一种柠檬汁嘎达汤的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品制作领域，涉及一种柠檬汁嘎达汤的制作方法。
技术背景
[0002]嘎达汤是人们在日常经常食用的一种主食，制作简单，营养丰富，深受人们喜爱。
【发明内容】
[0003]本发明提供一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，方法简单，所制得的嘎达汤独特，营养丰富。
[0004]采用的技术方案:
一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，包括下列步骤:
在白面42-45份中缓缓加入开水22-25份，边加边搅拌，直到形成小面块；
将所得面块静止15-18分钟；
将柠檬20-30份去皮，放入榨汁机中，榨取柠檬汁，待用；
向锅中加入清水60-70份，煮沸，加入所得面块，煮6分钟后，加入上述柠檬汁，煮2分钟，加入食盐5-7份，白砂糖10-13份，蜂蜜15-17份，出锅，得到一种柠檬汁嘎达汤。
[0005]其优点在于:
一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，所制得的嘎达汤独特，营养丰富。
【具体实施方式】
[0006]实施例1
一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，包括下列步骤:
在白面42份中缓缓加入开水22份，边加边搅拌，直到形成小面块；
将所得面块静止15分钟；
将柠檬20份去皮，放入榨汁机中，榨取柠檬汁，待用；
向锅中加入清水60份，煮沸，加入所得面块，煮6分钟后，加入上述柠檬汁，煮2分钟，加入食盐5份，白砂糖10份，蜂蜜15份，出锅，得到一种柠檬汁嘎达汤。
[0007]实施例2
一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，包括下列步骤:
在白面43份中缓缓加入开水23份，边加边搅拌，直到形成小面块；
将所得面块静止16分钟；
将柠檬27份去皮，放入榨汁机中，榨取柠檬汁，待用；
向锅中加入清水67份，煮沸，加入所得面块，煮6分钟后，加入上述柠檬汁，煮2分钟，加入食盐6份，白砂糖11份，蜂蜜16份，出锅，得到一种柠檬汁嘎达汤。
[0008]实施例3
一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，包括下列步骤: 在白面45份中缓缓加入开水25份，边加边搅拌，直到形成小面块；
将所得面块静止18分钟；
将柠檬30份去皮，放入榨汁机中，榨取柠檬汁，待用；
向锅中加入清水70份，煮沸，加入所得面块，煮6分钟后，加入上述柠檬汁，煮2分钟，加入食盐7份，白砂糖13份，蜂蜜17份，出锅，得到一种柠檬汁嘎达汤。
【主权项】
1.一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，其特征包括下列步骤: 在白面42-45份中缓缓加入开水22-25份，边加边搅拌，直到形成小面块； 将所得面块静止15-18分钟； 将柠檬20-30份去皮，放入榨汁机中，榨取柠檬汁，待用； 向锅中加入清水60-70份，煮沸，加入所得面块，煮6分钟后，加入上述柠檬汁，煮2分钟，加入食盐5-7份，白砂糖10-13份，蜂蜜15-17份，出锅，得到一种柠檬汁嘎达汤。2.根据权利要求1所述的一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，其特征包括下列步骤: 在白面42份中缓缓加入开水22份，边加边搅拌，直到形成小面块； 将所得面块静止15分钟； 将柠檬20份去皮，放入榨汁机中，榨取柠檬汁，待用； 向锅中加入清水60份，煮沸，加入所得面块，煮6分钟后，加入上述柠檬汁，煮2分钟，加入食盐5份，白砂糖10份，蜂蜜15份，出锅，得到一种柠檬汁嘎达汤。3.根据权利要求1所述的一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，其特征包括下列步骤: 在白面43份中缓缓加入开水23份，边加边搅拌，直到形成小面块； 将所得面块静止16分钟； 将柠檬27份去皮，放入榨汁机中，榨取柠檬汁，待用； 向锅中加入清水67份，煮沸，加入所得面块，煮6分钟后，加入上述柠檬汁，煮2分钟，加入食盐6份，白砂糖11份，蜂蜜16份，出锅，得到一种柠檬汁嘎达汤。4.根据权利要求1所述的一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，其特征包括下列步骤: 在白面45份中缓缓加入开水25份，边加边搅拌，直到形成小面块； 将所得面块静止18分钟； 将柠檬30份去皮，放入榨汁机中，榨取柠檬汁，待用； 向锅中加入清水70份，煮沸，加入所得面块，煮6分钟后，加入上述柠檬汁，煮2分钟，加入食盐7份，白砂糖13份，蜂蜜17份，出锅，得到一种柠檬汁嘎达汤。
【专利摘要】一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，包括下列步骤：在白面42-45份中缓缓加入开水22-25份，边加边搅拌，直到形成小面块；将所得面块静止15-18分钟；将柠檬20-30份去皮，放入榨汁机中，榨取柠檬汁，待用；向锅中加入清水60-70份，煮沸，加入所得面块，煮6分钟后，加入上述柠檬汁，煮2分钟，加入食盐5-7份，白砂糖10-13份，蜂蜜15-17份，出锅，得到一种柠檬汁嘎达汤。其优点在于：一种柠檬汁嘎达汤的制作方法，所制得的嘎达汤独特，营养丰富。
【IPC分类】A23L23/00, A23L19/00
【公开号】CN105410813
【申请号】CN201510841156
【发明人】蔡志昊
【申请人】蔡志昊
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年11月28日