本发明属于珍珠制品技术领域,具体地,涉及一种抗衰老珍珠口服液及其制备方法。
背景技术:
珍珠是一种古老的有机宝石。主要产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内;而由于内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物珠粒,是由大量微小的文石晶体集合而成的。珍珠的无机成分主要是碳酸钙、碳酸镁,占91%以上,其次为氧化硅、磷酸钙、al2o3及fe2o3等;珍珠中的有机物包括门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等17种氨基酸。另外,还含有30多种微量元素、牛磺酸、丰富的维生素、肽类。
《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》均指明:珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效,现代研究还表明珍珠在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。将珍珠磨粉食用是最传统的方法,不过存在吸收率低的问题,即使将珍珠磨成400目以上的粉,其吸收率也不会超过30%。水解珍珠提取物能够提高珍珠的吸收利用,但是传统的强酸、强碱水解方法会破坏珍珠的有效成分,也会造成浪费。目前的酶解珍珠法,进一步保留了珍珠中的有效成分。
技术实现要素:
本发明的第一个目的是提供一种抗衰老珍珠口服液。
本发明的第二个目的是提供上述口服液的制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案来具体实现:
一种抗衰老珍珠口服液,所述口服液由珍珠液、黄芪提取液、玛卡提取液、枸杞提取液制成,以珍珠液的重量为基准,黄芪提取液、玛卡提取液、枸杞提取液分别占珍珠液的35-40%、18-22%、12-16%。
优选的,所述口服液中黄芪提取液、玛卡提取液、枸杞提取液分别占珍珠液重量的37%、22%、15%。
进一步的,所述珍珠液为酶解珍珠液。
上述抗衰老珍珠口服液的制备方法,包括如下步骤:
(1)珍珠液的制备:将珍珠粉碎后加入蛋白酶,调节ph值,加热至40-43℃进行搅拌4-5h,抽滤,加入活性炭,进行二次抽滤,加热至60-65℃保持1.5-2h,自然降温,得珍珠液;
(2)黄芪提取液的制备:将黄芪破碎后加入8-10倍水中,加热煮沸0.5-1h,过滤,浓缩得黄芪提取液;
(3)玛卡提取液的制备:将玛卡破碎后加入8-10倍水中,加热煮沸0.5-1h,过滤,浓缩得玛卡提取液;
(4)枸杞提取液的制备:将玛卡破碎后加入8-10倍水中,加热煮沸0.5-1h,过滤,浓缩得枸杞提取液;
(5)将步骤(1)-(4)得到的珍珠液、黄芪提取液、玛卡提取液、枸杞提取液混合搅拌;
(6)将步骤(5)得到的混合液进行杀菌,即得。
进一步的,所述步骤(1)中,ph值调节值4-4.5。
进一步的,所述步骤(4)中,混合搅拌的时间为20-30min。
进一步的,所述步骤(5)中,杀菌方法采用紫外杀菌。
本发明以酶解珍珠液、黄芪提取液、玛卡提取液、枸杞提取液为原料,原料均为提取液,有效成分大部分被提取出来,比粉末原料更易吸收。
本发明具有以下有益效果:
本发明提供的抗衰老珍珠口服液,对珍珠进行酶解,珍珠中的多肽、氨基酸等成分进入酶解液中,不被破坏,更易被人体吸收,与黄芪、玛卡、枸杞的提取液联合使用,具有很好的抗衰老、抗疲劳作用。
具体实施方式
以下实施例中的原料均为市场可得产品。
实施例1
一种抗衰老珍珠口服液的制备方法,包括如下步骤:
(1)珍珠液的制备:将珍珠粉碎后加入珍珠重量3-5%的蛋白酶,调节ph值至4-4.5,加热至40℃进行搅拌5h,抽滤,加入活性炭,进行二次抽滤,加热至60℃保持2h,自然降温,得珍珠液。
(2)黄芪提取液的制备:将黄芪破碎后加入8倍水中,加热煮沸0.5h,过滤,浓缩得黄芪提取液。
(3)玛卡提取液的制备:将玛卡破碎后加入8倍水中,加热煮沸0.5h,过滤,浓缩得玛卡提取液。
(4)枸杞提取液的制备:将玛卡破碎后加入8倍水中,加热煮沸0.5h,过滤,浓缩得枸杞提取液。
(5)将步骤(1)-(4)得到的珍珠液100g、黄芪提取液35g、玛卡提取液18g、枸杞提取液12g混合搅拌20min;
(6)将步骤(5)得到的混合液进行紫外杀菌,即得。
实施例2
一种抗衰老珍珠口服液的制备方法,包括如下步骤:
(1)珍珠液的制备:将珍珠粉碎后加入珍珠重量3-5%的蛋白酶,调节ph值至4-4.5,加热至42℃进行搅拌5h,抽滤,加入活性炭,进行二次抽滤,加热至60℃保持2h,自然降温,得珍珠液。
(2)黄芪提取液的制备:将黄芪破碎后加入9倍水中,加热煮沸0.8h,过滤,浓缩得黄芪提取液。
(3)玛卡提取液的制备:将玛卡破碎后加入9倍水中,加热煮沸0.8h,过滤,浓缩得玛卡提取液。
(4)枸杞提取液的制备:将玛卡破碎后加入9倍水中,加热煮沸0.8h,过滤,浓缩得枸杞提取液。
(5)将步骤(1)-(4)得到的珍珠液100g、黄芪提取液37g、玛卡提取液22g、枸杞提取液15g混合搅拌20min;
(6)将步骤(5)得到的混合液进行紫外杀菌,即得。
实施例3
一种抗衰老珍珠口服液的制备方法,包括如下步骤:
(1)珍珠液的制备:将珍珠粉碎后加入珍珠重量3-5%的蛋白酶,调节ph值至4-4.5,加热至43℃进行搅拌4h,抽滤,加入活性炭,进行二次抽滤,加热至65℃保持1.5h,自然降温,得珍珠液。
(2)黄芪提取液的制备:将黄芪破碎后加入10倍水中,加热煮沸1h,过滤,浓缩得黄芪提取液。
(3)玛卡提取液的制备:将玛卡破碎后加入10倍水中,加热煮沸1h,过滤,浓缩得玛卡提取液。
(4)枸杞提取液的制备:将玛卡破碎后加入10倍水中,加热煮沸1h,过滤,浓缩得枸杞提取液。
(5)将步骤(1)-(4)得到的珍珠液100g、黄芪提取液40g、玛卡提取液22g、枸杞提取液16g混合搅拌20min;
(6)将步骤(5)得到的混合液进行紫外杀菌,即得。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。