滑动块4带动支撑块8往远离步进电机3的一侧移动，将烘烤架1和滑动块2推出烘烤壳体14外，然后将待烘烤的猪肉干放在烘烤架1上，然后用固定架15将猪肉干固定，然后开启步进电机3将烘烤架1和猪肉干推入烘烤壳体14中，开启红外线加热管16来对烘烤壳体14内部的猪肉干进行烘烤，烘烤时通过开关开启伺服电机10，通过链条11带动两个烘烤架1上的猪肉干进行转动烘烤，使猪肉干受热均匀，烘烤结束后再次开启步进电机3推出烘烤架1即可。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。