一种枇杷保健饮料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于保健饮品领域，特别涉及一种枇杷保健饮料。
【背景技术】
[0002]枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、Co丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。
[0003]目前市场上的饮料产品不是很多，主要品种都是以水果为主料制成的富含维生素及果品本身特征的果汁饮料，长期饮用并无保健效果，市场上缺少富含营养且具有保健效果的保健饮料。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于:针对上述存在的问题，本发明提供了一种枇杷保健饮料，具有祛痰止咳、生津润肺，清热解毒，促进消化，保肝护肝，提高人体免疫力的功效。
[0005]本发明的技术方案为:一种枇杷保健饮料，按重量份计，包括以下组成成分:枇杷汁20-40份、甘草15-30份、蜂蜜5-10份、板蓝根6_17份、桑叶4_15份、白菊花12-20份、龙胆草10-18份、杏仁5-12份。
[0006]优选的，按重量份计，包括以下组成成分:枇杷汁30份、甘草20份、蜂蜜8份、板蓝根13份、桑叶7份、白菊花15份、龙胆草14份、杏仁9份。
[0007]一种枇杷保健饮料，其制备工艺包括以下步骤:
[0008]I)、制作枇杷汁:去除杂质、生青果和腐烂果，挑选成熟枇杷鲜果，洗净去核，投入压榨机中，取汁待用；
[0009]2)、将甘草、板蓝根、桑叶、白菊花、龙胆草、杏仁加水煎煮二次，煮沸温度达到100°C，第一次2-3小时，第二次1.5-2.5小时，合并煎液，过滤得滤液；
[0010]3)、向步骤2中的滤液加入蜂蜜、枇杷汁，灌装、杀菌、包装。
[0011]在上述方案中:
[0012]枇杷汁:本身具有祛痰止咳、生津润肺、功效且其所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；
[0013]甘草:能补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心t季气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性；
[0014]蜂蜜:调味，食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；
[0015]板蓝根:板蓝根具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效；
[0016]桑叶:苦寒清泄肺热，甘寒益阴，京润肺燥，可燥热伤肺、干咳少痰
[0017]白菊花:具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症；
[0018]龙胆草:清热燥湿；泻肝定惊。湿热黄疸；小便淋痛；阴肿阴痒；湿热带下；肝胆实火之头胀头痛；目赤肿痛；耳聋耳肿；胁痛口苦；热病惊风抽搐
[0019]杏仁:杏仁中含有杏仁苷，杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用；
[0020]综上所述，本发明的有益效果为:本发明配方科学合理，各组成部分药效相辅相成，具有祛痰止咳、生津润肺，清热解毒，促进消化，保肝护肝，提高人体免疫力的功效，有很好的保健效果。
【具体实施方式】
[0021]下面举具体的例子对本发明做进一步的说明:
[0022]实施例1
[0023]枇杷保健饮料，按重量份计，包括以下组成成分:枇杷汁20份、甘草18份、蜂蜜10份、板蓝根6份、桑叶12份、白菊花20份、龙胆草10份、杏仁6份
[0024]枇杷保健饮料，其制备工艺包括以下步骤:
[0025]I)、制作枇杷汁:去除杂质、生青果和腐烂果，挑选成熟枇杷鲜果，洗净去核，投入压榨机中，取汁待用；
[0026]2)、将甘草、板蓝根、桑叶、白菊花、龙胆草、杏仁加水煎煮二次，煮沸温度达到100°C，第一次2小时，第二次1.5小时，合并煎液，过滤得滤液；
[0027]3)、向步骤2中的滤液加入蜂蜜、枇杷汁，灌装、杀菌、包装。
[0028]实施例2
[0029]枇杷保健饮料，按重量份计，包括以下组成成分:枇杷汁30份、甘草15份、蜂蜜7份、板蓝根13份、桑叶4份、白菊花16份、龙胆草14份、杏仁5份
[0030]枇杷保健饮料，其制备工艺包括以下步骤:
[0031]I)、制作枇杷汁:去除杂质、生青果和腐烂果，挑选成熟枇杷鲜果，洗争去核，投入压榨机中，取汁待用；
[0032]2)、将甘草、板蓝根、桑叶、白菊花、龙胆草、杏仁加水煎煮二次，煮沸温度达到100C，第一次3小时，第二次2.5小时，合并煎液，过滤得滤液；
[0033]3)、向步骤2中的滤液加入蜂蜜、枇杷汁，灌装、杀菌、包装。
[0034]实施例3
[0035]枇杷保健饮料，按重量份计，包括以下组成成分:枇杷汁30份、甘草15份、蜂蜜7份、板蓝根13份、桑叶4份、白菊花16份、龙胆草14份、杏仁5份
[0036]枇杷保健饮料，其制备工艺包括以下步骤:
[0037]I)、制作枇杷汁:去除杂质、生青果和腐烂果，挑选成熟枇杷鲜果，洗争去核，投入压榨机中，取汁待用；
[0038]2)、将甘草、板蓝根、桑叶、白菊花、龙胆草、杏仁加水煎煮二次，煮沸温度达到100C，第一次2小时，第二次2小时，合并煎液，过滤得滤液；
[0039]3)、向步骤2中的滤液加入蜂蜜、枇杷汁，灌装、杀菌、包装。
【主权项】
1.一种枇杷保健饮料，其特征在于，按重量份计，包括以下组成成分:枇杷汁20-40份、甘草15-30份、蜂蜜5-10份、板蓝根6-17份、桑叶4_15份、白菊花12-20份、龙胆草10-18份、杏仁5-12份。
2.根据权利要求1所述的一种枇杷保健饮料，其特征在于，按重量份计，包括以下组成成分:枇杷汁30份、甘草20份、蜂蜜8份、板蓝根13份、桑叶7份、白菊花15份、龙胆草14份、杏仁9份。
3.根据权利要求1或者2所述的一种枇杷保健饮料，其特征在于，其制备工艺包括以下步骤: 1)、制作枇杷汁:去除杂质、生青果和腐烂果，挑选成熟枇杷鲜果，洗净去核，投入压榨机中，取汁待用； 2)、将甘草、板蓝根、桑叶、白菊花、龙胆草、杏仁加水煎煮二次，煮沸温度达到100°C，第一次2-3小时，第二次1.5-2.5小时，合并煎液，过滤得滤液； 3)、向步骤2中的滤液加入蜂蜜、比杷汁，灌装、杀菌、包装。
【专利摘要】本发明公开了一种枇杷保健饮料，属于保健饮品领域，按重量份计，包括以下组成成分：枇杷汁20-40份、甘草15-30份、蜂蜜5-10份、板蓝根6-17份、桑叶4-15份、白菊花12-20份、龙胆草10-18份、杏仁5-12份，本发明配方科学合理，各组成部分药效相辅相成，具有祛痰止咳、生津润肺，清热解毒，促进消化，保肝护肝，提高人体免疫力的功效，有很好的保健效果。
【IPC分类】A23L1-29, A23L2-02, A23L2-52
【公开号】CN104643205
【申请号】CN201510038303
【发明人】谢光业
【申请人】谢光业
【公开日】2015年5月27日
【申请日】2015年1月26日