本发明属于保健品制备技术领域,涉及一种大脑保健品制备方法,特别是一种智力疲劳缓解组合物的制备方法。
背景技术:
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目前,随着经济的发展,人们生活节奏也越来越快,并且竞争越来越激烈,导致无论是上班族还是学生都面对越来越多的来自各方面的压力。上班族长时间高强度的工作使得大脑长期处于高负荷状态,大脑长时间高负荷工作极易产生疲劳感,大脑疲劳记忆力和判断力甚至语言能力都会减弱,导致工作效率低;上班族长期处于高强度工作并且大脑得不到良好的休息及调养的疲劳恶性循环里,极易影响心理健康甚至会导致心理疾病的产生。现阶段学生面对着巨大的升学压力,课业任务极重,导致每天学习时间一再延长却得不到良好的休息来缓解大脑疲劳,大脑长时间处于疲劳状态,进而学习效率低,为了完成学习任务只能在低效率的状态下花费更多的时间去学习,进而形成恶性循环,而花费了更长的时间去学习,学习成绩却并不出色。为缓解大脑智力疲劳同时提高工作学习效率,消费者便寻求各种药品及保健品来缓解大脑智力疲劳,在市场需求的驱动下,市场上各种补脑的药品及保健品越来越多,申请号为201510622633.0的中国专利公开了一种补脑营养蜂膏,主要以核桃仁、桃仁、兔草籽和松子仁为原料,但是该发明制备工艺复杂且制备出的产品保存时间短,不易存贮;申请号为201210259285.1的中国专利公开了消除脑疲劳眼疲劳颈肩疲劳的保健品,该发明以野生灵芝与太子参、枸杞和金银花为主要原料,野生灵芝等原料成本高、数量少,使该发明制作成本极高,难以大规模生产,同时该发明主要用于补益脾肺,益气生津,治肺虚、咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏,对智力疲劳缓解的效果不甚理想。因此涉及制备一种智力疲劳缓解组合物的制备方法,该方法以常见食品为主要原料,经过科学配比及加工,适用于缓解大脑疲劳,提高大脑工作效率,对人体无毒副作用,并能够随时食用此组合物。
技术实现要素:
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本发明的目的在于克服现有技术存在的缺点,寻求通过将红高粱壳、红麻籽、红萝卜籽、花生衣、姜糖和无花果等原料经过一系列加工,制成一种能缓解大脑疲劳,提高大脑效率的组合物的制备方法。
为了实现上述目的,本发明涉及的智力疲劳缓解组合物的制备方法包括如下步骤:
(1)、将红高粱壳自然晾晒4-8小时,以去除红高粱壳中的水分,将晾晒后的红高粱壳用20目的筛子过滤去掉其中的杂质,将过滤的后的红高粱壳在炒锅中用微火翻炒20-40分钟,直至将红高粱壳炒为焦色,取40份炒焦的红高粱壳放入煮锅中,再在煮锅内加入100-120份80℃-95℃的蒸馏水,盖锅慢火煮30分钟后将20份花生衣皮倒入锅中,搅拌均匀后继续煮10-15分钟,将煮完的花生衣和红高粱壳混合浆液置于无菌环境下冷却至常温备用;
(2)、将步骤(1)中制得的花生衣和红高粱壳混合浆液进行粗滤,分别采用100目、200目和300目筛绢逐级过滤,去除浮杂物留取滤液获得粗滤液;合并粗滤液并进行细滤,通过0.65μm的微孔滤膜,操作压力为0.3MPa,得到细滤液备用;
(3)、将步骤(2)得到的细滤液中加入15份市售姜糖,细滤液与姜糖的重量比为4-6:1,将加入姜糖的细滤液控温在20-30℃无菌环境中放置半小时,采用300目筛绢过滤得滤液备用;
(4)、取20份红麻籽、20份红萝卜籽、10份黑芝麻和10份核桃仁混合后打碎成粉末,将制得的粉末经200目筛绢过筛得混合细粉末;
(5)、取50份混合细粉末和20份市售无花果干在煮锅中混合后,加入3倍总重量的步骤(3)中制得的滤液,先用大火煮沸后,再用慢火蒸煮1至2小时,来将混合物浓缩得到总体积2/3的浓缩液,将浓缩液在无菌条件下冷却至室温后通过冷冻干燥技术得到粉粒,以便于保存和运输;制得的粉粒即为用于缓解智力疲劳的组合物,真空条件下密封保存备用,保存期24个月。
本发明与现有技术相比,制备工艺简单,设备要求低,原料易获得,制备成本低,制备的产品缓解大脑疲劳,提高大脑工作效率的效果明显,且对人体无毒副作用,食用环保友好,市场前景好。
具体实施方式:
下面结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1:
本实施例涉及的智力疲劳缓解组合物的制备方法包括如下步骤:
(1)、将红高粱壳自然晾晒4-8小时,以去除红高粱壳中的水分,将晾晒后的红高粱壳用20目的筛子过滤去掉其中的杂质,将过滤的后的红高粱壳在炒锅中用微火翻炒20-40分钟,直至将红高粱壳炒为焦色,取40份炒焦的红高粱壳放入煮锅中,再在煮锅内加入100-120份80℃-95℃的蒸馏水,盖锅慢火煮30分钟后将20份花生衣皮倒入锅中,搅拌均匀后继续煮10-15分钟,将煮完的花生衣和红高粱壳混合浆液置于无菌环境下冷却至常温备用;
