1.一种丝胶蛋白水凝胶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤1，取蚕茧破碎，清洗后晾干，得碎片；
步骤2，将碎片加至含有1-4wt.%复合酶的水溶液中，高压均质，得到酶解液；
步骤3，采用微滤膜对酶解液进行过滤除杂，得到清液；
步骤4，将清液导入层析柱中进行除杂，得到丝胶蛋白溶液；
步骤5，将所得丝胶蛋白溶液减压浓缩至体积缩小为15-20%，加入0.5-1.2wt.%戊二醛、0.2-0.7wt.%柠檬酸，搅拌，静置，即得。
2.根据权利要求1所述的丝胶蛋白水凝胶的制备方法，其特征在于：步骤1中碎片大小在0.5-1cm。
3.根据权利要求1所述的丝胶蛋白水凝胶的制备方法，其特征在于：步骤2中复合酶是中性蛋白酶和液体纤维素酶按重量比2：3组成的混合物。
4.根据权利要求1所述的丝胶蛋白水凝胶的制备方法，其特征在于：步骤2中高压均质条件为0.8-1.2MPa、循环5次。
5.根据权利要求1所述的丝胶蛋白水凝胶的制备方法，其特征在于：步骤4中层析柱是聚酰胺柱。
6.根据权利要求1所述的丝胶蛋白水凝胶的制备方法，其特征在于：步骤5中还需要加入0.1-0.5wt.%海藻酸钠。