专利名称：平肝清热茶饮料及制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮料食品技术领域，特别是一种平肝清热茶饮料及制作方法。
背景技术：
随着人民生活水平的日益提高，人们也越来越重视食品的天然、营养和方便，人们通过饮用饮料就可以有效的进行预防和治疗肝炎、胆囊炎、急性结膜炎等疾病，目前还没有发现。
发明内容本发明的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种平肝清热茶饮料及制作方法，该平肝清热茶饮料改进现有技术，在我国中医药宝库中筛选较好配伍的中草药与之组合，制成新型饮料。
本发明为解决上述问题所采用的方案，是制备一种平肝清热茶饮料它的特征在于用龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地的叶、根、茎或者果实为原料，添加适量的添加剂、蜂蜜和水制作饮料，它的组分为(重量)；龙胆草 20-30％；醋柴胡 20-30％；甘菊 20-30％；生地 20-30％；添加剂 适量；蜂蜜 适量；水 其余。
制作平肝清热茶饮料的方法的特征在于它将用龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地去除不可食部分，经过清洗后，将龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地一同粉碎；将搅碎后的龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地加水进行高温加热消毒后加入适量的添加剂和蜂蜜，经过充分搅拌灌装、用常压杀菌方法灭菌，制成。
本发明的有益效果是它具有不含色素、香精和调味剂的特点，具有清利利胆的功效，特别适用于肝炎、胆囊炎、急性结膜炎等。本发明工艺简单、容易操作、成本低，既可保持原有的自然滋味，又使其营养成分得以保持，是一种理想的维生素与纤维素营养饮料。
具体实施方式本发明可以用以下实施例方法制作。平肝清热茶饮料，其特征在于用龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地的叶、根、茎或者果实为原料，添加适量的添加剂、蜂蜜和水制作饮料，它的组分为(重量)；龙胆草20％；醋柴胡20％；甘菊30％；生地20％；添加剂适量；蜂蜜适量；水其余。
制作平肝清热茶饮料的方法的特征在于它将用龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地去除不可食部分，经过清洗后，将龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地一同粉碎；将搅碎后的龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地加水进行高温加热消毒后加入适量的添加剂和蜂蜜，经过充分搅拌灌装、用常压杀菌方法灭菌，制成。
权利要求
1.一种平肝清热茶饮料，其特征在于用龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地的叶、根、茎或者果实为原料，添加适量的添加剂、蜂蜜和水制作饮料，它的组分为(重量)；龙胆草20-30％；醋柴胡20-30％；甘菊 20-30％；生地 20-30％；添加剂适量；蜂蜜 适量；水其余。
2按照权利要求1的平肝清热茶饮料的制作方法，其特征在于它将用龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地去除不可食部分，经过清洗后，将龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地一同粉碎；将搅碎后的龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地加水进行高温加热消毒后加入适量的添加剂和蜂蜜，经过充分搅拌灌装、用常压杀菌方法灭菌，制成。
全文摘要
本发明是一种平肝清热茶饮料，它用龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地的叶、根、茎或者果实为原料，添加适量的添加剂、蜂蜜和水制作饮料，它的组分为(重量)；龙胆草20－30％；醋柴胡20－30％；甘菊20－30％；生地20－30％；添加剂适量；蜂蜜适量；水其余。制作平肝清热茶饮料的方法的特征在于它将用龙胆草、醋柴胡、甘菊、生地去除不可食部分，经过清洗后，一同粉碎；将搅碎后加水进行高温加热消毒后加入适量的添加剂和蜂蜜，经过充分搅拌灌装、用常压杀菌方法灭菌，制成。优点是它具有不含色素，具有清利利胆的功效，特别适用于肝炎、胆囊炎、急性结膜炎等。本发明工艺简单、容易操作、成本低，是一种理想的功能性营养饮料。
文档编号A61K36/287GK1947594SQ200510015358
公开日2007年4月18日 申请日期2005年10月10日 优先权日2005年10月10日
发明者吴姗姗 申请人:天津金秦实业发展有限公司