一种玳玳花疏肝和胃汤料及其制备方法
【专利摘要】一种玳玳花疏肝和胃汤料及其制备方法，由原料按以下重量份数比制备而成，玳玳花30-40份、藏红花15-25份、鸡蛋花15-20份、钩藤10-15份、金花茶10-15份、桂花8-12份、扁豆花6-8份、通草5-7份、紫苏叶3-5份、积雪草1-3份，其制备方法的主要步骤为：步骤1、原料预处理；步骤2、粉碎、灭菌；步骤3、提取、分离、浓缩、干燥；步骤4、灭菌、装袋。本发明的一种玳玳花疏肝和胃汤料，长期食用具有疏肝和胃、理气的功效。
【专利说明】
一种玳玳花疏肝和胃汤料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及食品加工技术领域，特别是涉及一种玳玳花疏肝和胃汤料及其制备方 法。
【背景技术】
[0002] 俗话说："肝藏血"。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这 句话被现代的动物实验所证实，研究表明：直立体位时肝脏血流量减少40%，运动时肝脏血 流量减少 80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低， 粘度增加。
[0003] 肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病 情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，免疫系统功 能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时 间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。硒麦芽粉、为主要原料，调节免疫，对养 肝、护肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。
[0004] 目前，市场上疏肝和胃的药物或是保健品有很多，但是大多数药物的效果并不是 很好，并且大多数药物的副作用较多，会对人体健康造成伤害，保健品虽有一定的效果，但 是其价格高昂，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的玳玳花疏肝和胃汤料及其制备 方法。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的是提供一种玳玳花疏肝和胃汤料及其制备方法，长期食用具有疏肝 和胃、理气的功效。
[0006] 本发明的目的通过以下技术方案来实现： 一种玳玳花疏肝和胃汤料，由原料按以下重量份数比制备而成，玳玳花30-40份、藏红 花15-25份、鸡蛋花15-20份、钩藤10-15份、金花茶10-15份、桂花8-12份、扁豆花6-8份、 通草5-7份、紫苏叶3-5份、积雪草1-3份。
[0007] 优选方案1 : 由原料按以下重量份数比制备而成，玳玳花40份、藏红花25份、鸡蛋花20份、钩藤13 份、金花茶13份、桂花10份、扁豆花7份、通草7份、紫苏叶3份、积雪草1份。
[0008] 优选方案2 : 由原料按以下重量份数比制备而成，玳玳花35份、藏红花20份、鸡蛋花18份、钩藤10 份、金花茶10份、桂花8份、扁豆花6份、通草5份、紫苏叶5份、积雪草3份。
[0009] 优选方案3 : 由原料按以下重量份数比制备而成，玳玳花30份、藏红花15份、鸡蛋花15份、钩藤15 份、金花茶15份、桂花12份、扁豆花8份、通草6份、紫苏叶4份、积雪草2份。
