一种教槽料及应用
【技术领域】
[0001] 本发明属于饲料技术领域，具体设及一种教槽料，还设及上述的教槽料的应用。
【背景技术】
[0002] 目前市售关于仔猪的教槽料品种繁多，教槽料适于消化和营养吸收。其中的抗营 养因子、过敏因子含量低，提高饲料消化率，是提高乳仔猪采食量的关键。饲料在经过消化 吸收和重新沉积后才有良好的表现。而运一阶段的乳猪日增重对商品猪的全程生长性能都 有非凡意义。
[0003] 其特点如下： 适口性好，乳猪喜欢吃，采食量非常大，才可能有良好的日增重指标。
[0004] 营养全面均衡，各种原料的营养成分不同，消化率也不同。因此，必须科学配方，精 屯、调制。
[000引猪只发病率低，特别是要最大限度地降低腹泻发生率。消化不良的饲料，在通过小 肠后进人大肠，就是大肠内细菌的良好培养基，从而导致大肠内细菌快速繁殖，运是造成乳 猪腹泻的主要原因。一旦发生营养性腹泻，除蛋白质外，电解质、维生素、氨基酸等营养也都 随着"拉稀"丢失了。
[0006] 无断奶应激现象，发生断奶应激将造成仔猪断奶后体重下降，生长停滞。要想尽快 恢复猪的正常生长速度，弥补断奶应激损失，必须通过增加断奶猪饲料的投喂，改善饲养条 件才能解决。
[0007] 仔猪胃肠道的消化能力对猪的生长发育起着重要的作用，仔猪由于消化道内酶系 发育不完全，消化能力弱，在生产上常导致仔猪营养应激反应和早期断奶综合症，尤其是断 奶应激，易引起膜蛋白酶、淀粉酶等消化酶活性的降低，导致消化功能的素乱，甚至出现腹 泻。因此，需要对仔猪补充外源酶制剂，W弥补仔猪消化系统的发育不成熟导致的酶分泌不 足，降低断奶应激的不良影响。
【发明内容】
[0008] 为了解决上述的技术问题，本发明提供了一种能够弥补仔猪胃肠道消化能力弱的 教槽料； 本发明的教槽料，包括下述重量份数的原料： 去皮豆巧 400-480 发酵豆巧 40-70 膨化大豆 250-350 鱼粉 20-40 大豆浓缩蛋白 30-40 石粉 6-15 憐酸二氨巧 25-35 食盐 10-20 赖氨酸 10-20 蛋氨酸 1-5 苏氨酸 1-5 鄉氨酸 0.3-1.5 氧化锋 4-12 乐达香 0.5-2 复合酶 1-4 巧樣酸 10-20 胆碱 A50 1-4 O
[0009] 优选的，上述的教槽料包括下述重量份数的原料： 去皮豆巧 420-460 发酵豆巧 50-70 膨化大豆 280-320 鱼粉 25-40 大豆浓缩蛋白32-38 石粉 8-12 憐酸二氨巧 28-32 食盐 12-18 赖氨酸 12-18 蛋氨酸 2-4.5 苏氨酸 2-4.5 鄉氨酸 0.6-1.2 氧化锋 6-10 乐达香 0.5-2 复合酶 1-3.5 巧樣酸 10-20 胆碱 A50 1-4 O
[0010] 更优选的，上述的教槽料包括下述重量份数的原料： 去皮豆巧 440 发酵豆巧 60 膨化大豆 300 鱼粉 30 大豆浓缩蛋白35 石粉 10 憐酸二氨巧 30 食盐 14 赖氨酸 14 蛋氨酸 2.5 苏氨酸 2.5 鄉氨酸 1.0 氧化锋 8 乐达香 1 复合酶 2 巧樣酸 15 胆碱A50 2〇
[0011] 优选的，上述的教槽料中，还包括下述重量份数的预混料： 硫酸锋0.01-0.1 硫酸亚铁0.01-0.1 防霉剂0.01-0.05、 米巧柏5-15 夏合维生素0.01-0.3 甜米碱0.01-0.05。
