具有保鲜功能的高压静电场发生装置及冰箱的制作方法

本实用新型涉及冰箱技术领域，具体涉及一种具有保鲜功能的高压静电场发生装置及冰箱。

背景技术：

目前只有个别冰箱利用电场保鲜，利用变压器将交流电压220v升至800-3000v的交流电压，经过输出控制器，到放电源。

已有的静电保鲜冰箱利用变压器将交流电压220v升至800-3000v的交流电压，输入电压较大，容易发生触电事故。且功耗大，效率低。

因此，现有技术还有待于改进和发展。

技术实现要素：

鉴于上述现有技术的不足之处，本实用新型的目的在于提供一种具有保鲜功能的高压静电场发生装置及逆变电路产生的高压静电场保鲜冰箱，提供了一种逆变电路产生的高压静电场保鲜冰箱，本实用新型利用逆变电路将安全直流电压例如12v逆变成1000-5000v的交流电压，经过振荡电路，输出至高压电极；由于对高压电极加以振荡能产生臭氧，使得空间电势发生装置具有除异臭的效果，更有利于食物保鲜；可在冰箱内产生一种合适强度的电场（能量场），增强冷藏、软冷冻、冷冻食品的保鲜效果。本实用新型输入的将安全直流电压例如12v，电压较低，安全可靠，且功耗更小，节能省电，另外用直流通过高频升压转换效率高、启动快。

为了达到上述目的，本实用新型采取了以下技术方案：

一种具有保鲜功能的高压静电场发生装置，其中，包括：

用于将安全直流电压逆变成预定范围高压交流电压输出的逆变电路；

与逆变电路连接的、用于产生一定频率和幅值的正弦交流信号，在空间中形成振动信号的振荡电路；

与振荡电路连接的、用于通过加以低频振动产生臭氧的多个高压电极；

与逆变电路连接的、用于对升压后的交流电压进行降压滤波的降压滤波装置；

逆变电路的电源输入端与提供安全直流电压的电源装置连接，逆变电路的输出端连接振荡电路，振荡电路的输出端连接高压电极，降压滤波装置与逆变电路的另一端相连接，降压滤波装置还与地线相连接。

所述具有保鲜功能的高压静电场发生装置，其中，所述逆变电路包括变压器和mosfet桥电路或三极管组成的开关电路；mosfet桥电路或三极管组成的开关电路作为开关，变压器实现升压并能初步将方波转化为三角波或正弦波。

所述具有保鲜功能的高压静电场发生装置，其中，所述逆变电路外侧设置全铝质外壳，所述安全直流电压为8v-36v，所述预定范围高压为交流1000-5000v。

所述具有保鲜功能的高压静电场发生装置，其中，所述振荡电路包括依次连接的放大电路，选频网络单元，正反馈网络单元，稳幅环节单元：

所述放大电路用于保证电路由从起振到动态平衡的过程，是电路获得一定幅值的输出量，实现能量的控制；

所述选频网络单元用于确定电路的振荡频率，使电路产生单一频率的振荡，即保证电路产生正弦波振荡；

所述正反馈网络用于引入正反馈，使放大电路的输入信号等于反馈信号；

所述稳幅环节单元用于使输出信号幅值稳定。

所述具有保鲜功能的高压静电场发生装置，其中，所述振荡电路为rc正弦波振荡电路、lc正弦波振荡电路或石英晶体正弦波振荡电路。

所述具有保鲜功能的高压静电场发生装置，其中，所述高压电极为导电板，所述导电板材质是柔性铜板，表面环氧树脂绝缘处理。

所述具有保鲜功能的高压静电场发生装置，其中，所述高压电极的电压为交流1000v～5000v，功率在3w以下。

所述具有保鲜功能的高压静电场发生装置，其中，所述降压滤波装置包括依次连接的降压模块和滤波模块，所述降压模块为实现降压功能的降压芯片，滤波模块为实现滤波功能的滤波芯片。

