专利名称：一种保健蔬菜汁冲剂的制作方法
技术领域：
本发明属于保健食品技术领域，具体地说是一种营养型的蔬菜类保健饮品。
蔬菜是人们生活中不可缺少的食物，因为蔬菜中含有人体所不可缺少的营养成分。由于蔬菜的种类很多，每种蔬菜所合的维生素和微量元素其种类以及数量都不尽相同，而且每年各种蔬菜的生长季节期限也不同，因此人们很难在每年各个季节里都能吃到人体所需要的含有该种营养成分的蔬菜。
本发明的目的是提供一种内含叶绿素和多种维生素及多种微量元素的保健蔬菜汁冲剂。
本发明的目的是这样实现的先选取下述洗干净的蔬菜及其重量份数白罗卜10-50份、胡罗卜6-35份、白罗卜缨2-15份、牛蒡根3-30份、香菇0.05-7份，经真空干燥、粉碎并充分混合或者先混合后粉碎，然后分袋包装即为成品。饮用时，只需将该粉剂冲入适量的温开水，混匀后即可饮用；也可以按上述的蔬菜重量比直接混合并粉碎，作为原汁直接饮用效果更佳。
本发明由于将蔬菜在保持其活性存在状态下以冲剂的形式分袋包装，因此具有如下优点该蔬菜汁冲剂内含有叶绿素、多种维生素及多种微量元素，能有效地调节体内各部器官的平衡，提高新陈代谢的能力。经临床证明，连续饮用一个月后，饮用者的精力倍增，头发和指甲的增长速度是原来三倍，多数老年人的老年斑消退，干皱的皮肤变得柔软光滑，失去的性机能逐渐得到恢复。而且对中风、高血压、心脏病、关节炎、肝硬化、癫痫、白内障、白血病、神经痛、脑中瘤、糖尿病、失眠、鼻炎等疾病的患者都有良好的缓解及保健功效。本发明还具有成本低廉、制法简单、保质期长、无任何负作用等优点。
下面将通过实施例对本发明作进一步说明实例1先选取新鲜的蔬菜白罗卜200克、胡罗卜300克、白罗卜缨50克、牛蒡根70克、香菇15克，清洗干净并晾干，再经真空干燥机干燥12-24小时、然后粉碎成100-200目菜末并充分混合，制成65克成品，然后分袋包装，每袋5克。用法与用量每日2-4袋，每次一袋，饮用时只需将该粉剂冲入适量的开水中煮沸10-20分钟，煮熟的汤凉温后即可饮用。用上述方法饮用，连续饮用10天左右，患者脸色出现红润，糖尿病患者的尿频现象减轻，癫痫病人的发病减轻。实例2先选取新鲜的蔬菜白罗卜700克、胡罗卜200克、白罗卜缨200克、牛蒡根300克、香菇20克，清洗干净并晾干，再经真空干燥机干燥12-24小时、然后粉碎成100-200目菜末并充分混合，制成约150克成品，然后分袋包装，每袋5克。用法与用量与实例1相同。对于糖尿病的重病患者饮用第二天脸色便出现红润，第四天其尿液由混浊变清亮，尿频现象减轻；对于癫痫病人第四天可停止发作。实例3先选取新鲜的蔬菜白罗卜400克、胡罗卜300克、白罗卜缨150克、牛蒡根100克、香菇15克，清洗干净，然后直接混合并粉碎成菜汁，煮沸10-20分钟，待煮熟的汤凉温后便可饮用，也可以与糙米茶配合饮用。每日3-5次，每次喝50克左右，上述的重病患者的病情均减轻。
权利要求
1.一种营养型保健蔬菜汁冲剂，其特征是先选取下述洗干净的蔬菜及其重量份数白罗卜10-50份、胡罗卜6-35份、白罗卜缨2-15份、牛蒡根3-30份、香菇0.05-7份，经真空干燥后，粉碎并充分混合或者先混合后粉碎，然后分袋包装即为成品。
2.根据权利要求1所述的保健蔬菜汁冲剂，其特征是该冲剂是经加入适量的开水中煮熟后饮用的。
全文摘要
一种营养型保健蔬菜汁冲剂,其特点是先选取下述一定量洗干净的蔬菜:白萝卜、胡萝卜、白萝卜缨、牛蒡根、香菇,经真空干燥后,粉碎并充分混合,然后分袋包装即为成品。本发明的蔬菜汁冲剂内含有叶绿素、多种维生素及多种微量元素,能有效地调节体内各部器官的平衡,提高新陈代谢的能力。本发明还具有成本低廉、制法简单、保质期长、无任何副作用等优点。
文档编号A23L1/212GK1182547SQ9611955
公开日1998年5月27日 申请日期1996年11月15日 优先权日1996年11月15日
发明者车政和 申请人:车政和