多功能压面机的制作方法

文档序号:446198阅读:982来源:国知局
专利名称:多功能压面机的制作方法
技术领域
本实用新型属于食品加工机械。特别适用于家庭、饭馆加工包馅用面皮或面条。
目前电功面条机多为卧、立式。其体积大,造价高,面食污染很严重,且噪音大,难于推广于家庭,饭馆等加工场所。近几年来出现了几种新机型,部分解决了上述问题,但仍有许多问题没有解决。中国专利87214056U公告的“面条、面片机”呈立式结构,体积大,工作稳定性差,粗细面调节繁琐复杂。中国专利90201190、1所公告的是一种“台式压面机”,其缺点是结构及制造工艺比较复杂,噪音大,造价高,功能小,很难在社会上推广和进入家庭。
本实用新型的目的是提供一种结构合理,简单易制造,体积小,稳定性好,操作简便,噪音低,防尘卫生保护好,且造价低,能在家庭中普及的具有手动、电动、加工面片、粗细面条多功能的压面机。
本实用新型的特征是传动系统动力传递是由串激式电机产生动力并依次经皮带传动系,蜗轮减速装置,压面齿轮传动系传递给压面辊和面刀。压面齿轮传动系齿轮呈行星圆周布置,结构紧凑,同时具有手动、电动、压面片、粗细面条多种功能。
本实用新型的传动系统示意图见附


图1。
本实用新型的压面结构示意图见附图2。
图中标号代表1-压面齿轮传动系,2-蜗轮减速装置,3-皮带传动系,4-串激式电机,5-面斗,6-压面辊,7-刮面刀,8-调节板,9-粗面刀,10-导向装置,11-防尘盖,12-机体,13-大中介齿轮轴,14-螺钉,15-细面刀,16-手摇柄。
压面齿轮传动系1由大中介齿轮、压面辊齿轮及粗细面刀齿轮组成。其结构呈行星圆周状,并构成α、β、γ角。其大中介齿轮轴13端部有一扁槽见附图2 A-A、B-B剖视,手摇柄16由螺丝钉14紧固于大中介齿轮轴13上,用来完成手动压面。采用电动时手摇柄16可以卸下。
刮面刀7积防尘保护和刮面动能为一体。调节板8在a位置完成对面片流动导向,处于b位置完成对粗面条流动导向;处于c位置完成对细面条流动导向。导向装置10对面片流动起导向作用。防尘盖11有两种功能,工作时打开,处于d位置可起导向作用,不工作时关上可以起到防尘保护作用。
本实用新型中压面齿轮系1中的齿轮、蜗轮减速装置2中的箱体及蜗轮、皮带传动系3中的带轮、面斗5、压面辊6、刮面刀7、调节板8、导向装置10、防尘盖11、机体12、手摇柄13等均为注塑件。
以下结合附图2对本实用新型操作原理作进一步说明。
电动采用串激式电机4为动力,将手摇柄16卸去方可开机工作。
手动采用手摇柄16时,先将电源切断,装上手摇柄16即可。
一、工作打开防尘盖11并处于d位置。
1、压面片将调节板8处于a位置后开机,压出来的面片经调节板8流出。
2、压粗面条将调节板8处于b位置后开机,面片由压面辊6出,在重力作用下,经调节板8进入粗面刀9后成粗面条流出。
3、压细面条将调节板8处c位置后开机,面片由压面辊6出在重力作用下经调整节板8进入细面刀15后,成为细面条流出。
二、工作完毕将防尘盖11关上。
本实用新型与现有立、卧式压面机比较有如下优点(1)面片、面条流向合理,操作简便。(2)一机多用并且有卫生防护装置。(3)大部分件为注塑件,制造工艺性好,成本低,适合普通家庭使用。(4)噪音低于70dB。(5)整体结构简单紧凑,体积,重量轻。(6)由于蜗轮减速装2在皮带传动系之后,其输入输出转速都不很高,因此有较高的传动可靠性和较长的使用寿命。
权利要求1.多功能压面机属于加工机械,多功能压面机主要由机体、动力传动部分、压面辊、面刀、调节板、防尘盖和手摇柄组成,其特征在于动力传动部分采串激式电机4做动力源,其输出的动力依次经皮带传动系3、蜗轮减速装置2、压面齿轮传动系1传递给压面辊6及粗面刀9和细面刀15;压面齿轮传动系1呈行星圆周状布置,且压面辊6和粗面刀9及细面刀15之间形成α、β、γ角度;调节板处于a、b、c位置起面片和粗面条的导向作用。
2.根据权利要求1所述多功能压面机,其特征在于手摇柄16与大中介齿轮轴13配合,以螺钉14紧固于轴扁槽中。采用电动时手摇柄16可以卸下来。
3.根据权利要求1所述多功能压面机,其特征在于压面齿轮系1中的齿轮,蜗轮减速置2中的箱体及蜗轮、皮带传动系统3中的带轮、面斗、压面辊6、刮面刀7、调节板8、导向装置10、防尘盖11、机体12、手摇柄16等均为注塑件。
专利摘要属于食品加工机械中的多功能压面机,具有手动、电动加工面片、粗面条、细面条等多种功能。其电动动力由串激式电机提供,经皮带传动系、蜗轮减速装置、压面齿轮传动系传递给压面辊和面刀。压面部分呈行星圆周布置,传动系统结构紧凑,整体结构简单、操作简便,大部分件采用注塑件,制造工艺性好,体积少,重量轻、噪音低于70db等特点,最适合在家庭中使用。
文档编号A21C3/02GK2114964SQ912221
公开日1992年9月9日 申请日期1991年9月10日 优先权日1991年9月10日
发明者华泽遂, 宋述孝, 张波 申请人:华泽遂
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