一种养生食补保健食品的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于养生保健技术领域，具体涉及一种养生食补保健食品。
【背景技术】
[0002]养生保健指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的。随着人们生活水平的提高，人们越来越注重养生。我们都知道食品安全重于泰山，但市场上的保健粉仅仅是单纯的蛋白粉，容易造成营养的失衡。目前市场上所销售的保健粉仅仅是蛋白粉，对于一些胃肠道消化和吸收有困难的人群来说是及其不合适的。再者，对于一些需要进行中药调理的病患，不仅需要补充高蛋白等营养，还要进行中药调理，过程复杂而漫长。
[0003]最后，市面上所售的养生保健食品基本的食材质量不佳，做过防腐处理；经过高温炒制处理，营养流失，易上火；组成成分单一，营养单一，无法达到食补目的，本发明种类齐全，含五谷、籽仁、药食两用、干果、干蔬，补充人体所需的各种营养
【发明内容】
[0004]为了克服现有技术中的不足，本发明提供一种营养成分均衡，纯天然，补气安神，健康的养生食补保健食品。
[0005]为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下:一种养生食补保健食品，由以下重量份数的各组分组成:黑芝麻3%?15%、白芝麻2%?15%、莲子3%?20%、薏米1%?15%、小米1%?13%、红豆1%?10%、黑米3%?15%、冰糖1%?14%、藕片1%?15%、枣片2%?15%、茯苓1%?15%、芡实1%?10%、酸枣1%?10%、核桃1%?10%、桑葚I %?10%、山药I %?10%、黑豆1%?8%、枸杞1%?10%、黑木耳1%?
[0006]优选的，本发明由以下重量份数的各组分组成:黑芝麻7%、白芝麻7%、莲子7%、薏米7%、小米7%、红豆7%、黑米7%、冰糖6%、藕片6%、枣片6%、茯苓6%、芡实4%、酸枣仁4%、核桃4%、桑葚4%、山药4%、黑豆4%、枸杞2%、黑木耳1%。
[0007]优选的，本发明还包括小麦糠0.05%?4%、螺旋藻0.05%?2%、人参0.05%?2%、决明子0.05%?2%、甘草0.05%?3%。。
[0008]优选的，本发明还包括枸杞粉0.5 %?2 %、葡萄籽0.5 %?2 %、芦笋胶原蛋白粉
0.5%?2%、矿物质粉0.5%?3%。
[0009]优选的，本发明为粉末状，易于使用者食用，提高吸收率。
[0010]优选的，本发明上述原料采用低温烘焙技术处理，所述烘焙温度为70°C，最大限度保留材料的天然营养成分，吃了不易上火，由于低温加工独特的原理，可以有效地杀菌和去除水分，食品更安全，更卫生。
[0011]优选的，本发明制备步骤为:将上述原料洗净，于70°C进行低温烘干2?24小时，于粉碎机中粉碎，得成品。
[0012]本发明还提供了芦笋胶原蛋白粉的制备方法:
[0013](I)选用芦笋为原料，粉碎机粉碎3h，置于超声波提取罐中，加入10倍体积的无菌水浸泡lh，超声波法煮沸0.5h，过滤得到提取液；
[0014](2)将步骤I的提取液真空减压蒸馏浓缩至固形物含量达到30%，再于15°C以下冷却30分钟，离心，得到浓缩提取液；
[0015](3)将步骤2浓缩提取液按其干物质含量添加70%的麦芽糊精，经喷雾干燥塔150 °C喷雾干燥制得芦笋粉；
[0016](4)在胶原蛋白粉中添加30%的芦笋粉混合即得芦笋胶原蛋白粉。
[0017]本发明采用低温烘焙技术，材料营养流失较少，使用者食用了不易上火，由于低温加工独特的原理，可以有效地杀菌和去除水分，食品更安全，更卫生。本发明配方独特，营养均衡，含有丰富的膳食纤维，有效改善人体亚健康。本发明还有中药成分，进一步提高食用者的营养健康。
【具体实施方式】
[0018]下面结合具体实施例对本发明做进一步阐述。
[0019]实施例1
[0020]本发明包括以下重量成分:黑芝麻7%、白芝麻7%、莲子7%、薏米7%、小米7%、红豆7%、黑米7%、冰糖6%、藕片6%、枣片6%、茯苓6%、芡实4%、酸枣仁4%、核桃4%、采甚4%、山药4%、黑? 4% >构紀2% >黑木耳I %。
[0021]上述养生保健食品为粉末状，易于使用者食用，提高吸收率。
[0022]本发明制备步骤为:本发明采用低温烘焙技术处理将上述原料洗净，于70°C进行低温烘干6小时，于粉碎机中粉碎，得成品，本发明最大限度保留材料的天然营养成分，吃了不易上火，由于低温加工独特的原理，可以有效地杀菌和去除水分，食品更安全，更卫生。
[0023]实施例2
[0024]本发明包括以下重量成分:黑芝麻6%、白芝麻5%、莲子4%、薏米5%、小米5%、红豆11%、黑米5%、冰糖I %、藕片3%、枣片8%、茯苓6%、芡实5%、酸枣仁5%、核桃8%、桑葚5%、山药3%、黑豆5%、枸杞1%、黑木耳1%、小麦糠3%、螺旋藻2%、人参1%、决明子1%、甘草1%。
[0025]上述养生保健食品为粉末状，易于使用者食用，提高吸收率。
[0026]本发明制备步骤为:本发明采用低温烘焙技术处理将上述原料洗净，于70°C进行低温烘干5小时，于粉碎机中粉碎，得成品，本发明最大限度保留材料的天然营养成分，吃了不易上火，由于低温加工独特的原理，可以有效地杀菌和去除水分，食品更安全，更卫生。
[0027]上述芦笋胶原蛋白粉的制备方法:
[0028](I)选用芦笋为原料，粉碎机粉碎3h，置于超声波提取罐中，加入10倍体积的无菌水浸泡lh，超声波法煮沸0.5h，过滤得到提取液；
[0029](2)将步骤I的提取液真空减压蒸馏浓缩至固形物含量达到30%，再于15°C以下冷却30分钟，离心，得到浓缩提取液；
[0030](3)将步骤2浓缩提取液按其干物质含量添加70%的麦芽糊精，经喷雾干燥塔150 °C喷雾干燥制得芦笋粉；
[0031](4)在胶原蛋白粉中添加30%的芦笋粉混合即得芦笋胶原蛋白粉。
[0032]实施例3
[0033]本发明包括以下重量成分:黑芝麻10%、白芝麻6%、莲子4%、薏米5%、小米6%、红豆10%、黑米6%、冰糖2%、藕片6%、枣片8%、茯苓6%、芡实5%、酸枣仁3%、核桃8%、采甚5%、山药3%、黑? 4% >构丰己2%、黑木耳I %。
[0034]上述养生保健食品为粉末状，易于使用者食用，提高吸收率。
[0035]本发明制备步骤为:本发明采用低温烘焙技术处理将上述原料洗净，于70°C进行低温烘干10小时，于粉碎机中粉碎，得成品，本发明最大限度保留材料的天然营养成分，吃了不易上火，由于低温加工独特的原理，可以有效地杀菌和去除水分，食品更安全，更卫生。
[0036]上述芦笋胶原蛋白粉的制备方法:
[0037](I)选用芦笋为原料，粉碎机粉碎3h，置于超