一种桑椹复合保健饮料及其制备方法

1.本发明涉及桑椹加工技术领域，更具体地说是一种桑椹复合保健饮料及其制备方法。


背景技术：

2.桑椹是桑科植物桑树的果穗，成熟的桑椹酸甜适口，含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用，是药食同源的农产品。
3.桑椹鲜果肉嫩多汁，不易保存。目前桑椹的深加工产品以初级加工为主，主要为果干、果酱、果汁饮料，其中果汁饮料又以单一的桑椹汁饮料为主，尽管有一定的市场，但产品附加值不高，缺少既具有营养价值、又有一定保健功能的高附加值复合产品。


技术实现要素：

4.为了克服现有技术的上述缺陷，本发明提供一种桑椹复合保健饮料及其制备方法，本发明配方精妙，具有滋阴、益气、养血、延缓衰老、保护肠胃的效果，营养价值更加丰富，风味口感更佳，适宜人群广。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种桑椹复合保健饮料，所使用原料(按百分比计)包括桑椹汁55-60％、黄精提取物0.05-0.15％、枸杞提取物0.05-0.15％、覆盆子提取物0.1-0.2％、迷迭香提取物0.05-0.2％、羽衣甘蓝提取物0.05-0.2％、白花蛇舌草提取物0.05-0.15％、丁香叶提取物0.05-0.15％、柠檬酸0.1-0.5％、卡拉胶0.02-0.06％、三氯蔗糖0.01-0.025％，余量为纯水。
6.优选地，所述所使用原料(按百分比计)包括桑椹汁58％、黄精提取物0.15％、枸杞提取物0.05％、覆盆子提取物0.2％、迷迭香提取物0.05％、羽衣甘蓝提取物0.05％、白花蛇舌草提取物0.05％、丁香叶提取物0.05％、柠檬酸0.5％、卡拉胶0.02％、三氯蔗糖0.01％，余量为纯水。
7.优选地，所述所使用原料(按百分比计)包括桑椹汁60％、黄精提取物0.1％、枸杞提取物0.15％、覆盆子提取物0.1％、迷迭香提取物0.1％、羽衣甘蓝提取物0.1％、白花蛇舌草提取物0.1％、丁香叶提取物0.1％、柠檬酸0.25％、卡拉胶0.04％、三氯蔗糖0.02％，余量为纯水。
8.优选地，所述所使用原料(按百分比计)包括桑椹汁55％、黄精提取物0.05％、枸杞提取物0.1％、覆盆子提取物0.15％、迷迭香提取物0.2％、羽衣甘蓝提取物0.2％、白花蛇舌草提取物0.15％、丁香叶提取物0.15％、柠檬酸0.1％、卡拉胶0.06％、三氯蔗糖0.025％，余量为纯水。
9.本发明还包括一种制备桑椹复合保健饮料的制备方法，包括以下步骤：
10.步骤一、制备基础产品：
11.s1、制备桑椹汁：新鲜采摘的成熟桑椹果在3h内用榨汁机榨出原汁，滤除果渣，备
用；
12.s2、制备纯水：以饮水为原料，经过纯水机制成纯水，备用；
13.s3、将桑椹汁和纯水混合组成基础产品，并预留5％纯水溶解其它组分；
14.步骤二、制备其它组分：黄精提取物、枸杞提取物、覆盆子提取物、迷迭香提取物、羽衣甘蓝提取物、白花蛇舌草提取物、丁香叶提取物、柠檬酸、卡拉胶、三氯蔗糖用预留的纯水溶解，制得其它组分；
15.步骤三、其它组分加入到基础产品中，混合均匀，得到混合原料液；
16.步骤四：混合原料液经过滤、脱气、灭菌、灌装后制备得到桑椹复合保健饮料。
17.优选地，黄精提取物制备方法为：取干黄精，挑拣切碎投至提取罐中加入干黄精15倍量的纯水，浸泡3h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入15倍量的纯水回流提取2h，压出药液，第三次再加入10倍量的纯水回流提取1h，压出药液，将三次提取的药液合并，在真空度70.3kpa条件下，减压蒸发至含水量为15-20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置2h，分离上层清醇液，得浸膏，再用3倍量的80％酒精溶解，搅拌静置4h，倾去上清液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到黄精提取物。
18.优选地，枸杞提取物制备方法为：取枸杞干果，至提取罐中加入20倍纯水，浸泡0.5h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入15倍量纯水，回流提取1h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15-20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入6倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，得浸膏，浓缩后进行喷雾干燥，得到枸杞提取物。
19.优选地，覆盆子提取物制备方法为：取覆盆子干果，至提取罐中加入10倍50％乙醇，浸泡0.5h，再加入10倍加热到100℃的纯水，维持在温度80℃下，提取1h，压出药液，再重复提取一次，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15-20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入6倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，得浸膏，浓缩后进行喷雾干燥，得到覆盆子提取物。