一种具有保鲜功能的冰箱，其中，包括冰箱本体，以及任一项所述具有保鲜功能的高压静电场发生装置，所述高压静电场发生装置安装在所述冰箱本体内。

所述具有保鲜功能的冰箱，其中，所述冰箱本体包括冷藏室，冷冻室以及压缩机室；

所述高压静电场发生装置在所述冷藏室，冷冻室和/或压缩机室，使所述冰箱具有保鲜功能。

相较于现有技术，本实用新型提供的具有保鲜功能的高压静电场发生装置及冰箱，本实用新型利用逆变电路将安全直流电压例如12v逆变成1000-5000v的交流电压，经过振荡电路，输出至高压电极；由于对高压电极加以振荡能产生臭氧，使得空间电势发生装置具有除异臭的效果，更有利于食物保鲜；可在冰箱内产生一种合适强度的电场（能量场），增强冷藏、软冷冻、冷冻食品的保鲜效果。本实用新型输入的安全直流电压例如12v，电压较低，安全可靠，且功耗更小，节能省电，另外用直流通过高频升压转换效率高、启动快。逆变电路组成的逆变器安全性能好，具备短路、过载、过/欠电压、超温等保护功能。本实用新型采用的逆变电路物理性能良好，采用全铝质外壳，散热性能好，表面硬氧化处理，耐摩擦性能好，并可抗一定外力的挤压或碰击；带负载适应性与稳定性强。

本实用新型并具有如下优点：

1）、高压静电场引起的去极化作用使果蔬细胞的膜电位差发生改变，从而减缓了细胞代谢的生理过程，进而使得呼吸强度降低、衰老延迟。

2）、高压静电场能够电离空气，使之产生离子雾和一定量的臭氧，其中的负离子具有抑制果蔬新陈代谢、降低其呼吸强度、减慢酶的活性等作用，从而延长了生命周期，相应地起到保鲜的作用，大量的负离子可使原来呈中性的尘埃带上电荷，继而在静电场的作用下，起到静电除尘的作用，净化了储藏地点的空气，这样就可以大大减少传播微生物的载体，抑制了腐蚀率；而臭氧具有一定的杀菌作用，同时会与果蔬释放的乙烯、乙醇和乙醛等发生反应生成co2和水，抑制果蔬采后的成熟衰老，达到一定的保鲜效果，而且它是一种强氧化剂，具有强烈的杀菌作用，使空气中的细菌和毒菌失去生命力。

3）、高压静电场可改变水产品自身酶活性并减缓其脂肪氧化和蛋白分解速率。

4）、冰箱内电场穿透食物整体，一方面促成水分子结合方式改变，可以抑制冰晶生长趋势，控制冰晶成核大小，使冷冻食品形成的冰晶更小更圆润，不易形成单方向尖锐冰晶（避免生成尖锐冰晶破坏细胞结构）；另一方面在冷冻、解冻过程中有助于软冷冻、冷冻食品加速通过冰晶带，从而保证食物细胞组织不被破坏，减少血水重量损失以及营养成分的流失，有助于保持食物新鲜状态。

5）、所述的冰箱在-3-0℃范围内，可实现肉类海鲜的冰点下无冻结冷藏，可随时出库加工，同时有效防止变色。

附图说明

图1为本实用新型具有保鲜功能的高压静电场发生装置较佳实施例的功能模块图。

图2为本实用新型提供具有保鲜功能的高压静电场发生装置的逆变电路第一较佳实施例的电路图。

图3为本实用新型提供具有保鲜功能的高压静电场发生装置的逆变电路第二较佳实施例的电路图。

图4为本实用新型提供具有保鲜功能的高压静电场发生装置的振荡电路第一较佳实施例的rc正弦波振荡电路图。

图5为本实用新型提供具有保鲜功能的高压静电场发生装置的振荡电路第二较佳实施例的lc正弦波振荡电路图。

图6为本实用新型提供具有保鲜功能的高压静电场发生装置的振荡电路第三较佳实施例的石英晶体正弦波振荡电路图。

图7为本实用新型提供的具有保鲜功能的冰箱的结构图。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下参照附图并举实施例对本实用新型进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

本实用新型实施例提供的一种具有保鲜功能的高压静电场发生装置，该具有保鲜功能的高压静电场发生装置包括：

用于将安全直流电压（例如12v）逆变成预定范围高压（例如1000v-5000v）交流电压输出的逆变电路1；

与逆变电路1连接的、用于产生一定频率和幅值的正弦交流信号，在空间中形成振动信号的振荡电路2；

与振荡电路2连接的、用于通过加以低频振动产生臭氧的多个高压电极（3和4）；

与逆变电路1连接的、用于对升压后的交流电压进行降压滤波的降压滤波装置5；

逆变电路1的电源输入端与提供安全直流电压（本实施例采用12v安全直流电压）的电源装置连接，逆变电路1的输出端连接振荡电路2，振荡电路2的输出端连接高压电极（第一高压电极3和第二高压电极4），降压滤波装置与逆变电路的另一端相连接，降压滤波装置还与地线相连接。