[0012] 更优选的，上述的教槽料中，还包括下述重量份数的预混料： 硫酸锋0.06 硫酸亚铁0.03 防霉剂0.03 菜巧巧10 复合维生素0.08 甜菜碱0.03。
[0013] 上述的发酵豆巧其具体的发酵方法为:准备豆巧，所述的豆巧的含水率为2-5%;取 豆巧加入到一避光容器中，保证容器中的溫度为30-40°C，在豆巧中加入水，豆巧与水的重 量比例为1:0.4-1.5;在豆巧与水的混合料中加入米曲霉、黑曲霉、枯草芽抱杆菌;所述的米 曲霉为0.004%，黑曲霉为0.02%，枯草芽抱杆菌为0.03%;发酵2-4天，得发酵物料;然后在发 酵物料中加入木瓜蛋白酶、纤维素酶、无花果蛋白酶;所述的木瓜蛋白酶、纤维素酶、无花果 蛋白酶的加入重量分别占豆巧重的0.1-0.4%、0.05-0.2%、0.05-0.15%，作用2-5小时;得发 酵豆巧。
[0014] 采用发酵豆巧，其原因是： 发酵后的发酵豆巧具有独特的发酵芳香味，增加其适口性，增加动物食欲，提高动物采 食量，促进生长、提高肉料比； 最大限度地消除大豆蛋白中的脈酶、膜蛋白酶抑制因子、凝血素、大豆球蛋白、e-伴球 蛋白、植酸等抗营养因子，解决动物的营养性腹泻； 刺激动物的整体活性，促进动物胃肠道功能，提高防病抗病能力； 高含量生物活性小肤蛋白，可W直接吸收，吸收速率快;能促进游离氨基酸的转运;提 高蛋白利用率； 补充大量活性益生菌，增强有益微生物的生长繁殖，抑制沙口氏菌等有害菌的生长，改 善肠道的微生态平衡，减少疾病的发生； 提高动物机体的免疫功能，减少抗生素的用量或替代部分抗生素，具有营养和提高免 疫力的双重作用。
[0015] 上述的教槽料中，复合酶由W下重量比例的酶组成： 甘露聚糖酶:木聚糖酶:果胶酶:纤维素酶:淀粉酶:e-葡聚糖酶=1-6:2-5:1-3:1-4:1-3。
[0016] 优选的，复合酶由W下重量比例的酶组成： 甘露聚糖酶:木聚糖酶:果胶酶:纤维素酶:淀粉酶:e-葡聚糖酶=4:4:2:3:2。
[0017] 本发明中加入的酶，高效降解了植物蛋白饲料原料中的胀气因子a-半乳糖巧，消 除其所引起的胀气与腹泻，改善乳仔猪消化功能，提高饲料消化利用率。
[0018] 降解了饲料中高含量的甘露聚糖、果胶和木聚糖，降解食糜粘度，促进营养物质的 消化吸收，减少粘粪； 补充乳仔猪内源消化酶的不足，增强其消化功能，减少消化不良性疾病和腹泻;降解果 胶、纤维素、半纤维素等细胞壁物质，释放细胞内淀粉颗粒，提高饲料消化利用率； 降解非淀粉多糖生成部分甘露寡糖、果寡糖、木寡糖、葡寡糖等，提高消化道膳食纤维 浓度，改善肠道菌群;而且还减少了乳仔猪中有机物质的排泄量，降低了环境污染，改善饲 养环境。
[0019] 具体的作用机理是，乳仔猪消化系统不完善，内源消化酶分泌不足，特别是受到断 奶应激的影响，易发生消化不良性疾病和腹泻，乳仔猪日粮中采用的植物蛋白饲料不同程 度的存在抗营养因子和抗原物质，特别是胀气因子O-半乳糖巧对热处理不敏感，易引起乳 仔猪胀气和腹泻，影响其消化功能，此外非淀粉多糖也不易被消化，使食糜粘度稠，导致消 化不良，该复合酶产品同时含有消化酶和非淀粉多糖酶，一方面可W补充乳仔猪内源消化 酶的不足，另一方面降解日粮中胀气因子，降解非淀粉多糖，两者共同作用，增强乳仔猪的 消化功能，减轻消化不良性疾病和腹泻，提高饲料利用率，同时，可降低不同批次饲料原料 质量的变异系数，稳定饲料产品品质。
[0020] 上述的一种教槽料在饲养仔猪、黑仔猪中的应用，也是本发明所要保护的范围。
