专利名称：水果瓜菜采后保鲜剂的制作方法
该发明属农业一果树学领域。
配方中氯化钙中的钙处理能延缓果肉软化，降低果实乙烯含量，增强果实耐贮力。2，4-D抑制果实的呼吸作用，延缓酸的消耗。赤霉素处理可降低呼吸强度，推迟呼吸高峰的出现和延迟变色。扑海因杀菌。磷酸二氢钾中的磷、钾提高耐贮力。苯甲酸乙酯防腐。蔗糖脂为涂膜保鲜剂。
参考文献(1)中国农科院柑桔研究所，柑桔技术500问，四川科学技术出版社，1987年2月第1版(2)关军锋等 1998，钙处理对红星苹果H2O2含量和GSH-PX活性的影响，园艺学报，25(4)391-392(3)王贵禧等，1995，浸钙对猕猴桃果实硬度变化影响的生化机制，园艺学报，22(1)24-24(4)施邑屏等，1993，两种保鲜剂对苹果和梨的保鲜作用，植物生理学通讯，29(6)-425-427(5)吴瑶 香蕉的采后生理生化变化及其贮藏催熟技术，中国农业文摘-园艺，1992(6)1-7(6)徐俐 1994 不同化学药剂对贵州蜜柑贮藏保鲜试验报告，贵州农业科学，(4)48-51。文摘95-4-58(7)蔡静平等 1994 果蔬复合涂膜保鲜研究，中国农业文摘-园艺，1995-4-37 95-1-17发明的目的是提高果、菜耐贮力，延长保鲜期。
每包采后保鲜剂含50％扑海因10克，氯化钙200克，2，4-D1.5克，赤霉素0.4克，磷酸二氢钾30克，苯甲酸乙酯40克，蔗糖酯粉120克。每包兑水15公斤。果、菜采收后当天用此药液浸果1分钟，取出，晾干，包装。
与现有技术比较目前，保鲜剂多，但均为液体，不便贮运及推广。单一保鲜剂多，无此类应用广泛的保鲜剂。此保鲜剂配方独特、全面，是国内最好的保鲜剂。
无附图
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实现发明的方法是办厂生产“采后水果瓜菜保鲜剂”这种产品。
权利要求
“水果瓜菜采后保鲜剂”的配方，每包采后保鲜剂含；50％扑海因10克，氯化钙200克，80％2，4-D钠盐1.5克，80％赤霉素0.4克，磷酸二氢钾30克，蔗糖酯粉120克，对羟基苯甲酸乙酯40克。每包兑水15公斤，果、菜采后当天用此药水浸果1分钟，然后取出，晾干，包装。
全文摘要
水果瓜菜采后保鲜剂属农业一果树学领域。可解决果、菜采后保鲜的问题。每包采后保鲜剂含:50%扑海因10克,氯化钙200克,80%2,4－D钠盐1.5克,赤霉素0.4克,磷酸二氢钾30克,苯甲酸乙酯40克,蔗糖酯粉120克。每包兑水15公斤,果、菜采后当天用此药剂浸果1分钟,取出,晾干后包装。
文档编号A23B7/153GK1268301SQ99104768
公开日2000年10月4日 申请日期1999年3月26日 优先权日1999年3月26日
发明者苗平生 申请人:苗平生