如图1所示，本实施例所述具有保鲜功能的高压静电场发生装置包括：逆变电路1、振荡电路2、第一高压电极3、第二高压电极4及降压滤波装置5。

其中，逆变电路1的电源输入端与提供安全直流电压的电源装置连接，逆变电路1的输出端分别与振荡电路2和降压滤波装置5连接，振荡电路2的输出端连接第一高压电极3和第二高压电极4，降压滤波装置5与逆变电路1的另一端相连接，降压滤波装置5还与地线相连接。

所述逆变电路1用于将安全直流电压逆变成预定范围高压交流电压输出。

所述振荡电路2用于产生一定频率和幅值的正弦交流信号，在空间中形成振动信号。所述高压电极3和高压电极4用于通过加以低频振动产生臭氧。

综上所述，本实用新型实施例提供的具有保鲜功能的高压静电场发生装置，利用逆变电路1组成的逆变器将安全直流电压例如12v逆变成1000-5000v的交流电压，利用逆变电路1组成的逆变器将直流电压12v逆变成交流电压1000-5000v，经过振荡电路2，输出至高压电极；由于对高压电极加以振荡能产生臭氧，使得空间电势发生装置具有除异臭的效果，更有利于食物保鲜；可在冰箱内产生一种合适强度的电场（能量场），增强冷藏、软冷冻、冷冻食品的保鲜效果。本实用新型输入的安全直流电压例如12v，电压较低，安全可靠，且功耗更小，节能省电，另外用直流通过高频升压转换效率高、启动快。逆变电路1组成的逆变器安全性能好，具备短路、过载、过/欠电压、超温等保护功能。

进一步的，如图2和图3所示，所述逆变电路1包括变压器和mosfet桥电路11或三极管组成的开关电路10；mosfet桥电路11或三极管组成的开关电路10作为开关，变压器实现升压并能初步将方波转化为三角波或正弦波。

具体的，本实用新型中的逆变电路1的第一较佳实施例中，所述三极管组成的开关电路10与变压器t1连接组成逆变电路1，如图2所示，所述逆变电路1包括三极管组成的开关电路10、变压器t1和电容c2；其中，所述三极管组成的开关电路10包括电感l1、电阻r1、电阻r2、电阻r3、电阻r4、三极管q1、三极管q2、电容c1、二极管d1和场效应管vt1。所述三极管组成的开关电路10的输入端接入12v直流电压，经过三极管q1，三极管q2的开关作用，最后将12v的直流电升压转为高压交流电，由于该逆变电路1的输入电压为12v，电压较低，因此，更加安全可靠，且功率更小，节能省电，用直流通过高频升压转换效率高、启动快，带负载适应性与稳定性强。

请继续参照图2，所述电感l1的一端连接12v直流电源及二极管d1的输出端，所述电感l1的另一端连接电阻r1、电阻r2和变压器t1的第三脚，所述电阻r1还与三极管q1的基极和变压器t1的第五脚连接，所述电阻r2还与三极管q2的基极和变压器t1的第一脚连接，所述三极管q1的发射极与所述三极管q2的发射极、二极管d1的输入端和所述场效应管vt1的漏极互连，所述三极管q1的集电极与电容c1的一端和变压器t1的第四脚连接，三极管q2的集电极与电容c1的另一端和变压器t1的第二脚连接，所述场效应管vt1的栅极与电阻r3的一端以及电阻r4的一端连接，所述场效应管vt1的源极与所述电阻r4的另一端连接并接地，所述电阻r3的另一端与zwd信号端连接；另外，变压器t1的第七脚和第八脚互联并连接所述电容c2的一端，所述电容c2的另一端与所述振荡电路2连接，所述变压器的第六脚接入场效应管vt1的漏极、二极管的输入端以及三极管q1三极管q2的发射极之间，并与所述降压滤波装置5连接。

