油条切坯机的制作方法

文档序号:10059554阅读:224来源:国知局
油条切坯机的制作方法
【技术领域】
[0001]油条切坯机的生产制造涉及到机械制造极速领域。
【背景技术】
[0002]吃油条是中国人的饮食习惯,油条的制作一直是手工制作,既累又脏,夏季饱受烟熏火燎,但质量差效率低,制成时间长就会瘫软,没有卖相,口感差。人们喜欢吃现制的酥、愀、脆的油条,往往在吃饭时才去买,人多买不到,只得改吃别的,为此我们发明了切坯炸制快,色相好、酥、愀、脆,效率高的油条切坯机。

【发明内容】

[0003]目的是提供一种由机架、切坯刀、面坯成型机构成的设计合理、结构简单、造价低、生产制造快、安装使用方便快捷、时产油条100公斤以上的油条切坯机,其特征在于:切坯刀(1)装在刀架(2 )上,切坯电机(3 )装在切坯轴(17 ) —端,切坯轴(17 )装在切坯架(16 )上端,拖带(15)套装在输送轴(13)上,输送轴(13)装在切坯架(16)下部,切坯架(16)装在机架(14)前上部,乳坯棍(12)装在第一面坯成型机(7)下部,面坯成型电机(4)装在乳坯棍(12)—侧,油箱(5)设置在面糊斗(6)外部,面坯成型机(7)装在支架(8)上,支架(8)装在机架(14)中部上面,面坯排出口(11)设置在第一面坯成型机(7)下端,输送电机(10)装在输送轴(13)—侧,第二面皮坯成型机(9)装在第一面坯成型机(7)后边。切坯刀(1)为90°圆弧形,装成S形状,再装成十字形状,自然形成4把切坯刀。切坯刀(1)内侧装一个圆形压挤油条棒。油箱(5)下部内侧与面糊斗(6)中部外侧、四边设置渗油孔。第一面坯成型机(7)、第二面皮坯成型机(9)均为45°。
[0004]【附图说明】:附图1是油条切坯机结构示意图。附图2是切坯刀单刀图。附图3是切坯刀双刀成S形图。附图4是切坯刀成十字型图。附图5是面坯成型机图。附图6是面坯成型机侧面图。附图7是输送机图。附图8是圆形油条压挤棒结构示意图。
[0005]【具体实施方式】:切坯刀(1)装在刀架(2)上,切坯电机(3)装在切坯轴(17) —端,切坯轴(17)装在切坯架(16)上端,拖带(15)套装在输送轴(13)上,输送轴(13)装在切坯架(16)下部,切坯架(16)装在机架(14)前上部,乳坯棍(12)装在第一面坯成型机(7)下部,面坯成型电机(4)装在乳坯棍(12)—侧,油箱(5)设置在面糊斗(6)外部,面坯成型机
(7)装在支架(8)上,支架(8)装在机架(14)中部上面,面坯排出口(11)设置在第一面坯成型机(7)下端,输送电机(10)装在输送轴(13)—侧,第二面皮坯成型机(9)装在第一面坯成型机(7)后边由此构成了油条切坯机。切坯刀(1)为90°圆弧形,装成S形状,在装成十字形状,自然形成4把切坯刀,形成切坯高效率,切坯同时将第一面坯成型机(7)、第二面皮坯成型机(9)吐出的面坯切成油条坯,在自转中将油条坯把入油锅炸制。油箱(5)下部内侧与面糊斗(6)中部外侧设置四边设置渗油孔。第一面坯成型机(7)、第二面皮坯成型机
(9)均为45°。必要时可根据面糊浓度高低流淌快慢而定其的角度,其下部分别设置可升高、可前进可后退的装置。机架(14)下边装4个配合油炸锅的移动轮子。切坯刀(1)内侧装一个圆形油条压挤棒,可将已切后的油条坯乳挤在一起,为油条成形和表相打下基础。切坯架(16)下部设置一个可前后移动,可升可降的装置。有利油条坯子大小的切制和油条坯子被切后快速进锅。
【主权项】
1.油条切坯机,其特征在于:切坯刀(1)装在刀架(2)上,切坯电机(3)装在切坯轴(17) 一端,切坯轴(17)装在切坯架(16)上端,拖带(15)套装在输送轴(13)上,输送轴(13)装在切坯架(16)下部,切坯架(16)装在机架(14)前上部,乳坯棍(12)装在第一面坯成型机(7)下部,面坯成型电机(4)装在乳坯棍(12)—侧,油箱(5)设置在面糊斗(6)外部,面坯成型机(7)装在支架(8)上,支架(8)装在机架(14)中部上面,面坯排出口(11)设置在第一面坯成型机(7)下端,输送电机(10)装在输送轴(13)—侧,第二面皮坯成型机(9)装在第一面坯成型机(7)后边。2.根据权利要求1所述的油条切坯机,其特征在于:切坯刀(1)为90°圆弧形,装成S形状,再装成十字形状,自然形成4把切坯刀。3.根据权利要求1所述的油条切坯机,其特征在于:切坯刀(1)内侧装一个圆形压挤油条棒。4.根据权利要求1所述的油条切坯机,其特征在于:油箱(5)下部内侧与面糊斗(6)中部外侧、四边设置渗油孔。5.根据权利要求1所述的油条切坯机,其特征在于:第一面坯成型机(7)、第二面皮坯成型机(9)均为45°。6.根据权利要求1所述的油条切坯机,其特征在于:机架(14)下边装4个移动轮子。
【专利摘要】目的是提供一种由机架、切坯刀、面坯成型机构成的设计合理、结构简单、造价低、生产制造快、安装使用方便快捷、时产油条100公斤以上的油条切坯机,其特征在于:切坯刀(1)装在刀架(2)上,切坯电机(3)装在切坯轴(17)一端,切坯轴(17)装在切坯架(16)上端,拖带(15)套装在输送轴(13)上,输送轴(13)装在切坯架(16)下部,切坯架(16)装在机架(14)前上部,轧坯棍(12)装在I号面坯成型机(7)下部,面坯成型电机(4)装在轧坯棍(12)一侧,油箱(5)设置在面糊斗(6)外部,面坯成型机(7)装在支架(8)上,支架(8)装在机架(14)中部上面,面坯排出口(11)设置在I号面坯成型机(7)下端,输送电机(10)装在输送轴(13)一侧,II号面坯成型机(9)装在I号面坯成型机(7)后边。
【IPC分类】A21C11/10
【公开号】CN204969155
【申请号】CN201520492203
【发明人】孙娟
【申请人】孙娟
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年7月10日
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