一种便于展示的冰淇淋机的制作方法

文档序号:43030850发布日期:2025-09-16 17:26阅读:25来源:国知局

本申请涉及食品机械,特别是涉及一种便于展示的冰淇淋机。


背景技术:

1、随着消费升级,冰淇淋的种类也变得更加丰富多样化,其口感也更加丰富,现在很多消费者出于口感新鲜、卫生状况清晰可视等原因,都喜欢购买现场制作的冰淇淋,用于现场制作冰淇淋的冰淇淋机也被称为冰淇淋机,消费者在购买等待的同时还可以观看冰淇淋制作过程。

2、在相关技术中,冰淇淋机上设有制冷容器,制冷容器里设有搅拌轴,搅拌轴上可以设有若干搅拌叶。当原料放入制冷容器后,利用驱动装置驱动搅拌轴转动使得原料混合均匀,配合制冷容器外部的制冷装置,从而快速制成冰淇淋。

3、但是,由于冰淇淋机在对外进行展示或销售时,会出现上层冰淇淋发生融化的问题,影响冰淇淋的观感以及口感。

4、鉴于此,有必要提出一种新的技术方案,以克服现有技术中存在的不足。


技术实现思路

1、为了解决上述问题,本申请提供的一种便于展示的冰淇淋机,防止制作完成的冰淇淋的上表面在销售和/或展示过程融化。

2、本申请提供一种便于展示的冰淇淋机,包括机体、制冷容器、制冷装置以及配置在所述制冷容器内的搅拌装置,所述搅拌装置包括安装轴、以及组装至所述安装轴上的搅拌桨;

3、适应于所述搅拌桨的搅拌范围,所述制冷容器内设定有适于制作冰淇淋的最大制作容量;

4、所述制冷装置具有环绕着所述制冷容器的侧壁向上延伸的制冷管,所述制冷管配置成能够在制冷容器内形成温度低于0℃的制冷空间,所述制冷空间的高度大于所述最大制作容量,以防止制作完成的冰淇淋的上表面在销售和/或展示过程融化。

5、以下还提供了若干可选方式,但并不作为对上述总体方案的额外限定,仅仅是进一步的增补或优选,在没有技术或逻辑矛盾的前提下,各可选方式可单独针对上述总体方案进行组合,还可以是多个可选方式之间进行组合。

6、可选的,所述制冷空间的高度不高于所述最大容量的高度2cm;或者

7、所述制冷空间的高度不低于所述最大容量的高度1cm。

8、可选的,所述最大容量为h1,所述制冷空间的高度为h2,且满足h1:h2=1:(1.05-1.2)。

9、可选的,所述制冷管的高度高于所述最大制作容量。

10、可选的,所述制冷管的高度不高于所述最大容量的高度2cm;或者

11、所述制冷管的高度不低于所述最大容量的高度1cm。

12、可选的,所述最大容量为h1,所述制冷管的高度为h3,且满足h1:h3=1:(1.05-1.2)。

13、可选的,所述制冷装置包括:

14、底壁制冷部分,其位于所述制冷容器的底壁;以及

15、侧壁制冷部分,其环绕所述制冷容器的侧壁。

16、可选的,所述安装轴在所述制冷容器内的高度低于所述最大制作容量。

17、可选的,所述安装轴的高度小于15cm。

18、可选的,所述冰淇淋机还包括能够罩设于所述制冷容器开口处的透明罩。

19、本申请一种便于展示的冰淇淋机,制冷装置能够使制冷容器内的制冷空间的温度控制在低于0℃,能够确保位于制冷空间内的冰淇淋不会融化。由于制冷空间的高度大于所述最大制作容量,从而能够确保制冷容器内的冰淇淋上方的温度控制在低于0℃,能够避免制冷容器内冰淇淋发生融化,以能够保证冰淇淋的观感以及口感。



技术特征:

1.一种便于展示的冰淇淋机,包括机体、制冷容器、制冷装置以及配置在所述制冷容器内的搅拌装置,所述搅拌装置包括安装轴、以及组装至所述安装轴上的搅拌桨;其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种便于展示的冰淇淋机,其特征在于,所述制冷空间的高度不高于所述最大制作容量的高度2cm;或者

3.根据权利要求1或2所述的一种便于展示的冰淇淋机,其特征在于,所述最大制作容量为h1,所述制冷空间的高度为h2,且满足h1:h2=1:(1.05-1.2)。

4.根据权利要求1所述的一种便于展示的冰淇淋机,其特征在于,所述制冷管的高度高于所述最大制作容量。

5.根据权利要求4所述的一种便于展示的冰淇淋机,其特征在于,所述制冷管的高度不高于所述最大制作容量的高度2cm;或者

6.根据权利要求1或4或5所述的一种便于展示的冰淇淋机,其特征在于,所述最大制作容量为h1,所述制冷管的高度为h3,且满足h1:h3=1:(1.05-1.2)。

7.根据权利要求1所述的一种便于展示的冰淇淋机,其特征在于, 所述制冷装置包括:

8.根据权利要求1所述的一种便于展示的冰淇淋机,其特征在于,所述安装轴在所述制冷容器内的高度低于所述最大制作容量。

9.根据权利要求8所述的一种便于展示的冰淇淋机,其特征在于,所述安装轴的高度小于15cm。

10.根据权利要求1所述的一种便于展示的冰淇淋机,其特征在于,所述冰淇淋机还包括能够罩设于所述制冷容器开口处的透明罩。


技术总结
本申请公开了一种便于展示的冰淇淋机,包括机体、制冷容器、制冷装置以及配置在所述制冷容器内的搅拌装置,所述搅拌装置包括安装轴、以及组装至所述安装轴上的搅拌桨;适应于所述搅拌桨的搅拌范围,所述制冷容器内设定有适于制作冰淇淋的最大制作容量;所述制冷装置具有环绕着所述制冷容器的侧壁向上延伸的制冷管,所述制冷管配置成能够在制冷容器内形成温度低于0℃的制冷空间,所述制冷空间的高度大于所述最大制作容量,以防止制作完成的冰淇淋的上表面在销售和/或展示过程融化;该方案相对于现有技术,能够确保制冷容器内的冰淇淋上方的温度控制在低于0℃,能够避免制冷容器内冰淇淋发生融化,以能够保证冰淇淋的观感以及口感。

技术研发人员:骆威
受保护的技术使用者:杭州吉拉朵科技有限公司
技术研发日:20241121
技术公布日:2025/9/15
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