另一个实施例中，所述mosfet桥电路11与变压器t2组成逆变电路1。如图3所示，所述逆变电路1包括mosfet桥电路11、变压器t2、电阻r11和电容c4；其中，所述mosfet桥电路11包括电感l2、电阻r5、电阻r6、电阻r7、电阻r8、电阻r9、电阻r10、三极管q3、三极管q4、三极管q5、三极管q6、电容c3和二极管d2。所述mosfet桥电路11的输入端接入12v直流电压，经过三极管q3，三极管q4的开关作用，最后将12v的直流电升压转为高压交流电，由于该逆变电路1的输入电压为12v，电压较低，因此，更加安全可靠，且功率更小，节能省电，用直流通过高频升压转换效率高、启动快，带负载适应性与稳定性强。

具体的，请继续参照图3，所述电感l2的一端连接12v安全直流电源及二极管d2的输出端，所述电感l2的另一端连接电阻r5、电阻r6和变压器t2的第三脚，所述电阻r5还与三极管q3的基极和变压器t2的第五脚连接，所述电阻r6还与三极管q4的基极和变压器t2的第一脚连接，所述三极管q3的发射极与所述三极管q4的发射极、二极管d2的输入端和所述三极管q5的集电极互连，所述三极管q3的集电极与电容c3的一端和变压器t2的第四脚连接，三极管q4的集电极与电容c3的另一端和变压器t2的第二脚连接，所述三极管q5的基极与电阻r7的一端以及电阻r8的一端连接，所述三极管q5的发射极与所述电阻r7的另一端连接并接地，所述电阻r8的另一端与三极管q6的集电极连接，所述三极管q6的发射极与5v直流电压源及电阻r9的一端连接，所述三极管q6的基极与所述电阻r9的另一端及r10的一端连接，所述电阻r10的另一端与zwd信号端连接；另外，变压器t2的第七脚、第八脚、第九脚和第十脚互连并连接所述电容c4的一端，所述电容c4的另一端与所述振荡电路2连接，所述变压器的第六脚与电阻r11的一端及所述降压滤波装置5连接，所述电阻r11的另一端与三极管q5的发射极、电阻r7的另一端连接并接地。

进一步的，所述逆变电路1外侧设置为全铝质外壳，散热性能好，表面进行硬氧化处理，耐摩擦性好，可抗一定外力的挤压或碰击；所述安全直流电压为12v，12v的输入电压在安全范围内，具有良好的安全性能；另外，所述预定范围交流高压为1000v-5000v。

综上所述，本实用新型中的通过接入12v的安全直流电压，经过变压器将方波转化为三角波或正弦波，并将输出交流电压控制在1000v-5000v之间，由于输入电压较低，因此安全可靠，且功耗更小，节能省电；另外用直流高频升压得到高压交流电，转换效率高、启动快，且通过zwd信号端实时检测电路过载、短路、过/欠电压以及温度等，具有良好的电路保护功能，而且所述逆变电路1外侧设置为全铝质外壳，散热性能好，表面进行硬氧化处理，耐摩擦性好，可抗一定外力的挤压或碰击。

所述振荡电路2包括依次连接的选频网络单元，正反馈网络单元，稳幅环节单元，放大电路：

所述放大电路用于保证电路由从起振到动态平衡的过程，使电路获得一定幅值的输出量，实现能量的控制；

所述选频网络单元用于确定电路的振荡频率，使电路产生单一频率的振荡，即保证电路产生正弦波振荡；

所述正反馈网络用于引入正反馈，使放大电路的输入信号等于反馈信号；

所述稳幅环节单元用于使输出信号幅值稳定。

综上所述，振荡电路2可以产生一定频率的幅值的正弦交流信号。通过振荡电路2在空间中形成振动，有助于破坏水分子间的氢键，使水分子重新排列。在电场作用下，水分子与蛋白质和碳水化合物等分子结合形成结合水，起到保护蛋白质和碳水化合物的功效；同时，使水的活性降低，细菌生长受到抑制；由于对高压电极加以振荡能产生臭氧，使得空间电势发生装置具有除异臭的效果，更有利于食物保鲜。

进一步的，所述振荡电路2为rc正弦波振荡电路2、lc正弦波振荡电路2或石英晶体正弦波振荡电路2。

示例性的，如图4所示，当所述振荡电路2为rc正弦波振荡电路2时，所述rc正弦波振荡电路2中包括依次连接的选频网络单元20，正反馈网络单元21，稳幅环节单元22及运算放大器。

