椰汁饮料及其加工工艺的制作方法

本发明涉及椰汁制造领域，更具体的说是椰汁饮料及其加工工艺。

背景技术：

申请号为cn201922494500.6公开的一种生产椰汁饮品的灭菌装置，该实用新型提供一种生产椰汁饮品的灭菌装置，包括蒸汽锅炉、灭菌柜、集水箱，所述蒸汽锅炉与所述灭菌柜之间通过蒸汽管连通，所述蒸汽管通过所述灭菌柜后又延伸至所述集水箱，所述灭菌柜上设置有椰汁进液口和出液口，所述蒸汽管在所述灭菌柜内分成多条蒸汽分管，所述灭菌装置还包括冷却器，椰汁经所述出液口通过椰汁管连通至所述冷却器，所述冷却器内流动有用于冷却椰汁的冷却水，椰汁在所述冷却器内流动方向与冷却水的流动方向相反。该实用新型提供的生产椰汁饮品的灭菌装置，可以实现椰汁的快速加热消毒，还能对消毒后的椰汁进行快速冷却，不仅达到了消毒效果，还降低了椰汁营养的破坏。但是该专利无法将椰子肉切丝后与椰汁混合，制成口感好的椰汁饮料。

技术实现要素：

本发明提供椰汁饮料及其加工工艺，其有益效果为本发明可以将椰子肉切丝后与椰汁混合，制成口感好的椰汁饮料。

本发明所要解决其技术问题所采用以下技术方案来实现：

椰汁饮料的加工工艺，包括以下步骤：

步骤一、将椰子中间去皮并且切出环形痕迹；

步骤二、将椰子切成两半，使椰汁流出；

步骤三、将椰子肉刮下，并且将椰子肉切丝后与椰汁混合；

上述椰汁饮料的加工工艺中还涉及一种椰汁饮料的加工装置；

所述椰汁饮料的加工装置包括t形架、中座、油缸i、夹柱、电机i、转轴、挡环、圆板和插针，t形架的上端中部固定连接有中座，中座的左右两侧均固定连接有油缸i，夹柱左右各设置有一个，两个夹柱的后部分别滑动连接在t形架的左右两端，两个油缸i的外端分别固定连接在两个夹柱上，两个夹柱的前部均转动连接有转轴，每个转轴上均固定连接有两个挡环，同一转轴上的两个挡环分别位于对应夹柱的左右两侧，两个夹柱的外侧均固定连接有电机i，两个电机i的输出轴分别固定连接在两个转轴的外端，两个转轴的内端均固定连接有圆板，每个圆板的相对面上均固定连接有多个插针。

所述椰汁饮料的加工装置还包括空心座、油缸iii、实心座、切皮刀和固定螺丝i，t形架的下部设置在条形杆的后部，空心座滑动连接在条形杆的前部，空心座的下部通过螺纹连接有固定螺丝i，固定螺丝i顶在条形杆上，实心座竖向滑动连接在空心座上，实心座的上端固定连接有切皮刀，空心座上固定连接有油缸iii，油缸iii的上部固定连接在实心座的上部。

所述椰汁饮料的加工装置还包括v形刀，切皮刀的后侧中部固定连接有v形刀。

所述椰汁饮料的加工装置还包括立柱和底座，条形杆的下侧固定连接有立柱，立柱的下部固定连接在底座的上侧。

所述椰汁饮料的加工装置还包括油缸ii、推条、切丝刀和底盒，底座的后部固定连接有底盒，底盒的前侧从左到右设置有多个切丝刀，多个切丝刀均在前后方向上滑动连接在底盒上，多个切丝刀的前部均固定连接在推条上，立柱的后侧固定连接有油缸ii，油缸ii的后端固定连接在推条的前侧。

所述椰汁饮料的加工装置还包括电机ii，条形杆的后部下侧固定连接有电机ii，t形架的下端固定连接在电机ii的上端输出轴上。

所述椰汁饮料的加工装置还包括油缸iv、l形架、弧形盒和方管，底盒的上侧固定连接有l形架，l形架上固定连接有油缸iv，弧形盒的下侧设置有方管，方管竖向滑动连接在l形架上，油缸iv的上端顶在弧形盒的下侧。

所述椰汁饮料的加工装置还包括切半刀、刀架、油缸v和后座，弧形盒的后侧固定连接有后座，后座上竖向滑动连接有刀架，刀架的上部固定连接有切半刀，切半刀位于弧形盒的上方，后座上固定连接有油缸v，油缸v的上部固定连接在刀架的上部。

