专利名称：参花饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种可供饮用的碳酸饮料。
目前碳酸饮料具有广阔的市场，由于它生津止渴且能补充人体所消耗的大量水份。盛夏时节深受消费者喜爱。随着人们消费水平和对生活饮食需求水平的日益提高，人们希望在止渴的同时身体能够得到更多的补益，尤其在强体力劳动或激烈运动后，体力能得到较快恢复，解除疲劳，强身健体。而现有的碳酸饮料还不能够满足这种需求。
本发明的目的在于提供一种在体力消耗较大时可较快恢复体力，消除疲劳，既止渴又防病健身的参花饮料。
本发明是选取长白山人参的参花并配以砂糖、柠檬酸、碳酸氢钠、苯甲酸钠和水组成。其各组份的重量百分比是人参花0.3-0.6％砂糖8-15％ 柠檬酸0.2-0.4％碳酸氢钠0.2-0.4％ 苯甲酸钠0.01-0.02％ 余量为水本发明按所述重量百分比选取原料，经煮沸，过滤，混合配料，灭菌，罐装，密封工艺制得。
人参花是一种中药材，它味甘，微苦并含有较多的人参皂甙。人参皂甙对中枢神经具有镇静、兴奋作用，同时具有抗疲劳和增强免疫功能，可抗病防病增进身体健康。本发明将人参花与碳酸饮料结合，可使人参花的药用效果得以充分发挥，更加强化了其养血安神，生津止渴和消除疲劳的功能效果，且使由于气虚血亏引起的多种症状得到改善，从而增强机体免疫力，促进健康。本发明还具有原料易得，工艺简单，饮用方便，老少皆宜，无毒副作用等优点。
本发明的参花饮料，可由以下实施例制取称取人参花4kg，去杂质，加水煮沸5-10分种，滤过后再将一次煮后的人参花放入清水中进行二次煮沸仍为5-10分钟，二次过滤。取白砂糖100kg加开水搅拌、化开、滤过后将柠檬酸3kg投入搅拌均匀，然后倒入一、二两次人参花合并过滤液中，再加入苯甲酸钠0.1kg、碳酸氢钠3kg并加凉开水或矿泉水至1000kg搅拌均匀。最后经消毒、罐装、密封即得。
权利要求
1.一种参花饮料，其特征在于该饮料是由人参花、砂糖、柠檬酸、碳酸氢钠、苯甲酸钠和水组成。
2.根据权利要求1所述的参花饮料，其特征在于各组份的重量百分比(百分含量)是人参花0.3-0.6％、砂糖8-15％、柠檬酸0.2-0.4％、碳酸氢钠0.2-0.4％、苯甲酸钠0.01-0.02％余量为水
全文摘要
本发明公开了一种以人参花为主配以砂糖、柠檬酸、碳酸氢钠、苯甲酸钠和水组成的参花饮料。该发明中的人参花含有较多的人参皂甙,人参皂甙对中枢神经具有镇静、兴奋作用,可抗疲劳、增加免疫功能,抗病防病。本发明可使人参花的药用效果充分发挥并强化其养血安神,生津止渴和消除疲劳的功效。且能使多种症状得到改善,增进健康。本发明还具有原料易得,工艺简单,饮用方便,老少皆宜,无毒副作用等优点。
文档编号A23L2/38GK1232650SQ9811393
公开日1999年10月27日 申请日期1998年4月22日 优先权日1998年4月22日
发明者姚远 申请人:姚远