专利名称：一种昆虫蛋白胶囊或粉剂及其制备工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健食品及生物医药的技术领域，具体地说是一种昆虫蛋白胶囊或粉剂及其制备工艺。
目前，市场上的保健品琳琅满目，有从动物中提取，如龟鳖丸、纯蛇粉；有从植物中提取，如花粉等等。但现在市场上的同类产品如“龟鳖丸”等其资源少，龟和鳖的繁殖速度慢，制造成本较高，而昆虫培育方便，繁殖速度极快，制造成本很低。现代科学无数实验证明，昆虫蛋白中，特别是幼昆虫蛋白中含有丰富的抗菌球蛋白、免疫球蛋白、几丁质、生长因子及多种维生素、微量元素、活性酶等。世界生物科学发展至今，还没有发现优于此类营养成分的优质蛋白，这些又是人类在平时的食物中很难摄取的，这些营养平衡调理肌体效果特别明显，具有显著的增强免疫、抑制肿瘤之保键功效。但现有技术中还没有从昆虫中直接提炼出的昆虫蛋白胶囊或粉剂。
本发明的目的在于提供一种采用五谷虫(蝇蛆)卵、幼虫、蛹为原料，制造成本低的昆虫蛋白胶囊或粉剂及其制备工艺。
本发明根据昆虫培养方便、繁殖速度快，而所含人体所需的蛋白及多种微量元素的特点。尤其是五谷虫(蝇蛆)其体内抗菌球蛋白和免疫球蛋白含量丰富，生存能力极强，具有“从不生病”的神奇功能，以专门培养五谷虫(蝇蛆)卵、幼虫、蛹为原料，采用现代超低温冷冻干燥或加温烘干工艺，提取以昆虫蛋白为主的有效成分制成活性粉料。
本发明的技术方案是这样实现的一种昆虫蛋白胶囊或粉剂，其特征在于以蝇蛆(五谷虫)卵、幼虫、蛹为原料，采用超低温冷冻干燥或加温烘干制成的粉状物，其中蛋白质为51-61％、脂肪21-26％、粗纤维10-15％、矿物质1-4％、水分4-8％。
一种昆虫蛋白胶囊或粉剂的制备工艺，其特征在于将培育的蝇蛆(五谷虫)卵、蛹或孵化10天左右的幼虫取出，用清水清洗，浸泡0.1-1小时，清除污物，沥干后再进行消毒，然后进行提炼，提炼为在0℃以下低温粉碎成细粉末浆液状，再用丝网过滤出杂质和粗料，将粗料在-40℃下冷冻干燥，最后粉碎成粉。
一种昆虫蛋白胶囊或粉剂的制备工艺，其特征在于将培育的蝇蛆(五谷虫)卵、蛹或孵化10天左右的幼虫取出，用清水清洗，浸泡0.1-1小时，清除污物，沥干后再进行消毒，消毒采用食用酒精，也可以采用辐照1-20小时，然后进行提炼，提炼为在0℃以下低温粉碎成细粉末浆液状，再用丝网过滤出杂质和粗料，将粗料采用离心分离，分离出上清液、沉淀物，离心分离采用低速，速度控制在每分钟4000-5000转，时间为10-20分钟，然后在-40℃下冷冻干燥，最后粉碎成粉。
一种昆虫蛋白胶囊或粉剂的制备工艺，其特征在于将培育的蝇蛆(五谷虫)卵、蛹或孵化10天左右的幼虫取出，用清水清洗、浸泡0.1-1小时，清除污物、沥干后再进行消毒，消毒采用食用酒精，也可以采用辐照1-20小时，然后进行提炼，提炼为在0℃至-60℃的低温下粉碎成细粉末浆液状，再用丝网过滤出杂质和粗料，将粗料采用离心分离，离心分离采用低速，速度控制在每分钟4000-5000转．时间为10-20分钟，再分离出上清液，沉淀物后在40℃-90℃的温度下烘干，水分控制在重量百分比的4-8％之间，最后粉碎成粉。
本发明采用超低温冷冻于燥或加温烘干工艺从蝇蛆(五谷虫)卵、蛹及幼虫提取以昆虫蛋白为主的高营养价值的有效成份，这些有效成分有昆虫蛋白、脂肪、几丁质、维生素及微量元素等。本发明工艺筒单，所制出的胶囊或粉剂成本低，经一些肿瘤医院临床试用，具有很强的增强免疫力，抑制肿瘤等显著功效。
图1为本发明的一制备工艺流程2为本发明的又一制备工艺流程图下面结合附图对本发明作进一步的描述并给出实施例本发明选出专门培育的蝇蛆(五谷虫)卵、蛹或孵化10天左右的幼虫为原料，用清水清洗．浸泡0.1-1小时，以清除污物，沥干后再进行消毒，为了使蝇蛆(五谷虫)中的昆虫蛋白的活性不受到损坏，本发明改变传统的高温消毒或有腐蚀性的消毒方法．采用食用酒精消毒，即在经处理过的原料上喷洒食用酒精或浸泡在食用酒精内后即撩出．也可以采用γ射线或红外线辐照消毒1-20小时，然后进行提炼；本发明的提炼特点为在0℃至-60℃低温下粉碎成细粉末浆液状，再用丝网进行过滤，丝网一般为60-150目，过滤出杂质和粗料．除去杂质，将粗料采用离心式分离，离心分离采用低速分离器，速度控制在每分钟4000-5000转，分离时间为10-20分钟，分离出上清液、沉淀物，然后在-40℃下冷冻干燥，时间为20-50小时，最后粉碎成粉。
