专利名称：改善记忆、预防老年痴呆保健饮料的制作方法
技术领域：
本发明属于饮料的范畴，具体是一种改善记忆、预防老年痴呆的保健饮料。
随着生活水平的提高，人们对饮料的质量要求也越来越高。现在市场上的各色饮料种类繁多，品味各异，而且品种也在不断翻新增加。但是一种能够改善记忆，预防老年痴呆的保健饮料，至今未见报道。
本发明的目的是开发一种新型中药饮料，能够改善记忆，预防老年痴呆的保健饮料。
一、改善记忆、预防老年痴呆保健饮料中含有柏子仁、蛇床子、菟丝子、覆盆子、石斛、巴戟天、炙杜仲、云苓、天冬、远志、续断、桂心、菖蒲、泽泻、山药、党参、生地、山芋肉、五味子、钟乳、肉苁蓉等二十一味中药，其各自的重量百分比为柏子仁0.4166％ 蛇床子0.6666％菟丝子0.6666％覆盆子0.6666％ 石 斛0.2083％巴戟天0.2083％炙杜仲0.25％云 苓0.25％ 天 冬0.25％远 志0.25％续 断0 125％ 桂 心0.125％菖 蒲0.1563％ 泽 泻0.1563％山 药0.1563％党 参0.1563％ 生 地0.1563％山芋肉0.1563％五味子0.4895％ 钟 乳0.2395％肉苁蓉0.5002％将上述中药水提中药重量一倍量的中药提取液，再向提取液中加入蜂蜜，胡罗卜汁、龙脑香、香精、柠檬酸和水制成饮料。其中中药提取液占饮料重量的6.25％。
配制饮料的水采用矿泉蒸馏水。
二、处方分析菟丝子能朴肾益精，养肝明目，可与杜仲、山药以及覆盆子、五味子等配伍应用；覆盆子能滋养肝肾，又能固肾涩精；杜仲有补肝肾，强筋骨之功；续断能补肝肾，行血脉，续筋骨；山芋肉能补益肝肾，收涩固涩，能与山药、泽泻、党参等同用；蛇床子能温肾壮阳，散寒祛风，可与五味子、菟丝子、杜仲等配伍；巴戟天能补肾阳，益肾精，同与覆盆子、山药、党参等配伍；桂心温肾助阳，温通经脉；肉苁蓉能补肾阳，益精血，可与五味子、菟丝子配伍用于肾虚精亏、肾阳不足；石斛能滋阴，除虚热；天冬能滋肾养阴，与生地，党参等配伍可用于气阴两伤；生地能滋阴凉血，可和天冬、山药、山芋肉、泽泻、云苓等配伍；党参能补气养血，可用于气血两虚或血虚萎黄，头晕心慌等症；山药能补肾固精，多配伍山芋肉、菟丝子、五味子等补肾收摄药用于肾虚不固；五味子能滋肾涩考精；柏子仁能补心安神，可与远志、五味子、云苓等同用于名方养心汤中；远志能宁神益智，可与菖蒲、云苓、党参等配伍用于治迷惑善忘；葛蒲能除痰开窍，适用于痰浊壅闭或高热引起的神昏，以及癫狂、健忘等症，常配伍党参、云苓、远志等；云苓能宁心安神，利水渗湿，可用于心虚惊悸、健忘等症，常与党参、菖蒲、远志等同用；泽泻能利水渗湿泄热，常与生地、山药、山芋肉等配伍用于名方六味地黄丸中；钟乳能壮元阳，补肺气，与石斛，肉苁蓉等配伍治虚损，通顺血脉。全方合用，可以补益肝肾，助阳滋阴，益精填髓，交通心肾，共奏补脑益智之效。
三、现代有关药理，临床研究报道菟丝子有抗衰老作用(1)；杜仲也有抗衰老作用(2)(3)；续断可抗维生素E缺乏症(4)；山芋肉能改善心功能、扩张外周心管以促进血液循环(5)；巴戟天有安定和利尿作用(6)；桂心能增加冠脉和脑血流量(7)(8)，对异丙肾上腺素所致的心功能和血液动力学改变有对抗作用(9)，还能改善心肌缺血；肉苁蓉能促进“阳虚”动物DNA(10)、RNA合成，提高蛋白、核酸代谢(11)，促进幼鼠生长发育(12)(13)，肉苁蓉中的肉苁蓉甙A和C具有对抗悬吊应激负荷雄性小鼠的学习性行为低下的作用(14)，还有抗衰老作用(15)；生地有强心作用(16)；党参能增进和改善小鼠的学习记忆过程，并能提高脑对缺血的耐受力和降低脑组织的耗氧量，增加脑、下肢及内脏血流量，增强动物心肌耐缺氧能力，对抗急性心肌缺血，增加红细胞、白细胞及血红蛋白，改善血流变等(17)，临床能防治冠心病(18)；山药有抗衰老作用(19)；五味子能增加冠脉流量(20)，临床有治疗神经宫能症的报道(21)；柏于仁对多种记忆障碍模型有明显改善作用(22)，临床有治疗心悸、失眠、多梦的报道(23)；远志有镇静催眠和抗惊厥作用(24)，临床有治疗小儿多动症的报道(25)；菖蒲及其挥发油也均有镇静催眠和抗惊厥作用(26)，临床可治神经衰弱(27)；云苓有镇静催眠作用(28)(29)，还可增强心肌收缩力(30)，临床有治精神分裂症的报道(31)；泽泻能扩张冠状动脉(32)，临床有治眩晕症(33)的报道。