20.优选地，迷迭香提取物制备方法为：取迷迭香花和叶子，洗净切碎后加入提取罐中加入10倍50％乙醇，浸泡1h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入10倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15-20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到迷迭香提取物。
21.优选地，羽衣甘蓝提取物制备方法为：取羽衣甘蓝，洗净切碎后加入提取罐中加入10倍50％乙醇，浸泡1h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入10倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15-20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到迷迭香提取物。
22.优选地，白花蛇舌草提取物制备方法为：取白花蛇舌草，洗净切碎后加入提取罐中加入8倍量纯水，浸泡1h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入5倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15-20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入5倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到白花蛇舌草提取物。
23.优选地，丁香叶提取物制备方法为：取丁香叶，洗净切碎后加入提取罐中加入8倍量纯水，浸泡1h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入5倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15-20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入5倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到丁香叶提取物。
24.本发明的技术效果和优点：
25.1、本发明配方精妙，营养价值更加丰富：
26.本发明通过调配桑椹、黄精、枸杞、覆盆子等药食同源材料，营养价值丰富，对肝肾阴虚、脾胃气虚者有较好的保健营养价值；
27.据中国药典记载，桑椹归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥的功效，用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘；黄精归脾、肺、肾经，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效，用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴；枸杞，归肝、肾经，具有清热养阴、益肾、平肝的功效，用于肺捞咯血，骨蒸潮热，头晕目眩；覆盆子，归肝、肾、膀胱经，具有益肾固精缩尿、养肝明目的功效，用于遗精滑精，遗尿尿频，阳疫早泄，目暗昏花；
28.因此，本发明的桑椹复合保健饮料具有一定的滋阴、益气、养血效果，女士饮用具有较好的益气补血功能，从而达到养颜美容的效果，男士饮用亦可益气养阴，增强机体免疫力。
29.2、本发明佐以迷迭香提取物和羽衣甘蓝提取物，迷迭香提取物和羽衣甘蓝提取物具有优良的抗氧化功效，女士饮用具有延缓衰老的保健功效。
30.3、本发明中添加的羽衣甘蓝提取物营养丰富，含有大量的维生素及多种矿物质，同时富含大量的膳食纤维，有助于刺激肠胃蠕动，可以有效缓解便秘以及预防便秘。
31.4、本发明中添加的白花蛇舌草提取物和丁香叶提取物，具有温中降逆、清热解毒、保护肠胃的功效，有助于改善膳食纤维对肠胃功能弱的人造成的负担，与羽衣甘蓝提取物具有互补作用，扩大本发明桑椹复合保健饮料的适宜人群。
32.5、风味口感更佳，适宜人群更广：
33.本发明以桑椹汁为主要原料，佐以黄精提取物、枸杞提取物、覆盆子提取物，通过添加柠檬酸、卡拉胶、三氯蔗糖调配，使产品口味酸甜适中，其中柠檬酸和三氯蔗糖与桑椹味道协调，更加突出桑椹果香味，卡拉胶有效提高饮料溶液体系的稳定性，各配方成分比例适中，在有效保留配方营养价值的同时，极大提升了饮料成品的口感，令人回味；
34.同时，由于本品不添加蔗糖，且桑椹、黄精、枸杞等原料具有一定的调节血糖功能，因此相对于一般饮料，适宜人群更加广泛。
具体实施方式
35.下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
36.实施例1：
37.本发明提供一种桑椹复合保健饮料，所使用原料(按百分比计)包括桑椹汁58％、黄精提取物0.15％、枸杞提取物0.05％、覆盆子提取物0.2％、迷迭香提取物0.05％、羽衣甘蓝提取物0.05％、白花蛇舌草提取物0.05％、丁香叶提取物0.05％、柠檬酸0.5％、卡拉胶0.02％、三氯蔗糖0.01％，余量为纯水。
38.一种桑椹复合保健饮料的制备方法包括以下步骤：
39.步骤一、制备基础产品：
40.s1、制备桑椹汁：新鲜采摘的成熟桑椹果在3h内用榨汁机榨出原汁，滤除果渣，备用；
41.s2、制备纯水：以符合《gb 5749生活饮用水卫生标准》的饮水为原料，经过纯水机制成纯水，备用；
42.s3、将桑椹汁和纯水混合组成基础产品，并预留5％纯水溶解其它组分；
43.步骤二、制备其它组分：