[0010] 其制备方法的主要步骤为： 步骤1、原料预处理：选取优质的玳玳花、藏红花、鸡蛋花、钩藤、金花茶、桂花、扁豆花、 通草、紫苏叶、积雪草洗净并除杂，备用； 步骤2、粉碎、灭菌：将洗净并除杂后的原料置于粉碎机中粉碎，粉碎后采用紫外线灭 菌的方式灭菌； 步骤3、提取、分离、浓缩、干燥：向粉碎、灭菌后的原料中加入纯净水，原料与纯净水 的比例为1:10-15,温度控制在50-70°C，提取2-4次，每次20-50分钟，将几次提取后的 滤液合并，合并后置于离心分离机中离心分离，分离后进行高压浓缩，浓缩至相对密度为 1. 2-1. 3,然后采用微波真空干燥或喷雾干燥的方式干燥，得到固体提取物； 步骤4、灭菌、装袋：将固体提取物进行高温灭菌，灭菌后装袋，制得一种玳玳花疏肝和 胃汤料。
[0011] 在原料中：?代玳花，疏肝和胃，理气，治胸中痞闷，脘腹胀痛，呕吐、少食，藏红花，活 血化瘀，散郁开结，治忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，产后瘀血 腹痛，跌扑肿痛，鸡蛋花，清热；利湿；解暑，主感冒发热；肺热咳嗽；湿热黄疸；泄泻痢疾； 尿路结石；预防中暑，用于预防中暑，肠炎，细菌性痢疾，消化不良，小儿疳积，传染性肝炎， 支气管炎，钩藤，清热平肝；熄风止痉，主小儿惊风；夜啼；热盛动风；子痫；肝阳眩晕；肝火 头胀痛，治小儿惊痫瘈疯，大人血压偏高，头晕、目眩，妇人子痫，金花茶，收敛止血，主便血； 月经过多，桂花，化痰，散瘀，治痰饮嘲咳，肠风血痢，疝瘕，牙痛，口臭，扁豆花，解暑化湿，和 中健脾，主夏伤暑湿，发热，泄泻，痢疾，赤白带下，通草，清势利水；通乳，主淋症涩痛；小便 不利；水肿；黄疸；湿温病；小便短赤；产后乳少；经闭；带下，用于湿温尿赤，淋病涩痛，水 肿尿少，乳汁不下，紫苏叶，散寒解表；宣肺化痰；行气和中；安胎；角鱼蟹毒，主风寒表证； 咳嗽痰多；脆胀满；恶心呕吐；腹痛吐泻；胎气不和；妊娠恶阴；食鱼蟹中毒，积雪草，清热 利湿；活血止血；解毒消肿，主发热；咳喘；咽喉肿痛；肠为为；痢疾；湿热黄疸。
[0012] 本发明的有益效果： 本发明的一种玳玳花疏肝和胃汤料，以祖传秘方为基础，精选玳玳花、藏红花、鸡蛋花、 钩藤、金花茶、桂花、扁豆花、通草、紫苏叶、积雪草等原料进行组合，使得各种药物的药效产 生协同作用，从而能够达到效果，长期食用具有疏肝和胃、理气的功效。
[0013] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次，7 天为一个疗程，另一组对照组服用疏肝和胃胶囊，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择 门诊病人110例，其中男40例，女70例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，临床表现为脘腹胀 满、呕吐、少食、胸膈痞闷、吐血、伤寒发狂、舌淡苔白，表一为服用一个疗程后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
[0014] 本发明的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不但具有食用的 价值，并且保健价值极高；2、产品纯天然、无毒副作用，不添加香料及防腐剂，保持原料本身 的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。
【具体实施方式】
[0015] 实施例1 一种玳玳花疏肝和胃汤料，由原料按以下重量份数比制备而成，玳玳花30-40份、藏红 花15-25份、鸡蛋花15-20份、钩藤10-15份、金花茶10-15份、桂花8-12份、扁豆花6-8份、 通草5-7份、紫苏叶3-5份、积雪草1-3份。
