萝卜丝肉馅烤红薯的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食品，尤其涉及一种萝卜丝肉馅烤红薯。
【背景技术】
[0002]传统的烤红薯是将红薯整个在火炉或者烤箱中直接烤熟即可，这种烤红薯的缺点是口味单一。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的问题在于提供一种萝卜丝肉馅烤红薯，其具有口味丰富，营养丰富，既能作为主食又能作为零食。
[0004]为了解决以上问题，本发明的技术方案如下:
一种萝卜丝肉馅烤红薯，其成分为红薯、萝卜、猪肉和调味剂。其制作方法如下:将萝卜切成细丝状的萝卜丝，将猪肉剁成肉丝状，萝卜丝和肉丝加一定量的调味剂搅拌均匀；将一个红薯去掉外皮，然后用刀切成两半，在每一半的红薯中挖成凹槽状，然后在在凹槽中填上萝卜丝肉丝制成的萝卜丝肉馅，然后将填满萝卜丝肉馅的两半红薯按切开时的位置重新合拢，两半红薯之间用食用的植物藤捆绑在一起；将捆绑好的带馅的红薯放在烤箱中小火烘烤至萝卜丝肉馅熟透即可取出食用。
[0005]本发明的有益效果是:红薯的自然纯正口味加上各种食物制成的肉馅使本发明在口味上丰富多样营养更是全面。
【主权项】
1.一种萝卜丝肉馅烤红薯，其成分为红薯、萝卜、猪肉和调味剂；特征在于其制作方法如下:将萝卜切成细丝状的萝卜丝，将猪肉剁成肉丝状，萝卜丝和肉丝加一定量的调味剂搅拌均匀；将一个红薯去掉外皮，然后用刀切成两半，在每一半的红薯中挖成凹槽状，然后在在凹槽中填上萝卜丝肉丝制成的萝卜丝肉馅，然后将填满萝卜丝肉馅的两半红薯按切开时的位置重新合拢，两半红薯之间用食用的植物藤捆绑在一起；将捆绑好的带馅的红薯放在烤箱中小火烘烤至萝卜丝肉馅熟透即可取出食用。
【专利摘要】本发明公开了一种萝卜丝肉馅烤红薯，其成分为红薯、萝卜、猪肉和调味剂。其制作方法如下：将一个红薯去掉外皮，然后用刀切成两半，在每一半的红薯中挖成凹槽状，然后在凹槽中填上萝卜丝肉丝制成的萝卜丝肉馅，然后将填满萝卜丝肉馅的两半红薯按切开时的位置重新合拢，两半红薯之间用食用的植物藤捆绑在一起；将捆绑好的带馅的红薯放在烤箱中小火烘烤至萝卜丝肉馅熟透即可取出食用。
【IPC分类】A23L1/212, A23L1/214, A23L1/01, A23L1/31, A23P1/08
【公开号】CN105053910
【申请号】CN201510503635
【发明人】郑福君
【申请人】郑福君
【公开日】2015年11月18日
【申请日】2015年8月17日