一种可食用的新型保湿营养软膏的制备及应用
【技术领域】
[0001] 本发明属于化妆品加工技术领域，特别是涉及一种制备可食用保湿软膏的方法及 其具体应用。
【背景技术】
[0002] 皮肤是维持人生命和健康的重要器官，由胶原蛋白、弹性蛋白组成，皮肤的状态取 决于蛋白质的流失与皮肤中细胞合成蛋白质的能力。而对皮肤细胞的生长、代谢起决定作 用的是蛋白、特殊的酶、起调节作用的细胞因子。可见，蛋白质在皮肤中起到了非常重要的 作用。补充蛋白质，可以改善皮肤弹性，增强皮肤对蛋白质的吸收。本发明是利用黄秋葵、 蜂胶、甘草、银杏叶、丝素以及食用的植物油（紫苏油、玉米胚油、小麦胚油）等，添加食品乳 化剂（单甘油脂肪酸酯、双甘油脂肪酸酯、山梨糖醇、聚甘油脂肪酸酯、丙二醇、硬脂酸钾、 蔗糖脂肪酸酯等），制备可食用的新型保湿营养软膏。
[0003] 上述植物中含有各种营养成分，其中还含有特殊的功能性成分，具有去角质、紧 肤、抗衰老、美白、抗氧化、保湿、消炎等功效。所用可食用植物原料包括：黄秋葵、蜂胶、甘 草、银杏叶、丝素以及食用的植物油（紫苏油、玉米胚油、小麦胚油）：
[0004] 1、黄秋葵
[0005] 黄秋葵果实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维，同时还富 含黄酮、多糖等成分。果实中含有一种特殊的粘液，这种稀有的黏性物质也被称为黄秋葵 食用胶，其中主要成分为果胶、粘性糖蛋白等，是由阿拉伯糖、半乳糖、鼠李糖等构成的多糖 与蛋白质形成的共价复合物。该胶体具有粘度高、乳化性强、保湿性和悬浮稳定性较好等特 点，可作为理想的天然食品添加剂用于食品工业中。
[0006] (1)黄秋葵籽中的蛋白质含量约为23% -25%，总糖19. 92%，多糖2.00%，脂肪 9. 40%，黄酮2. 56%。秋葵籽蛋白质含18种氨基酸HJ，包括人体必需的8种氨基酸和其他 谷物的限制性氨基酸--赖氨酸。此外，黄秋葵嫩荚果中还含有粘性的糖蛋白。粘性糖蛋 白是一种由胶原蛋白和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，可增强机体的抵抗力，促 进胆固醇物质的排泄，还有保护肠胃、肝脏、皮肤和粘膜，增强皮肤弹性的作用。
[0007] (2)黄秋葵富含锌、硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌能力。加上含有丰富的Vc 和可溶性纤维，对皮肤具有保健作用，能使皮肤美白、细嫩、防黑。
[0008] (3)黄秋葵中提取的胶质成分，是一种水溶性的多糖，主要含鼠李糖、阿拉伯糖、半 乳糖等多糖和少量糖蛋白。它是亲水性胶体，含有大量亲水性羟基，被制作的美容护肤品能 够表现出良好的乳化性、吸水性、高粘度和成模性，可达到改善肤色、抗衰老、高效保湿的功 能。由于多糖本身就是皮肤内的重要组成成分，主要有透明质酸、硫酸软骨素和肝素等，参 与细胞的各种生命活动。因此活性多糖在功效型美容护肤品中应用前景广阔。在食品中可 以作为增稠剂、乳化剂及稳定剂，不但具有粘度高、稳定性强、悬浮性好等特点，而且胶质还 具有多种药效和保健功能；
[0009] 2、蜂胶
[0010] 蜂胶（propolis)是蜜蜂采集植物芽芯、树干上的粘胶与自身上腭腺的分泌物和 蜂蜡等混合加工而成的复杂化合物。它的化学成分相当复杂，主要是树脂类、多酚类、多糖 类和蜂蜡的混合物。经分离测定，蜂胶含有黄酮类化合物（20余种）、酸、醇、酚、醛、酯及烯、 烃、萜、留类化合物，还含有维生素B1、维生素A、多种氨基酸、酶及二十多种微量元素等。可 以认为，蜂胶中含有生物生存所必须的大部分物质。
[0011] 蜂胶具有广谱抗菌作用，它能抑制和杀灭100多种细菌，还可以促进生物机体防 护能力，改善血液循环，促进肉芽生长，加速伤口愈合，并具有滋润、止痒、除臭、防晒等功 能。在化妆品中，蜂胶有着广泛的应用，可添加到膏霜、乳液、发乳、香波、生发水等制品中， 化妆品中多是利用蜂胶的乙醇提取物。
