一种黑芝麻补肾健骨汤料的配方及生产方法
【专利说明】
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技术领域： 本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种黑芝麻补肾健骨汤料的配方及生产方法。
[0002]
【背景技术】： 中医"肾主骨"理论认为，肾与骨有着密切的关系，即肾能接受五脏六腑所传之精封而 藏之，充实于骨，濡养于骨，对骨的生长发育和维持骨的成分及结构正常具有重要作用，是 人体骨代谢的内环境。机体摄入的有关骨代谢的物质能否充分利用，与肾脏的羟化酶系统 及其他器官组织的生物活性物质的功能有着密切的关系。
[0003] 补肾健骨一直是生活中的热门话题，目前西医研制而成的壮阳药品种较繁多，但 因为壮阳药市场鱼龙混杂，使得很多的使用者对于壮阳药和补肾药都存有疑虑。中医认为， 肾虚多为积累成疾，切不可以用急于求成而用大补之药进补，而应慢慢调理。现市场上非常 缺乏一种可有助于慢慢调理补肾健骨的火锅汤料及生产方法。
[0004]
【发明内容】
： 本发明的目的在于提供一种集保健、补肾健骨、益精填髓、滋阴潜阳、养心安神、见效 快、纯天然、无毒无副作用的黑芝麻补肾健骨汤料的配方及生产方法。
[0005] 本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，黑芝麻20-35份、 鹿衔草10-30份、狗脊10-30份、金樱子10-30份、枸杞子10-30份、丝瓜籽10-30份、乌贼 骨10-30份、骨碎补10-30份、肉苁蓉10-30份、鸡血藤10-30份、莱菔子10-30份。
[0006] 制备本发明黑芝麻补肾健骨汤料的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重 量配比是，黑芝麻20-30份、鹿衔草10-25份、狗脊10-25份、金樱子10-25份、枸杞子10-25 份、丝瓜籽10-25份、乌贼骨10-25份、骨碎补10-25份、肉苁蓉10-25份、鸡血藤10-25份、 莱菔子10-25份。
[0007] 制备本发明黑芝麻补肾健骨汤料的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重 量配比是：黑芝麻25份、鹿衔草15份、狗脊15份、金樱子15份、枸杞子15份、丝瓜籽15份、 乌贼骨15份、骨碎补15份、肉苁蓉15份、鸡血藤15份、莱菔子15份。
[0008] 将上述各组份制成本发明黑芝麻补肾健骨汤料的生产方法，主要工艺流程为：选 料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量 配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料黑芝麻、鹿衔草、狗脊、金樱子、枸杞子、丝瓜籽、 乌贼骨、骨碎补、肉苁蓉、鸡血藤、莱菔子原料备用；B、烘干、选出的原料除味素、精盐外分别 切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料 重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌。制成 粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成 成品。
[0009] 本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于"补肾强骨"的原则，也就是医食同 源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对 古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心 加工制成的火锅汤料。
[0010] 在药物与配方中：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可 用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢无力、步履艰难、五脏 虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑；鹿衔草补虚，益肾， 祛风除湿，活血调经，治虚弱咳嗽，劳伤吐血，风湿关节痛，崩漏，白带，外伤出血；狗脊功效： 祛风湿，补肝肾，强筋骨，收敛固涩；痹症，腰痛脊强，足膝萎弱、遗尿，遗精，白带过多；金樱 子固精涩肠，缩尿止泻；治滑精，遗尿，小便频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，崩漏带下； 枸杞子含有甜菜碱，多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素成份，并能抑制脂肪在肝细胞内沉 积，促进肝细胞新生，可防止肝硬化；乌贼骨除湿，制酸，止血，敛疮；治胃痛吞酸，吐、衄、呕 血，便血，崩漏带下，血枯经闭，腹痛癥瘕，虚疟泻痢，阴蚀烂疮；骨碎补补肾，活血，止血；治 肾虚久泻及腰痛，风湿痹痛，齿痛，耳鸣，跌打闪挫、骨伤，阑尾炎，斑秃，鸡眼；肉苁蓉补肾， 益精，润燥，滑肠；治男子阳痿，女子不孕，带下，血崩，腰膝冷痛，血枯便秘；鸡血藤活血、舒 筋；治腰膝酸痛，麻木瘫痪，月经不调；莱菔子下气定喘，消食化痰；治咳嗽痰喘，食积气滞， 胸闷腹胀，下痢后重；丝瓜籽利水，除热；治肢面浮肿，石淋，肠风，痔瘘。
[0011] 本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善， 配方比较完整，疗效确切。对腰膝酸软、心悸、失眠、肾气不足、须发早白等主病证：程度不同 起到了滋阴潜阳、养血宁心、滋阴补血，益精填髓的作用，具有保健、补肾健骨、益精填髓、滋 阴潜阳、养心安神、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
[0012] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次， 7天为一个疗程，另一组对照组食用补肾保健品，每组选择门诊病人110例，其中男70例，女 40例，最大年龄68岁，最小年龄30岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为腰膝酸 软、心悸、失眠、盗汗遗精、风湿痹痛、齿痛、耳鸣，表一为服用一个疗程后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
【主权项】
1. 一种黑芝麻补肾健骨汤料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成 的，黑芝麻20-35份、鹿衔草10-30份、狗脊10-30份、金樱子10-30份、枸杞子10-30份、丝 瓜籽10-30份、乌贼骨10-30份、骨碎补10-30份、肉苁蓉10-30份、鸡血藤10-30份、莱菔 子10-30份。
2. -种黑芝麻补肾健骨汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，黑芝 麻20-30份、鹿衔草10-25份、狗脊10-25份、金樱子10-25份、枸杞子10-25份、丝瓜籽 10-25份、乌贼骨10-25份、骨碎补10-25份、肉苁蓉10-25份、鸡血藤10-25份、莱菔子 10-25 份。
3. -种黑芝麻补肾健骨汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，黑芝 麻25份、鹿衔草15份、狗脊15份、金搜子15份、枸杞子15份、丝瓜籽15份、乌贼骨15份、 骨碎补15份、肉苁蓉15份、鸡血藤15份、莱菔子15份。
4. 根据权利要求1-3所述的一种黑芝麻补肾健骨汤料的配方，生产方法，其特征在 于：主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列 步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料黑芝麻、鹿衔草、狗 脊、金樱子、枸杞子、丝瓜籽、乌贼骨、骨碎补、肉苁蓉、鸡血藤、莱菔子备用；B、烘干、选出的 原料除味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分 钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机 中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，二次混合均匀，二 次灭菌制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验 合格后制成成品。
【专利摘要】<b>一种黑芝麻补肾健骨汤料的配方及生产方法，以</b><b>黑芝麻、鹿衔草、狗脊、金樱子、枸杞子、丝瓜籽、乌贼骨、骨碎补、肉苁蓉、鸡血藤、莱菔子为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。具有集</b><b>养心安神，</b><b>补肾健骨、</b><b>滋阴潜阳</b><b>、</b><b>益精填髓等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用</b><b>的</b><b>黑芝麻补肾健骨汤料的配方</b><b>及生产方法。</b><b /><b />
【IPC分类】A23L1-29, A23L1-40, A23L1-36
【公开号】CN104544006
【申请号】CN201310502674
【发明人】施洋
【申请人】哈尔滨浩拓生物科技开发有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月24日