44.s1、黄精提取物制备方法为：取干黄精，挑拣切碎投至提取罐中加入干黄精15倍量的纯水，浸泡3h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入15倍量的纯水回流提取2h，压出药液，第三次再加入10倍量的纯水回流提取1h，压出药液，将三次提取的药液合并，在真空度70.3kpa条件下，减压蒸发至含水量为15％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置2h，分离上层清醇液，得浸膏，再用3倍量的80％酒精溶解，搅拌静置4h，倾去上清液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到黄精提取物；
45.s2、枸杞提取物制备方法为：取枸杞干果，至提取罐中加入20倍纯水，浸泡0.5h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入15倍量纯水，回流提取1h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入6倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，得浸膏，浓缩后进行喷雾干燥，得到枸杞提取物；
46.s3、覆盆子提取物制备方法为：取覆盆子干果，至提取罐中加入10倍50％乙醇，浸泡0.5h，再加入10倍加热到100℃的纯水，维持在温度80℃下，提取1h，压出药液，再重复提取一次，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入6倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，得浸膏，浓缩后进行喷雾干燥，得到覆盆子提取物；
47.s4、迷迭香提取物制备方法为：取迷迭香花和叶子，洗净切碎后加入提取罐中加入10倍50％乙醇，浸泡1h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入10倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到迷迭香提取物；
48.s5、羽衣甘蓝提取物制备方法为：取羽衣甘蓝，洗净切碎后加入提取罐中加入10倍50％乙醇，浸泡1h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入10倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到迷迭香提取物；
49.s6、白花蛇舌草提取物制备方法为：取白花蛇舌草，洗净切碎后加入提取罐中加入
8倍量纯水，浸泡1h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入5倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入5倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到白花蛇舌草提取物；
50.s7、丁香叶提取物制备方法为：取丁香叶，洗净切碎后加入提取罐中加入8倍量纯水，浸泡1h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入5倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为15％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入5倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到丁香叶提取物；
51.s8、将黄精提取物、枸杞提取物、覆盆子提取物、迷迭香提取物、羽衣甘蓝提取物、白花蛇舌草提取物、丁香叶提取物、柠檬酸、卡拉胶、三氯蔗糖用预留的纯水溶解，制得其它组分；
52.步骤三、其它组分加入到基础产品中，混合均匀，得到混合原料液；
53.步骤四：混合原料液经过滤、脱气、灭菌、灌装后制备得到桑椹复合保健饮料。
54.实施例2：
55.本发明提供一种桑椹复合保健饮料，所使用原料(按百分比计)包括桑椹汁60％、黄精提取物0.1％、枸杞提取物0.15％、覆盆子提取物0.1％、迷迭香提取物0.1％、羽衣甘蓝提取物0.1％、白花蛇舌草提取物0.1％、丁香叶提取物0.1％、柠檬酸0.25％、卡拉胶0.04％、三氯蔗糖0.02％，余量为纯水。
56.一种桑椹复合保健饮料的制备方法包括以下步骤：
57.步骤一、制备基础产品：
58.s1、制备桑椹汁：新鲜采摘的成熟桑椹果在3h内用榨汁机榨出原汁，滤除果渣，备用；
59.s2、制备纯水：以符合《gb 5749生活饮用水卫生标准》的饮水为原料，经过纯水机制成纯水，备用；
60.s3、将桑椹汁和纯水混合组成基础产品，并预留5％纯水溶解其它组分；
61.步骤二、制备其它组分：
62.s1、黄精提取物制备方法为：取干黄精，挑拣切碎投至提取罐中加入干黄精15倍量的纯水，浸泡3h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入15倍量的纯水回流提取2h，压出药液，第三次再加入10倍量的纯水回流提取1h，压出药液，将三次提取的药液合并，在真空度70.3kpa条件下，减压蒸发至含水量为18％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置2h，分离上层清醇液，得浸膏，再用3倍量的80％酒精溶解，搅拌静置4h，倾去上清液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到黄精提取物；
