一种用于食用菌生产的常压灭菌装置的制作方法

文档序号:13144093阅读:208来源:国知局
技术领域本发明涉及一种用于食用菌生产的常压灭菌装置,属于食用菌的生产设备领域。

背景技术:
目前常压灭菌方式多由农户或小规模企业采用,其构造简单,投入成本低,维修维护简易,相比高压灭菌方式,也可以同等达到灭菌需求。现阶段,常压灭菌装备过于简陋,能耗高,保温效果差,有效灭杀温度维持时效短,蒸汽流动性差致使温度分布不均匀,常导致灭菌不彻底,这些缺陷都会给农户或企业带来较大或重大损失。

技术实现要素:
本发明针对上述缺陷,目的在于提供一种结构简单,能提高灭菌性能、保证灭菌效果的一种用于食用菌生产的常压灭菌装置。为此本发明采用的技术方案是:本发明包括灭菌室(1),所述灭菌室(1)设有处于灭菌室(1)外侧连接灭菌室(1)进气口、出气口的蒸汽管(2),所述蒸汽管(2)路径上设有冷却器(3),所述冷却器(3)后端径直连接蒸汽锅炉(5),冷却器(3)前端设置阀门一(6)。所述灭菌室(1)上设回流管,所述回流管和所述蒸汽管(2)连通,两者的连通部处于阀门一(6)的前端,所述回流管上设有处于连通部后端的阀门二(4)。所述灭菌室(1)连接有空气过滤器(8),所述空气过滤器(8)前端设置有阀门三(7)。本发明的优点是:1)本发明设置冷却器,其目的在于可以收集低温蒸汽水,低温蒸汽经冷却器冷却后形成蒸馏水,可重复加入蒸汽锅炉继续使用;2)蒸汽管与灭菌室进行回流设计,可保证蒸汽可在内部流动,保证灭菌室内部温度的均一性,同时也能保证初期快速升温;3)蒸汽管回流路径上设有阀门,以便于灭菌完成后及进入灭菌室之前,将室内高温蒸汽排出,灭菌室上设有阀门和空气过滤器,便于与排气阀配合使用,致使排气效果更佳及生产安全。附图说明图1为本发明的结构示意图。图中1为灭菌室、2为蒸汽管、3为冷却器、4为阀门二、5为蒸汽锅炉、6为阀门一、7为阀门三、8为空气过滤器。具体实施方式本发明包括灭菌室1,所述灭菌室1设有处于灭菌室1外侧连接灭菌室1进气口、出气口的蒸汽管2,所述蒸汽管2路径上设有冷却器3,所述冷却器3后端径直连接蒸汽锅炉5,冷却器3前端设置阀门一6。所述灭菌室1上设回流管,所述回流管和所述蒸汽管2连通,两者的连通部处于阀门一6的前端,所述回流管上设有处于连通部后端的阀门二4。所述灭菌室1连接有空气过滤器8,所述空气过滤器8前端设置有阀门三7。本发明的工作过程为,关闭阀门一6、阀门二4、阀门三7,将灭菌品放入灭菌室1内并密严,使用蒸汽锅炉5持续供应蒸汽,至100.5℃时打开阀门一6,进行冷空气排气处理30min,关闭阀门一6,至102℃有效灭杀温度时开始计时并保持8-10小时;供气过程中,当低于102℃时,调节阀门一6进行循序渐进换气,直至灭菌时效完成;打开阀门二4和阀门三7,待室内温度稳定至人员可操作时,开启灭菌室1移出灭菌品进行后序工艺处理。
当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1