四、改善记忆，预防老年痴呆保健饮料经山西省中医药研究院中药方剂研究所实验研究如下改善记忆、预防老年痴呆保健饮料的药理实验研究山西省中医药研究院中药方剂研究所改善记忆、预防老年痴呆保健饮料具有改善记忆、预防老年痴呆的功效，为验证其主要功效，特对其进行了如下的实验研究。
A、实验材料1、试验用样品，为山西胤通高新技术综合开发有限公司李胤良提供的改善记忆、预防老年痴呆保健饮料，分别取其原液及1∶2浓缩液供试验用。
2、动物20±2g昆明种小鼠，雌雄各半，由本院实验动物室提供。
五、方法及结果小鼠30只，随机分为三组，每组10只，实验组分别用其原液和1∶2浓缩液以40ml/kg的剂量灌胃，每天一次，连续五天，对照组给同体积水，末次灌胃后次日将动物放入水温27±2℃、水深10cm的丫型水迷路暗箱中，一侧有平台，以其在15秒内抵达平台为正确返应，抵达平台后休息10秒再重复训练，共训练10次，计算其正确反应率。结果见表1，实验组动物正确反应率均明显高于对照组。
表1对学习记忆能力的影响(α±SD)
讨论从以上实验结果可见，本品有明显促进学习记忆功能的作用，对于改善大脑皮层活动，益智健脑是大有益处的。并对老年痴呆病症的预防是有益的。
六、改善记忆、预防老年痴呆保健饮料具有免疫调节、改善记忆、预防老年痴呆的功效，用于健忘，失眠、怔忡、惊悸、多梦、老年痴呆等病证。而且该饮料为中药型饮料，不添加任何防腐剂，饮用安全，无副作用。
七、以下结合实施例对改善记忆、预防老年痴呆保健饮料进行详细说明柏子仁1g 蛇床子1.6g 菟丝子1.6g覆盆子1.6g石 斛0.5g 巴戟天0.5g炙杜仲0.6g云 苓0.6g 天 冬0.6g远 志0.6g续 断0.3g 桂 心0.3g菖 蒲0.375g 泽 泻0.375g山 药0.375g党 参0.375g 生 地0.375g山芋肉0.375g五味子1.175g 钟 乳0.575g肉苁蓉1.2g
上处方共计中药二十一味，计重量15克。将上述中药水提中药重量一倍量的中药提取液。
取中药提取液15克，胡罗卜汁60克，加入蜂蜜、龙脑香、香精、柠檬酸，矿泉蒸馏水制成碳酸型饮料，装在一个易拉饮料罐中，每罐240克。
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1.一种改善记忆、预防老年痴呆保健饮料，饮料中包含有胡罗卜汁、蜂蜜、龙脑香、香精、柠檬酸、中药提取液和水，其特征在于中药提取液中含有柏子仁、蛇床子、菟丝子、覆盆子、石斛、巴戟天、炙杜仲、云苓、天冬、远志、续断、桂心、菖蒲、泽泻、山药、党参、生地、山芋肉、五味子、钟乳、肉苁蓉二十一味中药，其各自的重量百分比为柏子仁0.4166％ 蛇床子0.6666％菟丝子0.6666％覆盆子0.6666％ 石 斛0.2083％巴戟天0.2083％炙杜仲0.25％云 苓0.25％ 天 冬0.25％远 志0.25％续 断0.125％ 桂 心0.125％菖 蒲0.1563％ 泽 泻0.1563％山 药0.1563％党 参0.1563％ 生 地0.156％ 山芋肉0.1563％五味子0.4895％ 钟 乳0.2395％肉苁蓉0.5002％
2.根据权利要求1所述的改善记忆、预防老年痴呆保健饮料，其特征在于上述中药提取液占饮料重量的6.25％。
3.根据权利要求1所述的改善记忆、预防老年痴呆保健饮料，其特征在于饮料中添加有胡罗卜汁。
4.根据权利要求1所述的改善记忆、预防老年痴呆保健饮料，其特征在于配制饮料的水采用矿泉蒸馏水。
全文摘要
一种改善记忆、预防老年痴呆保健饮料由:柏子仁、覆盆子、云苓、远志、菖蒲等二十一味中药及胡罗卜汁、蜂蜜、等配制而成,具有免疫调节,改善记忆、预防老年痴呆的功效。用于健忘,失眠、怔忡、惊悸、多梦、老年痴呆等病证。该饮料经药理实验研究表明,本品有明显促进学习记忆功能的作用,对于改善大脑皮层活动,益智健脑是大有益处的。并对老年痴呆病症的预防是有益的。
文档编号A23L2/38GK1232697SQ99102908
公开日1999年10月27日 申请日期1999年3月9日 优先权日1999年3月9日
发明者李胤良 申请人:李胤良