黄芪养生中药酒及制备方法
【专利摘要】黄芪养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，黄芪30份、苍术10份、生甘草10份、黑芝麻10份、黄酒800份。养生中药酒的有益效果：有轻微中药香味，无任何毒副作用，补气健脾、固表止汗效果明显，用于治疗脾胃虚弱、心悸气短、四肢乏力、体虚多汗病症。
【专利说明】黄芪养生中药酒及制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及中药酒领域，具体涉及由中药原料与酒配伍制成的养生中药酒及制备方法。
【背景技术】
[0002]酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素(如叶绿素、叶黄素)等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。将酒与治病强身的药“溶”为一体的药酒，不仅具有配制、服用简便，药性稳定，安全有效的优点，更因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效力，提高疗效。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种具有补气健脾、固表止汗功效的养生中药酒及制备方法，对脾胃虚弱、心悸气短、四肢乏力、体虚多汗具有良好的预防和治疗作用。
[0004]本发明采用的技术方案在于:所述养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，黄芪30份、苍术10份、生甘草10份、黑芝麻10份、黄酒800份。
[0005]本发明所述养生中药酒的制备方法为以下步骤:
[0006]步骤一)、称取原料黄芪30份、苍术10份、生甘草10份、黑芝麻10份共加工成粗碎，获得无菌原材料；
[0007]步骤二 )、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将黄酒800份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；
[0008]步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。
[0009]本发明所选择的原料，其药性和功效分别是:
[0010]黄芪:具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。现代研究，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
[0011]苍术:菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于脘腹胀满，泄泻水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。主湿困脾胃；倦怠嗜卧；胞痞腹胀；食欲不振；哎吐泄泻；痰饮；湿肿；表证夹湿；头身重痛；痹证温性；肢节酸痛重着；痿襞。用于风湿痹痛、肢体关节疼痛。
[0012]生甘草:生甘草,拉丁文名:Radix Glycyrrhizae.系豆科多年生草本植物。深秋，荚果裂开，籽粒随风散步大地上，天然繁殖。茎挺拔直立；根如圆柱，直径三四厘米，大的五六厘米，长一米多，最长者达三四米。性味:甘，平。归经:归心、肺、脾、胃经。功能主治:补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
[0013]黑芝麻:脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面具有显著的功效。
[0014]黄酒是中国汉族的民族特产，属于酿造酒，在世界四大酿造酒(白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%-20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。黄酒中已检出的无机盐达18种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。黄酒含丰富的功能性低聚糖，这些低聚糖是在酿造过程中，物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。
[0015]本发明中药酒的补气健脾、固表止汗功效在临床应用当中得到了证实，基本资料如下:2005-2013年，门诊临床应用本发明所述养生中药酒对564例体验者用；有脾胃虚弱、心悸气短、四肢乏力、体虚多汗病症，平均年龄63岁；服用方法:直接饮用，每日早晚饮用150-200ml ;连续服用21-28日后，有效或显效489例；有效或显效的评价标准为:症状有所改善或者症状消失。
[0016]本发明养生中药酒的有益效果:有轻微中药香味，无任何毒副作用，补气健脾、固表止汗效果明显，用于治疗脾胃虚弱、心悸气短、四肢乏力、体虚多汗病症。
[0017]具体实施方法
[0018]所述黄芪养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，黄芪30份、苍术10份、生甘草10份、黑芝麻10份、黄酒800份。
[0019]本发明所述中药酒的制备方法为以下步骤:
[0020]步骤一)、称取原料黄芪30份、苍术10份、生甘草10份、黑芝麻10份共加工成粗碎，获得无菌原材料；
[0021]步骤二 )、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将黄酒800份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；
[0022]步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。
【权利要求】
1.一种黄芪养生中药酒，其特征在于，其主要原料及重量份分别是，黄芪30份、苍术10份、生甘草10份、黑芝麻10份、黄酒800份。
2.按照权利要求1所述的中药酒，其特征在于，制备方法为以下步骤: 步骤一)、称取原料黄芪30份、苍术10份、生甘草10份、黑芝麻10份共加工成粗碎，获得无菌原材料； 步骤二 )、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将黄酒800份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日； 步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。
【文档编号】A61P39/00GK104382988SQ201410613559
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年10月27日 优先权日:2014年10月27日
【发明者】弋盘芹 申请人:弋盘芹