一种蔬菜燕麦饼干的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域，涉及一种蔬菜燕麦饼干。
【背景技术】
[0002]饼干是常见的休闲食品，甜酥可口，深受人们的喜爱，市场上的饼干大部分是面粉和奶油等制成，营养价值低，并不能满足人们日益增加的保健意识，随着人们生活水平的提高，具有一定的保健功效的饼干会越来越受人们的欢迎，特别是年轻人。
[0003]燕麦富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和人体所需的多种矿物质等成分，是一种良好饮食原料和强身滋补品；非常适于成长期的儿童少年用作营养补充食材，加上其好消化吸收，老年人也喜爱，本发明提供的一种蔬菜燕麦饼干，以燕麦为主料，还添加了蔬菜，增加了饼干的口味，改善了饼干的营养架构，营养丰富、口感细腻、味道鲜美、加工方便，既有饼干的特征，又别有风味。
【发明内容】
[0004]本发明目的是为了提供一种蔬菜燕麦饼干。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]—种蔬菜燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:黑豆粉40-60份、蜂蜜15-25份、香油1-3份、薏仁油8-10份、鸡蛋黄15-25份、燕麦粉100-120份、香菇15-25份、土豆15-25份、韭菜15-25份、洋葱15-25份、食盐2_4份。
[0007]进一步，所述蔬菜燕麦饼干由下列重量份的原料组成:黑豆粉40份、蜂蜜15份、香油I份、薏仁油8份、鸡蛋黄15份、燕麦粉100份、香燕15份、土豆15份、韭菜15份、洋葱15份、食盐2份。
[0008]进一步，所述蔬菜燕麦饼干由下列重量份的原料组成:黑豆粉50份、蜂蜜20份、香油2份、薏仁油9份、鸡蛋黄20份、燕麦粉110份、香菇20份、土豆20份、韭菜20份、洋葱20份、食盐3份。
[0009]进一步，所述蔬菜燕麦饼干由下列重量份的原料组成:黑豆粉60份、蜂蜜25份、香油3份、薏仁油10份、鸡蛋黄25份、燕麦粉120份、香菇25份、土豆25份、韭菜25份、洋葱25份、
食盐4份。
[0010]本发明的有益效果是:本发明生产的干果燕麦饼干，为燕麦食品添加了一种酥脆甜蜜且口感丰富的蔬菜燕麦饼干，富含多种维生素和胡萝卜素，适合于所有喜爱燕麦口味和依赖燕麦保健的人群，是高血压患者首选的零食。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0012]实施例一:
[0013]一种蔬菜燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:黑豆粉40-60份、蜂蜜15-25份、香油1-3份、薏仁油8-10份、鸡蛋黄15-25份、燕麦粉100-120份、香菇15-25份、土豆15-25份、韭菜15-25份、洋葱15-25份、食盐2_4份。
[0014]实施例二:
[0015]一种蔬菜燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:黑豆粉40份、蜂蜜15份、香油I份、薏仁油8份、鸡蛋黄15份、燕麦粉100份、香菇15份、土豆15份、韭菜15份、洋葱15份、食盐2份。
[0016]实施例三:
[0017]一种蔬菜燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:黑豆粉50份、蜂蜜20份、香油2份、薏仁油9份、鸡蛋黄20份、燕麦粉110份、香菇20份、土豆20份、韭菜20份、洋葱20份、食盐3份。
[0018]实施例四:
[0019]一种蔬菜燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:黑豆粉60份、蜂蜜25份、香油3份、薏仁油10份、鸡蛋黄25份、燕麦粉120份、香菇25份、土豆25份、韭菜25份、洋葱25份、食盐4份。
[0020]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种蔬菜燕麦饼干，其特征在于，所述蔬菜燕麦饼干由下列重量份的原料组成:黑豆粉40-60份、蜂蜜15-25份、香油1-3份、薏仁油8-10份、鸡蛋黄15-25份、燕麦粉100-120份、香菇15-25份、土豆15-25份、韭菜15-25份、洋葱15-25份、食盐2-4份。2.根据权利要求1所述的一种蔬菜燕麦饼干，其特征在于，所述蔬菜燕麦饼干由下列重量份的原料组成:黑豆粉40份、蜂蜜15份、香油I份、薏仁油8份、鸡蛋黄15份、燕麦粉100份、香菇15份、土豆15份、韭菜15份、洋葱15份、食盐2份。3.根据权利要求1所述的一种蔬菜燕麦饼干，其特征在于，所述蔬菜燕麦饼干由下列重量份的原料组成:黑豆粉50份、蜂蜜20份、香油2份、薏仁油9份、鸡蛋黄20份、燕麦粉110份、香菇20份、土豆20份、韭菜20份、洋葱20份、食盐3份。4.根据权利要求1所述的一种蔬菜燕麦饼干，其特征在于，所述蔬菜燕麦饼干由下列重量份的原料组成:黑豆粉60份、蜂蜜25份、香油3份、薏仁油10份、鸡蛋黄25份、燕麦粉120份、香菇25份、土豆25份、韭菜25份、洋葱25份、食盐4份。
【专利摘要】本发明公开了一种蔬菜燕麦饼干，所述蔬菜燕麦饼干由下列重量份的原料组成：黑豆粉40-60份、蜂蜜15-25份、香油1-3份、薏仁油8-10份、鸡蛋黄15-25份、燕麦粉100-120份、香菇15-25份、土豆15-25份、韭菜15-25份、洋葱15-25份、食盐2-4份；本发明生产的干果燕麦饼干，适合于所有喜爱燕麦口味和依赖燕麦保健的人群，是高血压患者首选的零食。
【IPC分类】A21D2/36, A21D13/08
【公开号】CN105532822
【申请号】CN201511008667
【发明人】苟秀芹
【申请人】苟秀芹
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2015年12月29日