专利名称：中华芦荟全叶干粉及其真空冻干制备方法
技术领域：
本发明涉及芦荟全叶粉剂的制备方法。
芦荟是在医药、美容、食品和保健等方面均有特殊功效的植物。研究发现，芦荟全叶中含有多种维生素、氨基酸、碳水化合物、氨基糖、有机酸、酶、金属离子、蒽醌类化合物、甾族化合物等物质。经对国内外芦荟研究及其开发利用情况进行的检索结果表明1)尽管制取芦荟提取物的方法，或是对芦荟提取物加以利用的研究及相关技术很多，但因新鲜芦荟的不稳定性，直接以不添加任何其他物质的芦荟全叶(干粉)为利用物的有关研究和应用尚未有发现；2)已有的芦荟脱水工艺均为热干式，其在一定程度上破坏了芦荟中某些活性物质的优良性状，使得其应用效果受到局限。
中华芦荟(Aloe Vera var，Chinensis(Haw)Berger)是芦荟的一个品种，其各种活性物质及有效成份含量不逊于其它品种的芦荟。我国的中华芦荟资源丰富，但对其的开发利用仍也未脱出前述两点的局限。如中国专利申请CN1108125A所公开的、获取中华芦荟提取物的方法仍用到了真空热干脱水工艺，且用其所得的干燥粉制备胶囊时还使用了生化试剂。
本发明的目的是以保持了原有活性物质性状及有效成份的中华芦会全叶干粉为利用物，提供一种能得到具有上述特性中华芦会全叶干粉的制备方法。
本发明所涉及的制备方法为取无污染栽培的中华芦荟新鲜叶片清洗、灭菌、切片后直接送入真空冷冻干燥设备处理仓中，在30小时内将所说处理仓中的温度降至-5℃～-80℃，让芦荟新鲜叶片在其中脱水、干燥成芦荟全叶干片，将该干片进行加压、防潮、粉碎处理得芦荟全叶干粉，再经辐射、消毒后包装。
本发明提供的制备方法的全过程均为纯物理性的，没有用到任何试剂和萃取液等，尤其是采用了真空冷冻干燥的方法脱水，使中华芦荟全叶中的天然活性及有效成份在所获干片(粉)中得以完整地保持。用该方法制得的粉剂可制成直接食用的胶囊和冲剂等，也可用做药品、食品和保健品等的原料，其效果好过用热干及有添加剂的其他芦荟产品。将中华芦荟全叶冻干制成粉剂，是在更深层次上充分利用了中华芦荟。本发明所提供的制备方法既可以手工操作，也可进行机械化大生产，且产品得率高。
实施例1取新鲜中华芦荟叶片10kg，清洗、灭菌后切成薄片置于真空冷冻干燥设备处理仓中，减压，在10小时内降温至-40℃，保持至浆液全部干燥，取出，粉碎得300g华芦荟全叶干粉(即植物未)，将其装瓶密封，并进行辐射消毒杀菌。
实施例2取新鲜中华芦荟叶片30kg，清洗、灭菌并切片后，置于真空冷冻干燥设备处理仓中，减压，在14小时内降温至-50℃，待浆液干燥后取出，粉碎得1,000g华芦荟全叶干粉后密封包装、杀菌。
权利要求
1.一种中华芦荟全叶干粉的制备方法，其特征在于它是将中华芦荟新鲜叶片清洗、灭菌和切片后直接送入真空冷冻干燥设备的处理仓中，在30小时内将所说处理仓中的温度降至-5℃～-80℃，让芦荟新鲜叶片在其中脱水、干燥成芦荟全叶干片，将该干片进行加压、防潮、粉碎处理得芦荟全叶干粉，再经辐射、消毒后包装。
2.如权利要求1所说的中华芦荟全叶干粉的制备方法，其特征在于将所说处理仓中的温度降至-5℃～-80℃的时间为14小时以内。
3.如权利要求1所说的中华芦荟全叶干粉的制备方法，其特征在于在30小时内将所说处理仓中的温度降至-5℃～-80℃，该温度具体可以是-40℃～-50℃。
全文摘要
本发明涉及芦荟全叶粉剂的制备方法,目的是制得保持原有活性物质性状及有效成分的中华芦荟全叶干粉。其制备方法是,将中华芦荟新鲜叶片清洗、灭菌、切片后直接送入真空冷冻干燥设备的处理仓中,让其在一定条件下脱水干燥成芦荟全叶干片,再将该干片进行后续处理得芦荟全叶干粉。
文档编号A23L3/40GK1247719SQ9811972
公开日2000年3月22日 申请日期1998年9月17日 优先权日1998年9月17日
发明者刘仲 申请人:刘仲