所述椰汁饮料的加工装置还包括固定螺丝ii、竖柱、前插柱、滑块、限位柱、铰接杆和弧形刮刀，竖柱竖向滑动连接在后座上，后座上通过螺纹连接有固定螺丝ii，固定螺丝ii顶在竖柱上，前插柱的后端固定连接在竖柱的上部，滑块滑动连接在前插柱上，前插柱的前部固定连接有限位柱，滑块位于限位柱的后侧，前插柱上套接有压缩弹簧，压缩弹簧位于竖柱和滑块之间，前插柱的前端铰接有两个弧形刮刀，滑块的左右两侧均铰接有铰接杆，两个铰接杆分别铰接在两个弧形刮刀的中部。

椰汁饮料的加工工艺所加工的椰汁饮料，该椰汁饮料由以下份数重量的原料组成：椰肉10份、去离子水20份、椰汁8份、葡萄糖5份。

本发明椰汁饮料及其加工工艺的有益效果为：

本发明椰汁饮料及其加工工艺，本发明可以将椰子肉切丝后与椰汁混合，制成口感好的椰汁饮料。

附图说明

下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。

图1为本发明一种椰汁饮料的加工装置的整体结构示意图一；

图2为本发明一种椰汁饮料的加工装置的整体结构示意图二；

图3为t形架的结构示意图；

图4为条形杆的结构示意图一；

图5为条形杆的结构示意图二；

图6为底座的结构示意图；

图7为弧形盒的结构示意图；

图8为弧形盒的结构示意图；

图9为竖柱的结构示意图。

图中：t形架1；中座101；油缸i102；夹柱103；电机i104；转轴105；挡环106；圆板107；插针108；条形杆2；电机ii201；油缸ii202；立柱203；空心座204；油缸iii205；实心座206；切皮刀207；v形刀208；固定螺丝i209；底座3；推条301；切丝刀302；底盒303；油缸iv304；l形架305；弧形盒4；方管401；切半刀402；刀架403；油缸v404；后座405；固定螺丝ii406；竖柱5；前插柱501；滑块502；限位柱503；铰接杆504；弧形刮刀505。

具体实施方式

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

本发明所要解决其技术问题所采用以下技术方案来实现：

具体实施方式一：

下面结合图1-9说明本实施方式，椰汁饮料的加工工艺，包括以下步骤：

步骤一、将椰子中间去皮并且切出环形痕迹；

步骤二、将椰子切成两半，使椰汁流出；

步骤三、将椰子肉刮下，并且将椰子肉切丝后与椰汁混合；

上述椰汁饮料的加工工艺中还涉及一种椰汁饮料的加工装置；

所述椰汁饮料的加工装置包括t形架1、中座101、油缸i102、夹柱103、电机i104、转轴105、挡环106、圆板107和插针108，t形架1的上端中部固定连接有中座101，中座101的左右两侧均固定连接有油缸i102，夹柱103左右各设置有一个，两个夹柱103的后部分别滑动连接在t形架1的左右两端，两个油缸i102的外端分别固定连接在两个夹柱103上，两个夹柱103的前部均转动连接有转轴105，每个转轴105上均固定连接有两个挡环106，同一转轴105上的两个挡环106分别位于对应夹柱103的左右两侧，两个夹柱103的外侧均固定连接有电机i104，两个电机i104的输出轴分别固定连接在两个转轴105的外端，两个转轴105的内端均固定连接有圆板107，每个圆板107的相对面上均固定连接有多个插针108。两个油缸i102伸缩时分别带动两个夹柱103在t形架1上左右滑动，进而带动两个夹柱103相互靠近或者远离，进而带动两个圆板107相互靠近或者远离，两个圆板107可以分别压在椰子的左右两端，两个圆板107上的多个插针108可以插进椰子内，进而将椰子固定在两个圆板107之间，两个电机i104分别可以带动两个转轴105转动，进而带动两个圆板107转动，驱动椰子以两个转轴105的共同轴线为轴转动，这时即可便于将刀顶在椰子上对椰子的中间进行去皮。

具体实施方式二：

下面结合图1-9说明本实施方式，所述椰汁饮料的加工装置还包括空心座204、油缸iii205、实心座206、切皮刀207和固定螺丝i209，t形架1的下部设置在条形杆2的后部，空心座204滑动连接在条形杆2的前部，空心座204的下部通过螺纹连接有固定螺丝i209，固定螺丝i209顶在条形杆2上，实心座206竖向滑动连接在空心座204上，实心座206的上端固定连接有切皮刀207，空心座204上固定连接有油缸iii205，油缸iii205的上部固定连接在实心座206的上部。空心座204可以在条形杆2上前后滑动，油缸iii205伸缩时可以驱动实心座206和切皮刀207上下移动，进而根据椰子的大小即可将切皮刀207调整至椰子的前部下侧，这时椰子以两个转轴105的共同轴线为轴转动切皮刀207即可将椰子的中间一圈进行去皮。