63.s2、枸杞提取物制备方法为：取枸杞干果，至提取罐中加入20倍纯水，浸泡0.5h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入15倍量纯水，回流提取1h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为18％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入6倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，得浸膏，浓缩后进行喷雾干燥，得到枸杞提取物；
64.s3、覆盆子提取物制备方法为：取覆盆子干果，至提取罐中加入10倍50％乙醇，浸
泡0.5h，再加入10倍加热到100℃的纯水，维持在温度80℃下，提取1h，压出药液，再重复提取一次，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为18％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入6倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，得浸膏，浓缩后进行喷雾干燥，得到覆盆子提取物；
65.s4、迷迭香提取物制备方法为：取迷迭香花和叶子，洗净切碎后加入提取罐中加入10倍50％乙醇，浸泡1h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入10倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为18％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到迷迭香提取物；
66.s5、羽衣甘蓝提取物制备方法为：取羽衣甘蓝，洗净切碎后加入提取罐中加入10倍50％乙醇，浸泡1h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入10倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为18％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到迷迭香提取物；
67.s6、白花蛇舌草提取物制备方法为：取白花蛇舌草，洗净切碎后加入提取罐中加入8倍量纯水，浸泡1h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入5倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为18％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入5倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到白花蛇舌草提取物；
68.s7、丁香叶提取物制备方法为：取丁香叶，洗净切碎后加入提取罐中加入8倍量纯水，浸泡1h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入5倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为18％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入5倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到丁香叶提取物；
69.s8、将黄精提取物、枸杞提取物、覆盆子提取物、迷迭香提取物、羽衣甘蓝提取物、白花蛇舌草提取物、丁香叶提取物、柠檬酸、卡拉胶、三氯蔗糖用预留的纯水溶解，制得其它组分；
70.步骤三、其它组分加入到基础产品中，混合均匀，得到混合原料液；
71.步骤四：混合原料液经过滤、脱气、灭菌、灌装后制备得到桑椹复合保健饮料。
72.实施例3：
73.本发明提供一种桑椹复合保健饮料，所使用原料(按百分比计)包括桑椹汁55％、黄精提取物0.05％、枸杞提取物0.1％、覆盆子提取物0.15％、迷迭香提取物0.2％、羽衣甘蓝提取物0.2％、白花蛇舌草提取物0.15％、丁香叶提取物0.15％、柠檬酸0.1％、卡拉胶0.06％、三氯蔗糖0.025％，余量为纯水。
74.一种桑椹复合保健饮料的制备方法包括以下步骤：
75.步骤一、制备基础产品：
76.s1、制备桑椹汁：新鲜采摘的成熟桑椹果在3h内用榨汁机榨出原汁，滤除果渣，备用；
77.s2、制备纯水：以符合《gb 5749生活饮用水卫生标准》的饮水为原料，经过纯水机
制成纯水，备用；
78.s3、将桑椹汁和纯水混合组成基础产品，并预留5％纯水溶解其它组分；
79.步骤二、制备其它组分：
80.s1、黄精提取物制备方法为：取干黄精，挑拣切碎投至提取罐中加入干黄精15倍量的纯水，浸泡3h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入15倍量的纯水回流提取2h，压出药液，第三次再加入10倍量的纯水回流提取1h，压出药液，将三次提取的药液合并，在真空度70.3kpa条件下，减压蒸发至含水量为20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置2h，分离上层清醇液，得浸膏，再用3倍量的80％酒精溶解，搅拌静置4h，倾去上清液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到黄精提取物；