如图4所示，所述选频网络单元20包括依次连接的电容c5和电阻r12，用于选出单一频率的信号。

所述正反馈网络单元21与所述选频网络单元20连接，其包括电容c6和电阻r13，所述电容c6和电阻r13的一端均与电容c5及逆变电路1的输出端连接，所述电容c6和电阻r13的另一端均接地。

具体的，所述选频网络单元20使自身内部噪声中某以频率满足相位平衡条件，形成正反馈，成为振荡电路的输出信号。

如图4所示，所述稳幅环节单元22与所述选频网络单元20及正反馈网络单元21连接，其包括依次连接的电阻rf和电阻r14，所述电阻rf还与电阻r12连接，所述电阻r14还需接地，幅值环节通过电阻rf及放大器内的晶体管进行稳幅。

所述运算放大器与所述稳幅环节、高压电极3和高压电极4连接，运算放大器对经过稳幅环节单元22的选频网络和正反馈网络单元21输出的输出信号进行放大得到稳定的正弦波信号，并输出至高压电极3和高压电极4。

综上所述，本实用新型实施例中通过选频网络和正反馈网络通过选频形成正反馈得到振荡电路2的输出信号，再由稳幅环节单元22配合运算放大器内的晶体管进行稳幅，再由运算放大器将信号放大并输出，得到了单一频率的正弦波信号，所述rc正弦波振荡电路2的振荡频率较低，一般在1mhz以下。

示例性的，如图5所示，当所述振荡电路2为lc正弦波振荡电路时，所述lc正弦波振荡电路包括电感l3、电容c7、电容c8、电阻r15、电阻r16、放大器a2；所述电感l3的一端和电容c7的一端均连接逆变电路1输出端和电阻r15，所述电感l3的另一端和电容c7的另一端均连接放大器a2，所述电阻r15还与放大器a2和电容c8连接，所述放大器a2还与电阻r16连接，所述电容c8和电阻r16均接地，从所述电感l3和电容c7组成的选频网络及放大器之间输出正弦波信号至高压电极3和高压电极4。

本实用新型实施例中，由电感l3与电容c7组成选频网络形成lc并联谐振，确定电路的振荡频率，使电路产生单一频率的振荡，保证电路产生正弦波振荡，由放大器t2进行将正弦波信号进行放大，保证电路能够由从起振到动态平衡的过程，使电路获得一定幅值的输出量，实现能量控制。所述lc正弦波振荡电路的振荡频率较高，一般在1mhz以上。

示例性的，如图6所示，当所述振荡电路2为石英晶体正弦波振荡电路时，所述石英晶体正弦波振荡电路包括电阻r17、六反相器集成块a3、电容c9、电容c10、电容c11和石英晶体sjt。所述电阻r17的一端连接所述六反相器集成块a3的第一脚1，所述电阻r17的另一端连接所述六反相器集成块a3的第二脚2及电容c11，所述六反相器集成块a3的第一脚还与石英晶体sjt一端和电容c9一端连接，所述石英晶体sjt还与电容c10及六反相器集成块a3的第二脚连接，所述电容c9和电容c10均接地，所述电容c11连接高压电极3和高压电极4。

具体的，所述石英晶体正弦波振荡电路由六反相器集成块a3中的cmos非门与电阻rl构成反相放大电路。石英晶体sjt与c9、c10构成7c型正反馈支路。石英晶体在其固有谐振频率的附近，自身呈感性，此电感与电容c9、c10构成谐振回路，形成选频移相反馈网络反馈到放大器输入端，产生振荡，调整电容c10可微调振荡频率。晶体振荡器的振荡频率稳定度可高达10-5或更高，具有几种振荡电路中最高的稳定性。

所述高压电极为导电板，所述导电板材质是柔性铜板，柔韧性好，可设置于冷藏室、变温室和冷冻室后背板发泡层内，底部发泡层内、顶部发泡层内，门体内等任一位置，根据需要随意弯曲变形，其表面用环氧树脂进行绝缘处理，杜绝漏电现象发生，所述高压电极的厚度为0.01mm-1mm。

