专利名称：红豆杉矿泉水及其生产方法
技术领域：
本发明属饮料领域，涉及一种红豆杉矿泉水及其生产方法。
在日常生活中，饮料，尤其是各种矿泉水已逐步成为人们居家旅行的必备饮品。健康长寿一直是人们美好的愿望，多年来很多人士都在致力于将保健措施置于人们的日常饮食之中，并取得了许多成果，并被证明是一种行之有效的方法。红豆杉由于从中提取的紫杉醇被公认为具有抗癌等作用，已引起了医药行业的普遍重视，在日用保健品方面也有了初步开发利用。目前，除提取紫杉醇用于制药外，已开发出的红豆杉产品有红豆杉酒、红豆杉碗具、红豆杉茶杯、红豆杉保健茶等。现有对红豆杉的利用存在一些不足之处，一是做成碗、杯等对木材浪费很大，使用一段时间渗出的保健有效成份将越来越少，失去保健作用；二是酒、茶类不适于妇女、儿童和老年人，且不适于旅行。总之现有技术存在的不足是不能尽可能使广大消费者都能享受到红豆杉的抗癌功用，且对珍贵资源浪费大。
本发明的目的是避免上述现有技术中的不足之处，而提供一种寓保健于饮水之中的红豆杉矿泉水及其生产方法。
本发明是这样来实现的，作为一种饮料，其特征在于以红豆杉为原料，经水浸泡，溶解其有效成份，制成红豆杉矿泉水。其生产方法包括以下步骤(1)备料，将红豆杉木材、枝叶、树皮或树根，削成块状或碎片(末)，也可使用加工红豆杉制品乘余木屑；(2)用矿泉水浸泡原料；(3)过滤澄清、杀菌；(4)罐装、包装。
本发明与现有技术相比具有以下优点健饮料而言，由于含有紫杉醇等有益成份，此饮料具有抗癌防癌的有益作用，对于常见的糖尿病、心脑血管病和胃肠道疾病也有辅助治疗作用；(2)与现有红豆杉开发利用产品相比，由于其对整棵树都能利用，可大量节约资源；矿泉水饮用方便，男女老幼均能饮用，能使更多的人受益。
本发明将结合实例作进一步描述红豆杉矿泉水，将红豆杉木材、枝叶、树皮或树根切成块状或削成碎片(末)；用池槽间歇法或用机械实现边输送原料边浸泡抽出的方式(如使用封闭式螺旋输送机)；经过澄清、过滤、消毒杀菌；使用现有矿泉水生产线实现罐装及包装即可完成生产。
权利要求
1.红豆杉(Taxus Chinesis)矿泉水，其特征在于以红豆杉为原料，经水浸泡，溶解有效成份于天然矿泉水中制成保健矿泉水。
2.生产权利要求1所述的红豆杉矿泉水的方法，包括以下工艺步骤(1)备料，将红豆杉木材、枝叶、树皮或树根，切成块状或碎片(末)；(2)用天然矿泉水浸泡原料；(3)过滤澄清、杀菌；(4)罐装和包装。
全文摘要
红豆杉矿泉水及其生产方法，其特征在于以红豆杉为原料，经水浸泡，溶解其有效成分，制成矿泉水。包括以下生产工艺步骤(1)备料，将红豆杉木材、枝叶、树皮或树根，切成块状或碎片(末)；(2)用天然矿泉水浸泡原料；(3)过滤澄清、杀菌；(4)罐装和包装。该产品有较丰富资源，属方便饮用的保健饮料，加工工艺简单，现有饮料厂家或中小企业、乡镇企业均可生产。
文档编号A23L2/38GK1163727SQ96105608
公开日1997年11月5日 申请日期1996年4月26日 优先权日1996年4月26日
发明者杨增端, 杨增洪 申请人:杨增端, 杨增洪