专利名称：轻便型蛋片(卷)机的制作方法
技术领域：
本实用新型是一种食品加工机械。
传统的蛋片(卷)生产是由手工生产的，它是由二块模板紧固在一把火钳上，用炉子烤，所用的燃料是煤或炭。这样操作者劳动强度很大，而且卫生条件也不佳。
本实用新型是提供一种轻便的小型机械，来改变过去一直用手工制作和用煤和炭火烤蛋片(卷)的传统工艺。
本实用新型由二根立柱，三块横梁，二块模板，二片电熨斗芯，一组曲柄连杆机构等另部件组成。其中立柱的二端是固定上、下横梁用的中间的一段是作为中横梁上下升降时的导向，上横梁的下部和中横梁的上部，分别装有模板，电熨斗芯装在模板和上、中横梁的中间作加热模板用，在中横梁和下横梁的中间装有一组曲柄连杆机构。和一根手柄，用来推动中横梁作上、下升降运动。这样，当手扳动手柄时，带动曲柄连杆机构，推动中横梁作上下升降运动，也就是使模板开启和闭合。
本实用新型由于采取电加热，省略了炉子，而不用煤或炭加热，因此体积缩小，重量减轻，卫生条件也大大提高，另外采用扳动手柄带动曲柄连杆来使中横梁上的模板开启和闭合，所以操作者的劳动强度减轻。
总之本实用新型具有轻巧，灵活，卫生条件也提高的特点，很适宜目前专业户到农村或城镇走街串巷为群众加工蛋片(卷)本实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图
给出。
附图是根据本实用新型提出蛋片(卷)机的装配图。
以下结合附图，详细说明依据本实用新型提出的具体装配图细节和工作时的情况。
该机由下横梁(1)中横梁(2)上横梁(3)立柱(5)模板(6)电熨斗芯(4)连杆(7)曲柄(9)手柄(8)等另部件组成立柱(5)的二端紧固着下横梁(1)和上横梁(3)立柱(5)的中间作为中横梁(2)的导向，供中横梁(2)作上下升降运动。二块模板(6)分别装在上横梁(3)的下部和中横梁(2)的上部，二片电熨斗芯(4)分别装在模板(6)和上横梁(2)的中间，手柄(8)曲柄(9)和连杆(7)装在下横梁(1)的上部和中横梁(2)的下部。
工作时，先打开电源，加热模板(6)，将调好的浆状原料，适量倒入模板(6)，然后用手将手柄(8)向下扳下，带动曲杆(9)连杆(7)中横梁(3)，此时，手柄(8)在下死点，中横梁(2)在上死点，曲柄(9)和连杆(7)呈垂直直线状二块模板(6)闭合加热浆状原料。烤好的蛋片取出时，要先扳手柄(8)二模板(6)开启后，才能用手拿出蛋片，若要做蛋卷时，必须将刚拿出来，还很热的蛋片，经卷曲后，然后剪成一段一段的，便成为蛋卷。
权利要求1.轻便型蛋片(卷)机其特征是采用电熨斗芯(4)加热模板(6)，手柄(8)驱动曲柄(9)连杆(7)中横梁(2)实现模板(6)的开启和闭合，用二根立柱(5)固定上横梁(3)和下横梁(1)。
2.根据权利要求1所述的装置，其特征是模板(6)一块装在上横梁(3)的下平面，另一块装在中横梁(2)的上平面。
3.根据权利要求1、2所述的装置，其特征在二块模板(6)和上横梁(3)中横梁(2)的中间，各装有一电熨斗芯(4)用来加热模板(6)。
4.根据权利要求1所述装置，其特征是在中横梁(2)的下部和下横梁(1)的上部装有一套曲柄(9)连杆(7)的装置。
5.根据权利要求1、4所述的装置，其特征是手柄(8)装在曲柄(9)上。
6.根据权利要求1、4所述的装置，其特征是中横梁(2)是活动的，可上下升降运动，下横梁(1)和上横梁(3)是固定的。
7.根据权利要求1、6所述的装置，其特征下横梁(1)和上横梁(3)固定在二根立柱(5)的二端，中横梁(2)的上下升降运动是靠立柱(5)作向导的。
专利摘要轻便型蛋片(卷)机是一种食品加工机械，它采用电加热，手柄带动曲柄连杆装置，使中横梁和模板开启和闭合。上横梁和下横梁用二根立柱固定，中横梁依立柱作导向在立柱的中段滑动。具有体积小，重量轻卫生条件也好的特点，适宜专业户放在自行车上到农村或城镇走街串巷为群众加工蛋片(卷)。
文档编号A23L1/32GK2084721SQ90207808
公开日1991年9月18日 申请日期1990年5月25日 优先权日1990年5月25日
发明者王植丰 申请人:王植丰