单向半自动揉面装置的制作方法

文档序号:450403阅读:297来源:国知局
专利名称:单向半自动揉面装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种单向半自动揉面装置,尤指一种借由动力输送带、辗压辊轮组、手动调整装置所构成的揉面装置。
面食是我国人民的主食之一,而面团的搓揉、捏压与面食的如吃与否有着密切的关系,当前,一般居民家庭的面食大多由粮店购买,而粮食部门使用的面粉辗压机辗压揉搓程序少,另外,也缺少保护装置,一旦不慎极易造成伤手事故。
本实用新型的目的是要提供一种单向半自动揉面装置,它可重覆循环辗压揉面,使用安全。
本实用新型的目的是这样实现的单向半自动揉面装置它是由一动力输送带、一辗压辊轮组、一手动调整部件所组成动力输送带为一动力元件,由马达、减速部件与齿轮传动组所驱动;辗压辊轮组由三只辊轮所组成,有辊轮A、B、C并由马达和齿轮传动组同步驱动,齿轮传动组中齿轮A、B、D分别与辊轮C、B、A同轴对称一体连动;齿轮传动组间通过链条传动,以带动辊轮组;手动调整部件的调整盘旋转二螺杆,并调整辊轮C与辊轮B的间隙,且机体二侧板上端有护盖与安全断电开关,另在二侧板的背侧端也有一护盖与安全断电开关。辊轮呈逆时钟方向旋转,其与呈顺时钟方向旋转的辊轮B共同组成第一组辗面元件,辊轮B与辊轮C组成第二辗面元件。辊轮A的顶面倾斜装置有一刮板与一挡面杆。
由于采用上述方案,本实用新型不仅可使面团揉压至所需的最佳状态,而且操作简便,并能保护操作者的安全。
下面通过附图与实施例对本实用新型进一步详细说明。


图1是本实用新型实施例结构图。
图2是本实用新型实施例侧视图。
图3是本实用新型实施例侧剖动作示意图之一。
图4是本实用新型实施例侧剖动作示意图之二。
图中10动力输送带,20辗压辊轮组,21辊轮A,22辊轮B,23辊轮C,24、25、26刮板,29挡面杆,30手动调整装置,31调整盘,32螺杆,33、57链条,40马达,41减速部件,50齿轮传动组,51齿轮A,52齿轮B,54齿轮D,60机座,61侧板,62长方形孔,63滑块,70、71护盖,72、73安全断电开关,100面团。
参见
图1-4;本实用新型实施例主要有一动力输送带10、一辗压辊轮组20、一手动调整部件30;动力输送带10是一动力元件,由马达40、减速部件41、和齿轮传动组50驱动;动力输送带10为单一输送方向;在使用时系将辗压的面团100放在动力输送带10的低侧端,由动力输送带10将面团100送至辗压辊轮组20。
辗压辊轮组20由三只辊轮所组成,有辊轮A21、辊轮B22、辊轮C23,并由马达40及齿轮传动组50同步驱动;齿轮传动组50中的齿轮A51、齿轮B52、齿轮D54分别与辊轮C23、辊轮B22、辊轮A21同轴对称一体连动,且齿轮传动组50间借链条57传动,以带动辊轮组20;辊轮A21呈逆时针方向旋转,它与呈顺时针方向旋转的辊轮B22共同组成第一组辗面元件,其将已输送到动力输送带10前端的面团100往上夹持辗压,当面团100经辊轮A21与辊轮B22等第一组辗面元件的夹持辗压后,因辊轮A21的顶面倾斜装有一刮板24,与一挡面杆29,所以已初步辗压的面皮可通过刮板24而将粘附在辊轮B22的部份面皮刮落,并由挡面杆29的阻挡,而使面团100顺着倾斜方向被导入辊轮B22与辊轮C23所组成的第二组辗压元件,且因辊轮C23系呈逆时针方向转动,故可将初步辗压的面团辗压成面皮,且在辊轮B22与辊轮C23的底侧端装有二刮板25、26,由二刮板25与26分别将粘附在辊轮B22及辊轮C23上的面皮刮落,使经二度辗压的面皮得以完整落入动力输送带10,经人工将面团100反折以再度由动力输送带10将其送至动力输送带10前端的辗压辊轮组20,继续进行辗压作业,如此重复,直到达至所需的最佳面皮韧性方可。

图1所示;机座60上方有两侧板61,两侧板61对应于辊轮C23设有一长方形孔62,长方形孔62上装设有对称的二滑块63,辊轮C23系轴枢二滑块63间,并作为调整带动辊轮C23的传动件,二滑块63分别由二螺杆32的同步旋转,以调整其前后滑动位置,二螺杆32由链条33作同步连动。调整辗压面皮的厚薄是通过手动调整装置30的调整盘31,以旋转连动二螺杆32,进而使二滑块63与辊轮C23作同步前后移动,并借以调整辊轮C23与辊轮B22的间隙,以达到调整面皮厚薄度。
为便于清洗机器、与保护操作者的手部安全,在二侧板61的上端设有一护盖70与安全断电开关72,且在二侧板61的背侧端也枢设一护盖71与安全断电开关73,当二护盖70、71在掀开的同时则机器马上断电,可保护手部安全。
权利要求1.一种单向半自动揉面装置,其特征在于它是由一动力输送带、一辗压辊轮组、一手动调整部件所组成动力输送带为一动力元件,由马达、减速部件与齿轮传动组所驱动;辗压辊轮组由三只辊轮所组成,有辊轮A、B、C并由马达和齿轮传动组同步驱动,齿轮传动组中齿轮A、B、D分别与辊轮C、B、A同轴对称一体连动;齿轮传动组间通过链条传动,以带动辊轮组;手动调整部件的调整盘旋转二螺杆,并调整辊轮C与辊轮B的间隙,且机体二侧板上端有护盖与安全断电开关,另在二侧板的背侧端也有一护盖与安全断电开关。
2.如权利要求1所述的单向半自动揉面装置,其特征是辊轮呈逆时钟方向旋转,其与呈顺时钟方向旋转的辊轮B共同组成第一组辗面元件,辊轮B与辊轮C组成第二辗面元件。
3.如权利要求1所述的单向半自动揉面装置,其特征是辊轮A的顶面倾斜装置有一刮板与一挡面杆。
专利摘要本实用新型涉及一种单向半自动揉面装置,它是由动力输送带、三只辗压辊轮、和一手动调整部体所组成,动力输送带为一动力元件,借马达、减速部件及齿轮传动组等部件驱动;辊轮组的三只辊轮与传动部件同步驱动,齿轮传动组中的齿轮A、B、D分别与辊轮C、B、A同轴对称一体连动;手动调整部件有调整盘、螺杆、可调整辊轮C与B的间隙,可调整辗压面皮的厚薄,机体上有护盖和安全断电开关。本产品不仅揉面效果好,且可保护操作者的手部安全。
文档编号A21C1/08GK2254635SQ962047
公开日1997年5月28日 申请日期1996年4月1日 优先权日1996年4月1日
发明者郑瑞台 申请人:郑瑞台
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