专利名称：果汁冰雪机的制作方法
技术领域：
本实用新型果汁冰雪机涉及的是一种生产果汁冰雪的专用机械，适用于大批量生产果汁冰雪系列的食品厂。
目前冷饮行业破碎冰块采用破碎机粉碎，破碎机破碎的冰块颗粒比较硬放入饮料口感不好，机械灌装时容易卡死，另外也有采用手工工具来刨冰的冰块比较大又硬，只能适用于手工灌装冷饮食品，工作效率低只适用另做另卖。
本实用新型的目的是针对目前冷饮行业破碎冰块工具存在的不足之处提供一种果汁冰雪机，采用装在滚筒上的特殊形状的刨刀，旋转切削冰块为冰雪，直接通过混合筒加工成果汁冰雪，经速冷后是国际最新最流行的冷食品。该机结构新颖简单，坚固，整机传动性能稳定可靠，操作方便，清洁卫生。
果汁冰雪机是采取以下方案实现的果汁冰雪机结构由机身，切削机构、搅拌装置、冰块传动装置、配电箱构成。机身上部一端设有切削机构，具有切削滚筒，切削滚筒安装在滚筒轴上，切削滚筒轴一端装有三角皮带轮，通过装置在机身底部带有电机的减速机传动，切削滚筒外周上装配有若干特殊形状的刨刀，通过滚筒的旋转切削冰块成冰雪。切削滚筒外安有护罩。切削滚筒下部装有搅拌装置，是果汁加冰雪的混合筒，搅拌装置具有筒体，外部装有外壳，外壳与筒体之间装有保温层，用于阻止果汁冰雪冷量外传，筒体内装有搅拌叶轮，筒体侧面支架上装有减速机，电机，搅拌叶轮轴与减速机输出轴相连，电机通过减速机传动搅拌叶轮旋转，筒体上部装有进料管，下部装有出料口，筒体底部安有支撑调节螺母。进料口是果汁输入装置可调整进料的快慢。机身上部设有冰块传动装置，具有一组传动链轮，传动链轮上装有传动链条，链条上装置有尖钉板，便于传递冰块不打滑。上部传动链条下部设有链条托板，用于支撑链条，在传动链条与切削滚筒之间装置有过渡支撑板，支撑被切削冰块，其强度高，它与切削滚筒的位置及本身平面与水平面的角度很重要，直接影响冰雪的质量。机身底架上装有传动电机，减速机，减速机输出轴上装有链轮，链轮通过链条传动冰块传动链轮，带动传动链条运转，传送切削冰块。机身上还装有配电箱，配电箱面板上设有电源指示灯、各电机启动、停止开关。
果汁冰雪机工作时首先启动切削滚筒传动电机与传冰块传动装置的电机工作，然后置冰块于尖钉板上并保持连续供冰，冰块将被切削滚筒上的刨刀刨削成一定大小的冰雪，同时启动搅拌装置，开启进料管并将进料调至适当速度保证进料按预定的比例进入，当冰块开始被切削滚筒上的刨刀切削整机即进入自动工作状态。根据生产量的大小可间歇工作，也可连续工作。如间歇工作当筒体满即停止运冰进料、刨冰，打开出料阀出料一次，出料完毕再次工作，则重复以上开机顺序。
果汁冰雪机结构新颖简单，坚固，整机全机械传动性能稳定可靠，操作方便，安全，主要另部件全用优质不锈钢制造，清洁卫生，生产出的果汁冰雪速冻后是国际最新最流行的冷食品，口感软而疏脆，适口性好，爽口又冷心降温效果佳，成本低、售价廉满足大众消费要求。
以下将结合附图对本实用新型进一步说明。
图1是果汁冰雪机结构示意图。
图2是果汁冰雪机侧视图。
图3是果汁冰雪机尖钉板主视图。
图4是果汁冰雪机尖钉板俯视图。
图5是果汁冰雪机刨刀主视图。
图6是果汁冰雪机刨刀俯视图。