[0016] 其制备方法的主要步骤为： 步骤1、原料预处理：选取优质的玳玳花、藏红花、鸡蛋花、钩藤、金花茶、桂花、扁豆花、 通草、紫苏叶、积雪草洗净并除杂，备用； 步骤2、粉碎、灭菌：将洗净并除杂后的原料置于粉碎机中粉碎，粉碎后采用紫外线灭 菌的方式灭菌； 步骤3、提取、分离、浓缩、干燥：向粉碎、灭菌后的原料中加入纯净水，原料与纯净水 的比例为1:10-15,温度控制在50-70°C，提取2-4次，每次20-50分钟，将几次提取后的 滤液合并，合并后置于离心分离机中离心分离，分离后进行高压浓缩，浓缩至相对密度为 1. 2-1. 3,然后采用微波真空干燥或喷雾干燥的方式干燥，得到固体提取物； 步骤4、灭菌、装袋：将固体提取物进行高温灭菌，灭菌后装袋，制得一种玳玳花疏肝和 胃汤料。
[0017] 实施例2 一种玳玳花疏肝和胃汤料，由原料按以下重量份数比制备而成，玳玳花40份、藏红花 25份、鸡蛋花20份、钩藤13份、金花茶13份、桂花10份、扁豆花7份、通草7份、紫苏叶3 份、积雪草1份。
[0018] 其制备方法的具体步骤同实施例1相同。
[0019] 实施例3 一种玳玳花疏肝和胃汤料，由原料按以下重量份数比制备而成，玳玳花35份、藏红花 20份、鸡蛋花18份、钩藤10份、金花茶10份、桂花8份、扁豆花6份、通草5份、紫苏叶5 份、积雪草3份。
[0020] 其制备方法的具体步骤同实施例1相同。
[0021] 实施例4 一种玳玳花疏肝和胃汤料，由原料按以下重量份数比制备而成，玳玳花30份、藏红花 15份、鸡蛋花15份、钩藤15份、金花茶15份、桂花12份、扁豆花8份、通草6份、紫苏叶4 份、积雪草2份。
[0022] 其制备方法的具体步骤同实施例1相同。
【主权项】
1. 一种玳玳花疏肝和胃汤料，其特征在于：由原料按以下重量份数比制备而成，玳玳 花30-40份、藏红花15-25份、鸡蛋花15-20份、钩藤10-15份、金花茶10-15份、桂花8-12 份、扁豆花6-8份、通草5-7份、紫苏叶3-5份、积雪草1-3份。2. 根据权利要求1所述的一种玳玳花疏肝和胃汤料，其特征在于：由原料按以下重量 份数制备而成，玳玳花40份、藏红花25份、鸡蛋花20份、钩藤13份、金花茶13份、桂花10 份、扁豆花7份、通草7份、紫苏叶3份、积雪草1份。3. 根据权利要求1所述的一种玳玳花疏肝和胃汤料，其特征在于：由原料按以下重量 份数比制备而成，玳玳花35份、藏红花20份、鸡蛋花18份、钩藤10份、金花茶10份、桂花 8份、扁豆花6份、通草5份、紫苏叶5份、积雪草3份。4. 根据权利要求1所述的一种玳玳花疏肝和胃汤料，其特征在于：由原料按以下重量 份数比制备而成，玳玳花30份、藏红花15份、鸡蛋花15份、钩藤15份、金花茶15份、桂花 12份、扁豆花8份、通草6份、紫苏叶4份、积雪草2份。5. 根据权利要求1所述的一种玳玳花疏肝和胃汤料的制备方法，其特征在于：其制备 方法的主要步骤为： 步骤1、原料预处理：按原料重量份数选取优质的玳玳花、藏红花、鸡蛋花、钩藤、金花 茶、桂花、扁豆花、通草、紫苏叶、积雪草洗净并除杂，备用； 步骤2、粉碎、灭菌：将洗净并除杂后的原料置于粉碎机中粉碎，粉碎后采用紫外线灭 菌的方式灭菌； 步骤3、提取、分离、浓缩、干燥：向粉碎、灭菌后的原料中加入纯净水，原料与纯净水 的比例为1:10-15,温度控制在50-70°C，提取2-4次，每次20-50分钟，将几次提取后的 滤液合并，合并后置于离心分离机中离心分离，分离后进行高压浓缩，浓缩至相对密度为 1. 2-1. 3,然后采用微波真空干燥或喷雾干燥的方式干燥，得到固体提取物； 步骤4、灭菌、装袋：将固体提取物进行高温灭菌，灭菌后装袋，制得一种玳玳花疏肝和 胃汤料。
【文档编号】A61K36/88GK106031480SQ201510110344
【公开日】2016年10月19日
【申请日】2015年3月13日
【发明人】施洋
【申请人】哈尔滨浩拓生物科技开发有限公司