[0021] 本发明采用了发酵豆巧为原料，豆巧经过发酵可将其中的抗营养因子有效去除， 同时，增加了益生菌、肤、氨基酸、乳酸、维生素、大豆异黄酬等含量，进而使低质的蛋白原料 转变为高质的蛋白原料，相比于普通的豆巧，有效去除了豆巧中的抗营养因子，豆巧中含 有大量的抗营养因子，如膜蛋白酶抑制因子，脈酶、大豆凝血素等，运些物质的存在均可危 害动物健康，通过微生物发酵，可有效去除豆巧中的抗营养因子； 本发明中采用了发酵豆巧，可产生肤，在发酵豆巧步骤中，采用了米曲霉、黑曲霉、枯 草芽抱杆菌；W及采用木瓜蛋白酶、纤维素酶、无花果蛋白酶对豆巧中的蛋白质和纤维素进 行水解，将蛋白水解为肤或糖类，肤具有吸收快、能耗低、效率高、载体不易饱和等优点，大 豆肤还赋予产品特殊的生物活性，如促生长、调节免疫、抗菌、抗病毒、催乳、抗氧化、刺激食 欲、促进矿物吸收和抗肿瘤。
[0022] 经过发酵后的肤富含多种生物活性物质，豆巧发酵过程中产生益生菌和乳酸，一 方面抑制肠道中有害菌的繁殖，另一方面可促进动物消化，改善动物小肠机能，减少仔猪等 幼畜酸化剂的用量，微生物代谢中还可产生对动物有直接营养作用的未知生长因子、维生 素等，对促进营养物质消化、提高动物免疫机能有积极意义。
[0023] 而且经发酵后的豆巧，改善了适口性，由于豆巧发酵后可溶性肤类和游离氨基酸 W及酸性物质增加，使得发酵产物气味醇香，适口性提高，动物采食量增加。
[0024] 发酵豆巧资源丰富，无化学残留，应用安全，营养性能好，在饲料中可替代部分鱼 粉，缓解了蛋白质饲料原料不足的现状，经济效益显著。
[0025] 本发明的有益效果在于，采用本发明的配方，由于本发明的配方中加入了发酵豆 巧，增加了饲料的适口性，提高了动物采食量，促进生长，提高肉料比；而且还刺激了动物整 体活性，促进肠功能，提高了防病抗病能力;补充了大量的活性益生菌，增强了有益微生物 的繁殖，抑制了沙口氏菌等有害菌的生长;本发明采用了复合酶，补充了动物内源消化酶的 不足，另一方面降解了日粮中胀气因子，降解非淀粉多糖，两者共同作用，增强了动物的消 化功能。
【具体实施方式】
[0026] 下面结合具体实施例对本发明作更进一步的说明，W便本领域的技术人员更了解 本发明，但并不因此限制本发明。
[0027] 实施例1 按如下各原料的重量份数比例配制教槽料： 去皮豆巧 440 发酵豆巧 60 膨化大豆 300 鱼粉 30 大豆浓缩蛋白35 石粉 10 憐酸二氨巧 30 食盐 14 赖氨酸 14 蛋氨酸 2.5 苏氨酸 2.5 鄉氨酸 1.0 氧化锋 8 乐达香 1 复合酶 2 巧樣酸 15 胆碱A50 2 其它的预混料如下： 硫酸锋0.6 硫酸亚铁0.03 防霉剂0.03 菜巧巧10 复合维生素0.08 甜菜碱0.03。
[0028] 如无特殊说明，本发明中的份数均为重量份，比例均为重量比例。
[0029] 其中，发酵豆巧的制备方法具体如下： 准备豆巧，所述的豆巧的含水率为3%左右;取豆巧加入到一避光容器中，保证容器中的 溫度为37°C左右，在豆巧中加入水，豆巧与水的重量比例为1:0.7;在豆巧与水的混合料中 加入米曲霉、黑曲霉、枯草芽抱杆菌；米曲霉为0.004%，黑曲霉为0.02%，枯草芽抱杆菌为 0.03%;发酵2-4天，得发酵物料;然后在发酵物料中加入木瓜蛋白酶、纤维素酶、无花果蛋白 酶；木瓜蛋白酶、纤维素酶、无花果蛋白酶的加入重量分别