[0012] 3、甘草
[0013] 甘草提取物，是从甘草中提取的有药用价值的成份。甘草提取物一般包含：甘 草甜素、甘草酸，甘草甙、甘草类黄酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。其中：甘草甜 素6%~14%、甘草甜素钙钾盐、甘草苦苔等，还含有蔗糖2. 4%~6. 5%、葡萄糖3. 5%~ 4. 0%、甘露糖醇和天冬氨酸2%~4%。甘草提取物用作化妆品添加剂，其作用是抗炎、防 治手足皲裂及冻伤，可用于膏霜、奶液等化妆品中。甘草在中极性溶剂中（乙醇乙酯、氯仿、 乙醚）的可溶性成分有养发、护发的显著效果。
[0014] 4、银杏叶
[0015] (1)美白方面：年龄的增加及受到外界环境的影响，体内的氧自由基会逐渐增多， 会使过氧化物歧化酶（SOD)不足，导致过多的氧自由基与真皮层细胞产生氧化的反应，造 成黄褐斑或是妊娠斑。银杏叶中所含有的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着， 达到美白肌肤与防治色素斑块的作用。除了黄酮之外，银杏叶中的锌，锰，钥等微量元素，亦 能清除自由基及抑制和色素生长。
[0016] (2)除皱方面：人体的肌肤完全更新一次需要历时3个月左右，脸上有小细纹，原 因在于，真皮层所形成的新生细胞在还没抵达到皮肤表层时就已经被过多的自由基氧化， 当其抵达至表皮层时已经属于老化细胞了。银杏叶中的黄酮甙与黄酮醇都是自由基的清道 夫，能保护真皮层细胞，改善血液循环，防止细胞被氧化成皱纹。
[0017] 5、丝素
[0018] 丝素又称丝粉，是精选的家蚕（如桑蚕）丝经缓和的化学处理加工而成的一种白 色粉末状高分子蛋白质，保持了蚕丝的原始结构和化学组成。它细腻滑爽、透气性好、附着 力强，随着温度和湿度的变化，能吸收或释放水分，还具有独特的截留油分的能力。丝素的 主要成分是丝蛋白和丝胶蛋白，丝胶蛋白含有大量形成细胞所必须的各种氨基酸，可以调 节皮脂中脂类的含量，增加干性皮肤的脂类，尤其适合皮肤比较干燥的老年女性。而丝蛋白 是纤维状蛋白，分子结构与皮肤的胶原蛋白相似，易于吸收，可提高皮肤弹性，在化妆品中， 丝素多作为美容化妆品（如唇膏、粉饼、眼部化妆品等）之原料，它对人体无毒、无副作用， 对皮肤无刺激性，对皮肤角质层的水分有良好的保湿能力，还能吸收紫外线，具有抵御日光 辐射的作用。当丝素用于以云母粉为基质的美容化妆品时，有助于降低反射光，是色彩更逼 真、更自然。丝素具有良好的热稳定性，在这类粉质美容化妆品中的用量可高至20%，使产 品的涂抹性得到改善，感觉更舒适。
[0019] 6、紫苏油
[0020] 紫苏子为唇形科植物紫苏的种子。种子出油率高达45 %左右，油中亚麻酸占 62. 73%，亚油酸占15. 43%，油酸占12.01%。种子中蛋白质含量高达25%，含18种氨基 酸，其中赖氨酸、蛋氨酸的含量均较高。还含有谷维素、维生素E、B1、留醇、磷脂等。
[0021] ⑴紫苏油含有a-亚麻酸；《-3。对皮肤有良好的亲合性，可集湿增润，临床研 究表明，紫苏油多过敏性皮肤病和皮肤皲裂的疗效十分显著。
[0022] (2)紫苏油含紫苏醛、柠檬烯等成分，有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、浓绿杆 菌和絮状表皮癣等常见浸染皮肤的致病菌均有明显的抑制作用，并且这种抗菌作用在极低 浓度下便可显示，紫苏挥发油这种高效抗致病性微生物的特性，对其作为化妆品功能原料 而言，是极为有利的条件。
[0023] (3)紫苏油具有良好的表面活性，指一种干油，粘度低，使皮肤表面形成透气薄膜， 从而，防止皮肤失水和微生物的浸染，使皮肤滑爽而不法粘，是一种有机高价值的成膜性天 然添加剂。
[0024] 7、玉米胚油、小麦胚油
[0025] 主要成分为脂肪、蛋白质、纤维素、Y-谷维素及