实施例1将专门培育的蝇蛆(五谷虫)的孵化9天的幼虫取出，用清水清洗，浸泡0.1小时，清除污物，沥干采用食用酒精消毒，在-1℃的低温下粉碎成细粉末浆液状，用60目丝网过滤出杂质，将经过滤的粗料在-40℃温度下冷冻干燥25小时再粉碎成粉，该粉经测试含蛋白质58％、脂肪24％、粗纤维11％、矿物质3％、水分4％；其中的蛋白质含有免疫球蛋白、抗菌球蛋白、抗癌蛋白活性物质和生长因子，蛋白粉所含的氨基酸可达19种，脂肪为软脂肪。
实施例2将专门培育的蝇蛆(五谷虫)孵比11天的幼虫取出，用清水清洗浸泡0.8小时．清除污物，沥干后用食用酒精浸泡5分钟进行消毒，然后在-50℃的低温下粉碎成细粉末浆液状，再用100目丝岗过滤出杂质和粗料，除去杂质，将粗料采用离心分离，离心分离采用低速速度控制在4500转/分，时间为10分钟，分离出上清液和沉淀物，然后在-50℃冷冻干燥300分钟后粉碎成粉状，再用γ射线辐照5小时，再将该粉装成胶囊即可出产，该蛋白粉的成份为蛋白质56％、脂肪23％、粗纤维13％、矿物质2％、水分6％。以上的百分比均为重量百分比。
实施例3将专门培育的蝇蛆蛹，用清水清洗浸泡1小时，清除污物、沥干采用食用酒精浸没后再取出的消毒，在-30℃的低温下粉碎成细粉末浆液状，用120目丝网过滤出杂质，将经过滤的粗料再进离心分离，速度控制在5000转/分，时间为15分钟分离出上清液和沉淀物，然后在-60℃的温度下冷冻干燥25分钟，此时消毒所附的食用酒精全部挥发，最后再粉碎成粉状，再用γ射线辐照1小时即可包装出厂，经试用本活性粉料，每日早晚服用二次，每次1克(小孩酌减)，10-15天即可收到明显效果。
权利要求
1．一种昆虫蛋白胶囊或粉剂，其特征在于以蝇蛆(五谷虫)卵、幼虫、蛹为原料，采用超低温冷冻干燥或加温烘干制成的粉状物，其中蛋白质为51-61％、脂肪21-26％、粗纤维10-15％、矿物质1-4％、水分4-8％。
2．一种昆虫蛋白胶囊或粉剂的制备工艺，其特征在于将培育的蝇蛆(五谷虫)卵、蛹或孵化10天左右的幼虫取出，用清水清洗，浸泡0.1-1小时，清除污物，沥干后再进行消毒，然后进行提炼，提炼为在0℃以下低温粉碎成细粉末浆液状，再用丝网过滤出杂质和粗料，将粗料在-40℃下冷冻干燥，最后粉碎成粉。
3．按权利要求2所述的一种昆虫蛋白胶囊或粉剂的制备工艺，其特征在于消毒采用食用酒精或辐照1-20小时。
4．一种昆虫蛋白胶囊或粉剂的制备工艺，其特征在于将培育的蝇蛆(五谷虫)卵、蛹或孵化10天左右的幼虫取出，用清水清洗，浸泡0.1-1小时，清除污物，沥干后再进行消毒，消毒采用食用酒精，也可以采用辐照1-20小时，然后进行提炼，提炼为在0℃以下低温粉碎成细粉末浆液状，再用丝网过滤出杂质和粗料，将粗料采用离心分离，分离出上清液、沉淀物，离心分离采用低速，速度控制在每分钟4000-5000转，时间为10-20分钟，然后在-40℃下冷冻干燥，最后粉碎成粉。
5．一种昆虫蛋白胶囊或粉剂的制备工艺，其特征在于将培育的蝇蛆(五谷虫)卵、蛹或孵化10天左右的幼虫取出，用清水清洗、浸泡0.1-1小时。清除污物、沥干后再进行消毒，消毒采用食用酒精，也可以采用辐照1-20小时，然后进行提炼．提炼为在0℃至-60℃的低温下粉碎成细粉末浆液状，再用丝网过滤出杂质和粗料，将粗料采用离心分离，离心分离采用低速，速度控制在每分钟4000-5000转，时间为10-20分钟，再分离出上清液，沉淀物后在40℃-90℃的温度下烘干，水分控制在重量百分比的4-8％之间，最后粉碎成粉。
全文摘要
本发明公开了一种昆虫蛋白胶囊或粉剂,其特征为:以蝇蛆(五谷虫)卵、幼虫、蛹为原料,采用超低温冷冻干燥或加温烘干制成的粉状物,其中蛋白质为55—61%、脂肪21—26%、粗纤维10—15%、矿物质1—4%、水分4—8%。本发明工艺简单,所制出的胶囊或粉剂成分低,经一些肿瘤医院临床试用,具有很强的增强免疫力、抑制肿瘤等显著功效。
文档编号A61K35/56GK1231131SQ98110768
公开日1999年10月13日 申请日期1998年4月8日 优先权日1998年4月8日
发明者宋才华 申请人:宋才华