专利名称：一种绞股蓝超微粉的制作方法
技术领域：
本发明属于植物加工技术领域，具体地说是一种绞股蓝微粉。
背景内容绞股蓝，系葫芦科绞股蓝属草质滕本植物。在药理方面它具有明显的强壮作用和抗疲劳作用。延长人体寿命，降低血脂血糖水平，增强肌体免疫功能，抵消糖皮激素类药物副作用，并可防治二十多种癌症和多种疾病。由于绞股蓝是一种与人参相似的免疫增强剂，故有“等同人参而又优于人参”的功效。目前市场销售的绞股蓝茶、绞股蓝浓缩汁、绞股蓝口服液、绞股蓝冲剂等，有用溶剂提取的总甙加工的，有用水提取的浸膏加工，还有直接用绞股蓝浸泡的饮用的，这些产品对绞股蓝的营养成份并未完全利用，对绞股蓝的利用仅仅在提取方法的加工侧面，并未对绞股蓝做到物尽其用。
发明内容
本发明的目的是提出一种投资小、成本低的充分利用原料、发挥绞股蓝保健作用的绞股蓝超微粉。
本发明的目的是这样实现的将绞股蓝用微粉机粉碎为颗粒200-1500目，得绞股蓝超微粉。
本发明用微粉机粉碎绞股蓝时可以在常温、低温或超低温下粉碎。
本发明的有益效果是(一)能充分利用绞股蓝原料，发挥其保健作用绞股蓝虽系滕本植物，但是内含多种营养成份微量元素，多于分布于细胞质和细胞核中，利用高温提取不仅要损失内部的微量元素，而且有部分营养成份未渗出，主要是由于细胞质内可以形成一种膜，这种液膜可以阻止有效成份渗出，而本发明采用微粉机，对绞股蓝的茎、叶经进行粉碎，并且经过粉碎的绞股蓝可以达到200目以上，在粉碎过程中，磨筒的温度最高不超过30℃，而且经过机械调节，内筒的温度可以降低些，这样使绞股蓝内的有效成份渗出率达到95％，细胞破损率达到98％以上，大部分粗纤维可以充分利用。绞股蓝有效成份分析
绞股蓝水解液氨基酸含量
绞股蓝细胞破损后，利用溶媒浸提及干燥所测的内容物含量分析表如下
(二)减少资源的浪费，提高产品的利用率从产品加工来分析，加工浓缩汁和绞股蓝茶的角度看，提取浓缩汁所投入的加工设备较多，如蒸气锅炉、提取设备、卒取设备，另外还要投入溶媒剂的原辅料，而茶叶在加工过程中，烘干、杀青的设备(目前未定型)比较简单，但在烘焙方面，需要大量的燃料，而且前大部分来自树木，所以对环境也是一大破坏，而提取加工方法属于老传统工艺，设备资金投入占企业总投资的20-30％，原料利用率具有40-60％，其它剩余部分全部被丢弃。绞股蓝茶是采集顶部的嫩叶加工而成，其中的营养成份含量只有全叶茎的10-20％，而且产品中夹杂着大量的粉末不能出售。而绞股蓝超微粉，利用贝利微粉机只需一台，就可完成全部粉碎的加工。设备资金投入较少，对环境污染低，对原料的利用达到98％。
下面结合实施例对本发明做进一步详细说明。
实施例1将绞股蓝叶片(干料)5000克用贝利微粉机粉碎颗粒为250目，得到绞股蓝叶片超微粉4500克，粉碎时间为0.17小时，粉碎时的温度为常温，实施例2将绞股蓝原草(湿料)20000克，用贝利微粉机粉碎碎颗为300目，得到绞股蓝原草超微粉11600克，粉碎时间为2.3小时，粉碎时的温度为常温，实施例3将绞股蓝原草(干料)50000克，用贝利微粉机粉碎碎颗为400目，得到绞股蓝原草超微粉43500克，粉碎时间为1.6小时，粉碎时的温度为常温，
实施例4将绞股蓝龙须(干料)10000克，用贝利微粉机粉碎碎颗为1200目，得到绞股蓝龙须超微粉8960克，粉碎时间为0.75小时，粉碎时的温度为常温。
权利要求
1一种绞股蓝超微粉，其特征是将绞股蓝用微粉机粉碎为颗粒200-1500目，得绞股蓝超微粉。
2根据权利要求1所述的绞股蓝超微粉，其特征是用微粉机粉碎绞股蓝时可以在常温、低温或超低温下粉碎。
全文摘要
本发明属于植物加工技术领域，具体地说是提出一种投资小、成本低的充分利用原料、发挥绞股蓝保健作用的绞股蓝超微粉。本发明是将绞股蓝在常温、低温或超低温下用微粉机粉碎得绞股蓝超微粉。本发明能充分利用绞股蓝原料，发挥其保健作用，减少资源的浪费，提高产品的利用率，设备资金投入较少，对环境污染低，对原料的利用达到98％。
文档编号A61K36/185GK1957969SQ200610042788
公开日2007年5月9日 申请日期2006年5月11日 优先权日2006年5月11日
发明者张钊 申请人:张钊