一种吐司面包整形机的制作方法

文档序号:18874596发布日期:2019-10-15 17:36阅读:839来源:国知局
一种吐司面包整形机的制作方法

本实用新型涉及吐司加工制作技术领域,更具体地说,它涉及一种吐司面包整形机。



背景技术:

吐司面包是西式面包的一种,且吐司的生产分为打面,分割,滚圆,搓条,入模,醒发,烘烤等,制作工艺比较复杂。

在公告号为CN207444143U的中国实用新型专利公开了一种全自动吐司生产装置,包括搅拌缸、传送管道、分割机,搅拌缸旁边设置有传送管道,传送管道旁边设置有分割机,分割机旁边设置有传送带,传送带旁边设置有滚圆机,滚圆机旁边设置有传送带,传送带旁边设置有搓条机,搓条机旁边设置有半成品发酵箱,半成品发酵箱旁边设置有隧道炉,隧道炉下边设置有进口,隧道炉上边设置有出口,隧道炉旁边设置有自动上架机,自动上架机旁边设置有层架车。

上述专利中,通过调节所述搅拌缸的搅拌速率,来提高和面过程中将面和均匀,还通过调节所述隧道炉的烘烤温度和传送速度,来提高吐司的烘烤均匀度,进而提高工作效率。但面料经搓条机成型后,所得到面条的整体质地较为松软,且在入模和醒发后,其内部会存在些许空隙,导致经烘烤得到的吐司面包,整体品质较差。



技术实现要素:

针对现有技术中因面料经搓条机成型所得到面条的整体质地较为松软,而导致最终得到的吐司面包,其整体品质不佳的问题,本实用新型的目的在于提供一种吐司面包整形机,通过对搓条成型的面条进行滚动压合,以解决上述问题,其在使用过程中能够得到质地紧密的面条,进而使经后续加工得到的吐司面包具有良好的品质。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:

一种吐司面包整形机,包括搓条装置,所述搓条装置的出料端设置有放置架,放置架上设置有输送带以及驱动输送带运转的驱动机构,且放置架上设置有对面料进行压合的压板,压板沿输送带运转方向的两端呈弧形设置,且压板通过限位框固定在放置架上。

通过采用上述技术方案,面料经搓条装置成型后,所得到的面条会从搓条装置的出料端进入到输送带上,压板与面条相接触并对面条进行压合,且在压合的过程中由于面条与压板之间的摩擦,面条会在输送带上滚动,而最终得到的面条,其整体更加密实和圆润,有利于对其进行后续加工。同时,压板沿输送带运转方向的两端呈弧形设置,有利使搓条后得到的面条顺利的进入压板和输送带之间,且压合后的面条在经后续加工后,所得到的吐司面包具有良好的品质。

进一步的,所述限位框上转动设置有螺杆,螺杆靠近压板的一端螺纹连接有固定框,固定框远离螺杆的一端与压板固定连接,且螺杆远离压板的一端设置有旋转轮。

通过采用上述技术方案,转动旋转轮,使旋转轮带动螺杆转动,转动的螺杆带动固定框做升降运动,进而使与固定框固定连接的压板进行运动,可以调节压板与输送带之间的距离,使压板对面条起到不同的压合效果,然后可以根据生产需要,使吐司面包整形机可以应用于不同大小的面料,提高了吐司面包整形机整体的应用性。

进一步的,所述固定框上设置有限位柱,且限位柱与限位框滑动连接。

通过采用上述技术方案,限位柱有利于使螺杆带动固定框进行稳定的升降,且能够有效防止压板在工作过程中发生偏移,进而提高了吐司面包整形机整体的稳定性。

进一步的,所述放置架上设置有对压板其限位作用的限位板,且限位板通过立柱固定在放置架上。

通过采用上述技术方案,限位板能够防止因螺杆与固定框之间转动过度导致螺杆从固定框中脱落,提高了吐司面包整形机整体的稳定性,且限位板能够起到良好的防护作用,能够防止工作人员误将衣物或身体卷入压板和输送带之间,使吐司面包整形机在使用时的安全性能大大提高,并能提高其整体的应用性。

进一步的,所述限位框上设置有连接架,输送带沿其输送方向的两侧设置有限位条,且限位条通过固定柱固定设置在连接架上。

通过采用上述技术方案,限位条对面条具有良好的保护作用,面条在压板和输送带之间被压合的过程中,面条的长度会有所增加,而限位条能后防止变长的面条裸露在外部,使压板对面条起到良好的压合效果,有利于得到质地密实和整体圆润的面条,并能提高吐司面包整形机在运行过程中的稳定性。

进一步的,所述连接架上设置有滑移孔,固定柱上设置有在滑移孔中滑动的滑移柱,且滑移柱远离固定柱的一端螺纹连接有限位管,限位管远离固定柱的一端设置有旋钮。

通过采用上述技术方案,当吐司面包整形机用于加工大小不同的面料时,转动旋钮,使限位管与连接架脱离接触,然后使滑移柱在滑移孔中滑动,并使固定柱带动限位条进行移动,进而可以调节限位条之间的距离。如此设置,对输送带上的面条能够到良好的防护效果,有利于使压板对面条起到良好的压合效果,并能使吐司面包整形机的应用性大大提高。

进一步的,所述连接架位于滑移孔处设置有刻度尺。

通过采用上述技术方案,刻度尺能够起到良好的标识作用,能够根据所加工面料的大小,能够精确的调节限位条之间的距离,有利于提高吐司面包整形机的操作精度,使经过压板压合的面条具有良好的品质,进而使吐司面包的整体品质大大提高。