参照附图果汁冰雪机主要结构具有机身(6)，切削滚筒(3)设置在机身上部一端，切削滚筒轴一端装有三角皮带轮(12)，机身(6)底部装有带有电机的减速机(14)，减速机输出轴上装有三角皮带轮，通过三角皮带传动切削滚筒(3)旋转，三角皮带及皮带轮外侧装有皮带罩(11)。切削滚筒(3)外安装有护罩(2)，切削滚筒外周上装配有若干特殊形状的刨刀(13)，刨刀具有三角形刀头，刀头采用偏心设置在刀杆上部，刨刀采用偏心方式装配在切削滚筒外园面上，并呈螺旋线排列方式排布。通过滚筒的旋转将冰块刨削成冰雪。切刨滚筒下部装有搅拌装置，切削滚筒刨削的冰雪落入搅拌装置的简体(23)内，搅拌装置的筒体外部装有外壳，外壳与筒体(23)之间装有保温层(24)，筒体(23)内装有搅拌叶轮(22)，筒体侧面支架上装有减速机，电机，减速机输出轴与搅拌叶轮轴相连，搅拌叶轮在电机、减速机传动下将果汁冰雪搅拌混合均匀，筒体(23)是果汁加冰雪的混合筒。筒体(23)上部装有进料管(1)，下部装有出料口(21)。机身(6)及筒体(23)底部均装有支撑减节螺母(20)，用于调节机身以及搅拌装置水平和高度。机身上部设有冰块传动装置，具有一组传动链轮(9)，传动链条(25)装在传动链轮上，机身底架(18)上装有传动电机、减速机(16)，减速机输出轴上装有链轮(15)通过链条(17)传动冰块传动链轮，带动传动链条(25)运转，传送冰块(5)至切削滚筒(3)供刨刀切削成冰雪，传动链条上装有尖钉板(8)，具有金属板，板上设有金属尖钉，防止传送冰块打滑。传动链条(25)设有链条托板(7)，在传动链条(25)与切削滚筒(3)之间装配有过渡支撑板(4)，支撑被切削冰块。机身上还装有配电箱(10)，内装有电机配电板，面板上装有电源指示灯，各电机启动、停止开关，以控制整机正常运行。
权利要求1.一种果汁冰雪机，具有机身、切前机构、搅拌装置冰块传动装置，配电箱，其特征是机身上部一端设有切削机构，具有切削滚筒，切削滚筒外围上装配有特殊形状的刨刀，切削滚筒下部装有搅拌装置，具有筒体，外部装有外壳，外壳与筒体之间装有保温层，筒体内装有搅拌叶轮，机身上部设有冰块传动装置，具有一组传动链轮，传动链轮上装有传动链条，链条上装置有尖钉板，上部传动链条下部设有链条托板，在传动链条与切削滚筒之间装置有过渡支撑板。
2.根据权利要求1所述的果汁冰雪机，其特征是切削滚筒外周上装配的刨刀具有三角形刀头，刀头采用偏心设置在刀杆上部。
3.根据权利要求1、2所述的果汁冰雪机，其特征是刨刀采用偏心方式装配在切削滚筒外园面上，呈螺旋线排列方式排布。
4.根据权利要求1所述的果汁冰雪机，其特征是传动链上装置的尖钉板具有金属板，板上设有金属尖钉。
专利摘要本实用新型果汁冰雪机涉及的是一种生产果汁冰雪的专用机械，适用于大批量生产果汁冰雪系列的食品厂。结构具有切削机构、搅拌装置、冰块传动装置、配电箱，其特征是机身上部一端设有切削机构，具有切削滚筒，切削滚筒外圆上装配有特殊形状的刨刀，切削滚筒下部装有搅拌装置，具有筒体外部装有外壳，外壳与筒体之间装有保温层，筒体内装有搅拌叶轮，冰块传动装置具有一组传动链轮，传动链条上装置有尖钉板，上部传动链条下部设有链条托板。
文档编号A23G9/04GK2257996SQ962314
公开日1997年7月23日 申请日期1996年3月13日 优先权日1996年3月13日
发明者李有怀, 管序荣, 管锦夏, 管建 申请人:扬州市江扬食品机械厂