81.s2、枸杞提取物制备方法为：取枸杞干果，至提取罐中加入20倍纯水，浸泡0.5h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入15倍量纯水，回流提取1h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入6倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，得浸膏，浓缩后进行喷雾干燥，得到枸杞提取物；
82.s3、覆盆子提取物制备方法为：取覆盆子干果，至提取罐中加入10倍50％乙醇，浸泡0.5h，再加入10倍加热到100℃的纯水，维持在温度80℃下，提取1h，压出药液，再重复提取一次，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入6倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，得浸膏，浓缩后进行喷雾干燥，得到覆盆子提取物；
83.s4、迷迭香提取物制备方法为：取迷迭香花和叶子，洗净切碎后加入提取罐中加入10倍50％乙醇，浸泡1h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入10倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到迷迭香提取物；
84.s5、羽衣甘蓝提取物制备方法为：取羽衣甘蓝，洗净切碎后加入提取罐中加入10倍50％乙醇，浸泡1h，加热到100℃，回流提取3h，压出药液，再加入10倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入3倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到迷迭香提取物；
85.s6、白花蛇舌草提取物制备方法为：取白花蛇舌草，洗净切碎后加入提取罐中加入8倍量纯水，浸泡1h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入5倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入5倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到白花蛇舌草提取物；
86.s7、丁香叶提取物制备方法为：取丁香叶，洗净切碎后加入提取罐中加入8倍量纯水，浸泡1h，加热到100℃，回流提取1h，压出药液，再加入5倍量的纯水回流提取2h，压出药液，将两次提取的药液合并，在真空度70.3kpa下，减压蒸发至含水量为20％，呈浸膏状，将浸膏压入储液罐冷却，注入5倍量的95％乙醇，搅拌静置4h，倾去上层清醇液，浓缩成稠膏，进行喷雾干燥后，得到丁香叶提取物；
87.s8、将黄精提取物、枸杞提取物、覆盆子提取物、迷迭香提取物、羽衣甘蓝提取物、白花蛇舌草提取物、丁香叶提取物、柠檬酸、卡拉胶、三氯蔗糖用预留的纯水溶解，制得其它组分；
88.步骤三、其它组分加入到基础产品中，混合均匀，得到混合原料液；
89.步骤四：混合原料液经过滤、脱气、灭菌、灌装后制备得到桑椹复合保健饮料。
90.实验及结果：
91.1、保健效果测试：
92.实验组1：选取2名女性和2名男性，30-36岁，贫血患者，具体症状为面色苍白、心慌、食欲不振，饮用实施例1的桑椹复合保健饮料三十天，每天300ml；
93.实验组2：选取2名女性和2名男性，30-36岁，贫血患者，具体症状为面色苍白、心慌、食欲不振，饮用实施例2的桑椹复合保健饮料三十天，每天300ml；
94.实验组3：选取2名女性和2名男性，30-36岁，贫血患者，具体症状为面色苍白、心慌、食欲不振，饮用实施例3的桑椹复合保健饮料三十天，每天300ml；
95.结果如下表：
[0096][0097]
由上表可知，本发明制备的桑椹复合保健饮料口味酸甜适中，果香味浓郁，饮料成品口感好，适合大众口味，同时对于男士和女士均具有较好的益气补血、养颜美容功能。
[0098]
2、缓解便秘效果测试：
[0099]
实验组1：选取3名有便秘困扰的测试者，饮用实施例1的桑椹复合保健饮料7天，每天饮用300ml；
[0100]
实验组2：选取3名有便秘困扰的测试者，饮用实施例2的桑椹复合保健饮料7天，每天饮用300ml；
[0101]
实验组3：选取3名有便秘困扰的测试者，饮用实施例2的桑椹复合保健饮料7天，每天饮用300ml；
[0102]
结果如下表：
[0103][0104]
由上表可知，本发明制备的桑椹复合保健饮料有助于刺激肠胃蠕动，可以有效缓解便秘以及预防便秘。
[0105]
3、肠胃功能弱的人缓解便秘效果测试：
[0106]
实验组1：选取3名有便秘且有胃炎的测试者，饮用实施例1的桑椹复合保健饮料7天，每天饮用100ml；
[0107]
实验组2：选取3名有便秘且有胃炎的测试者，饮用实施例2的桑椹复合保健饮料7天，每天饮用100ml；
[0108]
实验组3：选取3名有便秘且有胃炎的测试者，饮用实施例3的桑椹复合保健饮料7天，每天饮用100ml；
[0109]
结果如下表：
[0110][0111][0112]
由上表可知，本发明制备的桑椹复合保健饮料有助于刺激肠胃蠕动，可以有效缓
解便秘以及预防便秘，且具有保护肠胃的功效，有助于改善膳食纤维对肠胃功能弱的人造成的负担，适宜人群更广泛。
[0113]
最后：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。