进一步的,所述压板靠近输送带的一侧设置有柔顺材料层。

通过采用上述技术方案,柔顺材料层对输送带上的面条具有良好的保护作用,使面条在被压板压合的过程中,能够在输送带上稳定的滚动,使压板对面条的压合效果大大提高,提高了吐司面包整形机整体的使用效果。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

(1)通过在搓条装置的出料端设置有放置架,放置架上设置有输送带以及驱动输送带运转的驱动机构,且放置架上设置有对面料进行压合的压板,使得到的面条更加密实和圆润,且压合后的面条在经后续加工后,所得到的吐司面包具有良好的品质;

(2)通过在限位框上转动设置有螺杆,螺杆靠近压板的一端螺纹连接有与压板固定连接的固定框,且螺杆远离压板的一端设置有旋转轮,可以调节压板与输送带之间的距离,使压板对输送带上的面条起到良好的压合效果,并提高了吐司面包整形机整体的应用性;

(3)在输送带沿其输送方向的两侧设置有限位条,对面条具有良好的保护作用,且有利于得到质地密实和整体圆润的面条,并能提高吐司面包整形机在运行过程中的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型的整体示意图;

图2为本实用新型为了显示滑移柱与连接架固定方式的剖面示意图;

图3为图2中A部的放大示意图。

附图标记:1、搓条装置;2、放置架;3、输送带;4、压板;5、限位框;6、螺杆;7、固定框;8、旋转轮;9、限位柱;10、限位板;11、连接架;12、限位条;13、固定柱;14、滑移孔;15、限位;16、旋钮;17、刻度尺;18、柔顺材料层;19、滑移柱。

具体实施方式

下面结合附图和实施例,对本实用新型进行详细描述。

实施例

如图1和图2所示,一种吐司面包整形机,包括搓条装置1,搓条装置1的出料端设置有呈长方体状的放置架2,放置架2上设置有环形输送带3以及驱动输送带3运转的驱动机构,驱动机构包括传动电机,传动电机的转轴通过主动辊和从动辊带动输送带3运转。放置架2上设置有对面料进行压合的压板4,压板4呈长方体状,且压板4沿输送带3运转方向的两端呈弧形设置,有利使搓条后得到的面条顺利的进入压板4和输送带3之间。

固定架位于压板4沿其长度方向的两端设置有呈U型的限位框5,限位框5远离压板4的一端上转动设置有螺杆6,螺杆6通过轴承转动设置在限位框5的中部,且螺杆6靠近压板4的一端螺纹连接有长方形的固定框7。固定框7远离螺杆6的一端与压板4固定连接,其另一端的中部与螺杆6螺纹连接,且螺杆6远离压板4的一端设置有旋转轮8。

固定框7远离压板4的一端设置有两根呈圆柱状的限位柱9,限位柱9对称设置在螺杆6的两侧,且限位柱9远离固定框7的一端与限位框5滑动连接。放置架2上设置有对压板4其限位15作用的限位板10,限位板10呈长方体状,且限位板10沿其长度方向的两端通过呈圆柱状的立柱固定在放置架2上。

限位框5的中部水平设置有呈U型的连接架11,连接架11的开口朝向输送带3设置,且连接架11通过螺栓固定在限位框5上。输送带3沿其输送方向的两侧设置有限位条12,限位条12呈长方体状,且限位条12通过固定柱13固定设置在连接架11上,限位条12对面条具有良好的保护作用,且有利于得到质地密实和整体圆润的面条,并能提高吐司面包整形机在运行过程中的稳定性。

如图2和图3所示,连接架11远离输送带3的一侧竖直设置有长方形的滑移孔14,固定柱13上设置有在滑移孔14中滑动的滑移柱19,且滑移柱19远离固定柱13的一端螺纹连接有限位15管,限位15管远离固定柱13的一端设置有旋钮16。固定柱13和滑移柱19均呈圆柱状,固定柱13的直径大于滑移柱19的直径,且限位15管抵接在接连架的侧壁上。

放置架2上设置有对压板4其限位15作用的限位板10,限位板10呈长方体状,且限位板10通过呈圆柱状的立柱固定在放置架2,立柱对称设置在输送带3的两侧,并沿限位板10的长度方向每侧可以设置为六个。

压板4靠近输送带3的一侧设置有柔顺材料层18,柔顺材料层18由橡胶材质制成,其对输送带3上的面条具有良好的保护作用,使压板4对面条的压合效果大大提高。连接架11位于滑移孔14处设置有刻度尺17,刻度尺17沿滑移孔14的长度方向设置,刻度尺17能够起到良好的标识作用,能够精确的调节限位条12之间的距离,有利于提高吐司面包整形机的操作精度。

本实用新型的工作过程和有益效果如下:

转动旋转环,调节压板4与输送带3之间的间隔,转动旋钮16,调节两限位条12之间的距离,然后运转吐司面包整形机,将面料经搓条装置1成型后,所得到的面条会从搓条装置1的出料端进入到输送带3上,压板4与面条相接触并对面条进行压合,且在压合的过程中由于面条与压板4之间的摩擦,面条会在输送带3上滚动,而最终得到的面条,其整体更加密实和圆润,有利于对其进行后续加工,而经压板4压合后的面条在经后续加工后,所得到的吐司面包具有良好的品质。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例,凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

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