另外，所述高压电极的电压为交流1000v～5000v，功率在3w以下，安全性、实用性高。

所述降压滤波装置5包括依次连接的降压模块和滤波模块，所述降压模块为实现降压功能的降压芯片，滤波模块为实现滤波功能的滤波芯片通过降压滤波装置5可有效减小高压电流对地造成的冲击；具体的，本实用新型实施例通过降压滤波装置5将高压静电场发生装置上由交变电压产生的多余电荷引入大地，避免了多余电荷形成冲击对电路及元器件造成损害。由于降压滤波装置5及其中的降压芯片和滤波芯片均为现有技术，可有多种替代方式，在此不再详述。

综上所述，本实用新型中的具有保鲜功能的高压静电场发生装置通过逆变电路1将12v安全直流电压逆变成1000v-5000v的交流电压，再经过振荡电路2进行高频振荡产生一定频率和幅值的正弦波信号至第一高压电极3和第二高压电极4，而且振荡电路2在空间中形成振动，有助于破坏水分子间氢键，水分子重新排列，在电场作用下，水分子与蛋白质和碳水化合物等分子结合形成结合水，起到保护蛋白质和碳水化合物的功效；同时，水的活性降低，细菌生长受到抑制，另外，由于对高压电极3和高压电极4加以振荡能产生臭氧，使得空间电势发生装置具有除异臭的效果，更有利于食物保鲜。

基于上述的具有保鲜功能的高压静电场发生装置，本实用新型还提供一种具有保鲜功能的冰箱，如图7所示，所述具有保鲜功能的冰箱包括冰箱本体100，以及上述任一项所述具有保鲜功能的高压静电场发生装置200，所述高压静电场发生装置200安装在所述冰箱本体100内。

所述冰箱本体包括冷藏室101，冷冻室102以及压缩机室103；

所述高压静电场发生装置200在所述冷藏室101，冷冻室102和/或压缩机室103，使所述冰箱具有保鲜功能。

示例性的，所述多个高压电极可设置在冷藏室101、冷冻室102后背板发泡层内，底部发泡层内、顶部发泡层内，门体内等任一位置，根据需要随意弯曲变形。请继续参照图7，所述高压静电场发生装置200接入冰箱的12v电源供电，所述高压静电场发生装置200与所述高压电极300、高压电极301和高压电极302通过连接线400连接，高压电极300、高压电极301和高压电极302设置在冰箱的顶层、底部及冷藏室101和冷冻室102之间的发泡层内，使冷藏室101和冷冻室102置于三个高压电极发出的高压静电场之内，使冰箱内的食物得到保鲜。

本实用新型提供的具有保鲜功能的冰箱具有如下优点：

1）、高压静电场引起的去极化作用使果蔬细胞的膜电位差发生改变，从而减缓了细胞代谢的生理过程，进而使得呼吸强度降低、衰老延迟。

2）、高压静电场能够电离空气，使之产生离子雾和一定量的臭氧，其中的负离子具有抑制果蔬新陈代谢、降低其呼吸强度、减慢酶的活性等作用，从而延长了生命周期，相应地起到保鲜的作用，大量的负离子可使原来呈中性的尘埃带上电荷，继而在静电场的作用下，起到静电除尘的作用，净化了储藏地点的空气，这样就可以大大减少传播微生物的载体，抑制了腐蚀率；而臭氧具有一定的杀菌作用，同时会与果蔬释放的乙烯、乙醇和乙醛等发生反应生成co2和水，抑制果蔬采后的成熟衰老，达到一定的保鲜效果，而且它是一种强氧化剂，具有强烈的杀菌作用，使空气中的细菌和毒菌失去生命力。

3）、高压静电场可改变水产品自身酶活性并减缓其脂肪氧化和蛋白分解速率。

4）、冰箱内电场穿透食物整体，一方面促成水分子结合方式改变，可以抑制冰晶生长趋势，控制冰晶成核大小，使冷冻食品形成的冰晶更小更圆润，不易形成单方向尖锐冰晶（避免生成尖锐冰晶破坏细胞结构）；另一方面在冷冻、解冻过程中有助于软冷冻、冷冻食品加速通过冰晶带，从而保证食物细胞组织不被破坏，减少血水重量损失以及营养成分的流失，有助于保持食物新鲜状态。

5）、所述的冰箱在-3-0℃范围内，可实现肉类海鲜的冰点下无冻结冷藏，可随时出库加工，同时有效防止变色。

应当理解的是，本实用新型的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。