(2)、将步骤(1)中制得的花生衣和红高粱壳混合浆液进行粗滤,分别采用100目、200目和300目筛绢逐级过滤,去除浮杂物留取滤液获得粗滤液;合并粗滤液并进行细滤,通过0.65μm的微孔滤膜,操作压力为0.3MPa,得到细滤液备用;
(3)、将步骤(2)得到的细滤液中加入15份市售姜糖,细滤液与姜糖的重量比为4-6:1,将加入姜糖的细滤液控温在20-30℃无菌环境中放置半小时,采用300目筛绢过滤得滤液备用;
(4)、取20份红麻籽、20份红萝卜籽、10份黑芝麻和10份核桃仁混合后打碎成粉末,将制得的粉末经200目筛绢过筛得混合细粉末;
(5)、取50份混合细粉末和20份市售无花果干在煮锅中混合后,加入3倍总重量的步骤(3)中制得的滤液,先用大火煮沸后,再用慢火蒸煮1至2小时,来将混合物浓缩得到总体积2/3的浓缩液,将浓缩液在无菌条件下冷却至室温后通过冷冻干燥技术得到粉粒,以便于保存和运输;制得的粉粒即为用于缓解智力疲劳的组合物,真空条件下密封保存备用,保存期24个月。
实施例2:
本实施例通过校字法对实施例1中制备的智力疲劳缓解组合物的功效进行测试,校字法采用安菲莫夫表,该表由8个字母(A、B、C、E、H、K、N、X)随机组成,每一字母的出现频率为150次,共有1200个字母,将校字表发给受试者,逐行从左至右逐字查看,不得跳行、漏行,遇见指定字母就删除,如删除H,记为H,若当即发现错删可在该字母下划一横线以示改正,查阅字数越多且错漏数越少,表明大脑状态越好,反之,则表明大脑状态差,处于疲劳状态,选择12岁、20岁、28岁、36岁和44岁和52岁男女分别一人,测试时间为两分钟,12岁、20岁和28岁的实验者第一天在连续学习4个小时后测试一次记录结果,再连续学习2小时累计达6小时再测试一次;12岁、20岁和28岁的实验者第二天连续学习3.5小时后服用一次剂量实施例1中制备的智力疲劳缓解组合物,再学习0.5个小时后,测试一次并记录结果,再学习累计至6个小时后记录第二次测试结果;36岁、44岁和52岁的实验者第一天在连续工作4个小时后测试一次记录结果,再连续工作2小时累计达6小时再测试一次;36岁、44岁和52岁的实验者第二天连续工作3.5小时后服用一次剂量实施例1中制备的智力疲劳缓解组合物,再工作0.5个小时后,测试一次并记录结果,再工作累计至6个小时后记录第二次测试结果,结果如表1:
表1
从表1的校字法测试结果中能够看出,在连续工作或学习4到6小时后,实验者在规定时间内选出指定字母的速度相比工作或学习0小时测试的速度有所下降,错误率有所提高,证明大脑在连续学习或工作4后产生疲劳感,连续工作至6小时后疲劳感更加剧;在实验者连续工作3.5小时后服用一次剂量的实施例1中的智力疲劳缓解组合物,再继续工作0.5小时后,测试结果显示实验者选出指定字符的速度与工作或学习0小时的速度差距在4%以内,说明该智力疲劳缓解组合物能够有效缓解大脑疲劳,使大脑保持良好的工作状态;实验者在连续工作3.5小时后,服用一次剂量的实施例1中的智力疲劳缓解组合物,再连续工作2.5小时后,测试结果显示实验者选出指定字符的速度与工作或学习0小时的速度差距在5%以内,说明该智力疲劳缓解组合物能够有效缓解大脑疲劳,服用后使大脑持在较长工作和学习时间里续保持良好的工作状态。
实施例3:本实施例通过对大脑反应时进行测试,来验证实施例1中制备的智力疲劳缓解组合物的功效,反应时与大脑皮层的功能状况有密切的关系,疲劳时,大脑皮层的功能下降,条件反射活动也受影响,表现为反应时延长、反应错误增多。本实施例用光作为刺激,以手指按压电键为反应,测定从光或声刺激出现至按压反应的反射时间(ms),采用市售反应时计来计量反应时间。本实施例以红光为阳性,绿光为阴性刺激信号,实验者看到红光立即按压一次反应键,绿光则不按,在测定过程中,要求受试者将近右手示指放在靠近电键的上方,注意力集中,眼睛注视信号显示器,一组20次,信号间隔时间为l~4S。测试完毕后,按实验者顺序打印实验者的总反应时,实验结果如表2:
表2
从表2的测试结果中能够看出,实验者在连续工作或学习4到6小时后,大脑受到刺激的反应时间相比工作或学习0小时的测试结果延长15%-30%,证明大脑在连续学习或工作4后大脑皮层产生疲劳感,连续工作至6小时后大脑皮层疲劳感更加剧;在实验者连续工作3.5小时后服用一次剂量的实施例1中的智力疲劳缓解组合物,再继续工作0.5小时后,测试结果显示实验者对刺激的反应时间与工作或学习0小时的反应时间差距在5%以内,说明该智力疲劳缓解组合物能够有效缓解大脑疲劳,使大脑保持良好的工作状态;实验者在连续工作3.5小时后,服用一次剂量的实施例1中的智力疲劳缓解组合物,再连续工作2.5小时后,测试结果显示实验者对刺激的反应时间与工作或学习0小时的反应时间差距仍然在5%以内,说明该智力疲劳缓解组合物能够有效缓解大脑疲劳,使大脑在4至6小时的连续工作时间内持续保持良好的工作状态。