具体实施方式三：

下面结合图1-9说明本实施方式，所述椰汁饮料的加工装置还包括v形刀208，切皮刀207的后侧中部固定连接有v形刀208。椰子以两个转轴105的共同轴线为轴转动时v形刀208可以在椰子的中间切出一圈环形的槽，进而便于下一步将椰子分成两半。

具体实施方式四：

下面结合图1-9说明本实施方式，所述椰汁饮料的加工装置还包括立柱203和底座3，条形杆2的下侧固定连接有立柱203，立柱203的下部固定连接在底座3的上侧。

具体实施方式五：

下面结合图1-9说明本实施方式，所述椰汁饮料的加工装置还包括油缸ii202、推条301、切丝刀302和底盒303，底座3的后部固定连接有底盒303，底盒303的前侧从左到右设置有多个切丝刀302，多个切丝刀302均在前后方向上滑动连接在底盒303上，多个切丝刀302的前部均固定连接在推条301上，立柱203的后侧固定连接有油缸ii202，油缸ii202的后端固定连接在推条301的前侧。最后切下的椰肉放入底盒303内部，油缸ii202伸缩时带动推条301和多个切丝刀302前后移动，进而对底盒303内部的椰肉进行反复切割，将椰肉切块或者切丝，进而将椰肉切碎，使得椰肉与椰汁混合，制成口感好的椰汁饮料。

具体实施方式六：

下面结合图1-9说明本实施方式，所述椰汁饮料的加工装置还包括电机ii201，条形杆2的后部下侧固定连接有电机ii201，t形架1的下端固定连接在电机ii201的上端输出轴上。电机ii201可以驱动t形架1以电机ii201输出轴的轴线为轴转动，进而将两个圆板107之间的椰子转动至后方。

具体实施方式七：

下面结合图1-9说明本实施方式，所述椰汁饮料的加工装置还包括油缸iv304、l形架305、弧形盒4和方管401，底盒303的上侧固定连接有l形架305，l形架305上固定连接有油缸iv304，弧形盒4的下侧设置有方管401，方管401竖向滑动连接在l形架305上，油缸iv304的上端顶在弧形盒4的下侧。将两个圆板107之间的椰子转动至后方以后，椰子位于弧形盒4的上方，油缸iv304伸长带动弧形盒4向上移动，使得椰子的下端压在弧形盒4的上方，这时即可将椰子切成两半使得椰汁流出。

具体实施方式八：

下面结合图1-9说明本实施方式，所述椰汁饮料的加工装置还包括切半刀402、刀架403、油缸v404和后座405，弧形盒4的后侧固定连接有后座405，后座405上竖向滑动连接有刀架403，刀架403的上部固定连接有切半刀402，切半刀402位于弧形盒4的上方，后座405上固定连接有油缸v404，油缸v404的上部固定连接在刀架403的上部。油缸v404伸缩带动切半刀402和刀架403升降，使得切半刀402切在椰子上的一圈环形的槽上，将椰子切成两半，两个圆板107相互远离带动两半椰子远离，使得椰子中的椰汁流出，椰汁流出后通过方管401进入底盒303内部。

具体实施方式九：

下面结合图1-9说明本实施方式，所述椰汁饮料的加工装置还包括固定螺丝ii406、竖柱5、前插柱501、滑块502、限位柱503、铰接杆504和弧形刮刀505，竖柱5竖向滑动连接在后座405上，后座405上通过螺纹连接有固定螺丝ii406，固定螺丝ii406顶在竖柱5上，前插柱501的后端固定连接在竖柱5的上部，滑块502滑动连接在前插柱501上，前插柱501的前部固定连接有限位柱503，滑块502位于限位柱503的后侧，前插柱501上套接有压缩弹簧，压缩弹簧位于竖柱5和滑块502之间，前插柱501的前端铰接有两个弧形刮刀505，滑块502的左右两侧均铰接有铰接杆504，两个铰接杆504分别铰接在两个弧形刮刀505的中部。竖柱5可以竖向滑动调整高度，前插柱501上的压缩弹簧给滑块502向前的力，使得两个铰接杆504带动两个弧形刮刀505张开，先使两个弧形刮刀505靠近，使得两个弧形刮刀505通过两半椰子的中间缝隙进入椰子内部，然后驱动两半椰子以两个转轴105的共同轴线为轴转动，这时两个弧形刮刀505将椰子内部的椰肉刮下，将椰肉刮下后，将椰肉放入底盒303内部，将椰肉切碎，使得椰肉与椰汁混合，制成口感好的椰汁饮料。

椰汁饮料的加工工艺所加工的椰汁饮料，该椰汁饮料由以下份数重量的原料组成：椰肉10份、去离子水20份、椰汁8份、葡萄糖5份。

当然，上述说明并非对本发明的限制，本发明也不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也属于本发明的保护范围。