一种具有增强免疫功能的中药组合物、含有其的保健食品及制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及中药领域，具体而言，涉及一种具有增强免疫功能的中药组合物、含有 其的保健食品及制备方法。
【背景技术】
[0002] 近年来由于工作节奏加快、竞争愈以激烈，生活工作压力不断增大，许多人出现亚 健康状态，体现在易疲劳、衰老加快、免疫力低下。而人参具有抗疲劳、抗衰老、提高机体免 疫力功能、抗辐射等作用。人参配以枸杞、刺五加、虫草等名贵药材，具有补气健脾、滋补肝 肾等功效，能够防御和改善疲劳、衰老加快，免疫力功能低下等亚健康状态。因此，开发相关 具有抗疲劳、增强免疫功能的保健食品迫在眉睫。
[0003] 但是，现有相关人参保健品的制备技术中，大部分制剂工艺不明确，工艺繁琐，处 方量大，处方安全系数低，人参与其他药材直接水煎煮，生物利用率低，并且相关产品的价 格昂贵，经济效应不明显。
【发明内容】
[0004] 本发明旨在提供一种具有增强免疫功能的中药组合物、含有其的保健食品及制备 方法，以解决现有技术中人参保健品处方量大，处方安全系数低的技术问题。
[0005] 为了实现上述目的，根据本发明的一个方面，提供一种具有增强免疫功能的中药 组合物。该中药组合物由人参30~60g、枸杞子40~70g、香菇45~65g、刺五加50~ 150g和虫草头孢菌丝体50~200g组成。
[0006] 进一步地，中药组合物由人参50g、枸杞子50g、香葫50g、刺五加100g和虫草头孢 菌丝体l〇〇g组成。
[0007] 根据本发明的另一个方面，提供一种上述中药组合物在增强免疫功能中的应用。
[0008] 根据本发明的再一个方面，提供一种具有增强免疫功能的保健食品。该保健食品 由上述中药组合物和辅料制成。
[0009] 进一步地，辅料的添加量为补充至1000g。
[0010] 进一步地，辅料为食品学上可接受的辅料。
[0011] 进一步地，组合物为口服剂型，口服剂型包括颗粒剂、片剂、口服液或散剂。
[0012] 根据本发明的又一个方面，提供一种上述具有增强免疫功能的保健食品的制备方 法。该制备方法包括以下步骤：S1，采用醇提法对人参进行提取，挥干醇提液和药渣中的溶 剂，得到人参醇提浸膏和人参醇提药渣；S2,采取水煎煮法对枸杞子、刺五加、香菇和人参醇 提药渣进行提取，挥干水提液中的溶剂得到水提浸膏；S3,将人参醇提浸膏和水提浸膏干燥 后打粉与虫草头孢菌丝体粉及辅料混合制备得到保健食品。
[0013] 进一步地，具体包括以下步骤：S1，采用6倍体积量60 %的乙醇回流提取人 参2次，3h/次，挥干醇提液和药渣中的溶剂，得到人参醇提浸膏和人参醇提药渣；S2,采 取12倍体积量水对枸杞子、刺五加、香菇和人参醇提药渣进行煎煮提取3次，3h/次，挥 干水提液中的溶剂得到水提浸膏；S3,将人参醇提浸膏和水提浸膏在60~70°C，真空压 力-0. 04~-0. 06Mpa的条件下进行干燥，干燥后打粉与虫草头孢菌丝体粉混合，加入辅料 喷洒95%乙醇制粒，55~65°C干燥，灭菌得到保健食品。
[0014] 进一步地，挥干醇提液中的溶剂包括采用用旋转薄膜蒸发仪减压回收乙醇；挥干 水提液中的溶剂包括水浴加热浓缩水提液至55°C时测定水提液的相对密度为1. 28。
[0015] 应用本发明的中药组合物，本发明的具有增强免疫功能的中药组合物处方明确， 处方量小，安全系数高，适用于免疫力低下群体，该方药均具有补气血、养五脏、健脾胃、安 心神的功效，诸药合用符合中药配伍规律之相须配伍即性能功效相类似的药物配合应用， 可以明显的增强其原有疗效。且经现代药理研宄均具有提高机体免疫力，延缓衰老，防癌抗 癌，降血压、血脂、降血糖和预防动脉硬化等作用，明显的体现了中医"治未病"思想。
【附图说明】
[0016] 构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示 意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：
[0017] 图1示出了根据本发明一实施例的具有增强免疫功能的保健食品的制备方法流 程不意图。
【具体实施方式】
[0018] 需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相 互组合。下面将结合实施例来详细说明本发明。
[0019] 针对现有技术中人参保健品处方量大，处方安全系数低的技术问题，本发明提供 了以下技术方案。
[0020] 根据本发明一种典型的实施方式，提供一种具有增强免疫功能的中药组合物。该 中药组合物由人参30~60g、枸杞子40~70g、香葫45~65g、刺五加50~150g和虫草头 孢菌丝体50~200g组成。应用本发明的技术方案，处方明确，处方量小，安全系数高。优 选的，中药组合物由人参50g、枸杞子50g、香菇50g、刺五加100g和虫草头孢菌丝体100g组 成。
[0021] 本发明的具有增强免疫功能的中药组合物药性及其用法用量明确，适用于免疫力 低下群体，该方药均具有补气血、养五脏、健脾胃、安心神的功效，诸药合用符合中药配伍规 律之相须配伍即性能功效相类似的药物配合应用，可以明显的增强其原有疗效。且经现代 药理研宄均具有提高机体免疫力，延缓衰老，防癌抗癌，降血压、血脂、降血糖和预防动脉硬 化等作用，明显的体现了中医"治未病"思想。
[0022] 根据本发明一种典型的实施方式，提供一种上述中药组合物在增强免疫功能中的 应用。
[0023] 根据本发明一种典型的实施方式，提供一种具有增强免疫功能的保健食品。该保 健食品由上述中药组合物和辅料制成。
[0024] 根据本发明一种典型的实施方式，辅料的添加量为补充至1000g。
[0025] 根据本发明一种典型的实施方式，辅料为食品学上可接受的辅料，例如淀粉、糊 精、乳糖、微晶纤维素、糖粉等。
[0026] 根据本发明一种典型的实施方式，保健食品为口服剂型，口服剂型包括颗粒剂、片 剂、口服液或散剂。
[0027] 根据本发明一种典型的实施方式，提供一种上述具有增强免疫功能的保健食品的 制备方法。该制备方法包括以下步骤：S1，采用醇提法对人参进行提取，挥干醇提液和药渣 中的溶剂，得到人参醇提浸膏和人参醇提药渣；S2,采取水煎煮法对枸杞子、刺五加、香菇和 人参醇提药渣进行提取，挥干水提液中的溶剂得到水提浸膏；S3,将人参醇提浸膏和水提浸 膏干燥后打粉与虫草头孢菌丝体粉及辅料混合制备得到保健食品。在本发明的制备方法中 人参药材先用醇提法，以获得人参总皂苷的最大提取量，然后采用水提法提取人参多糖，使 药材有效成分溶出最大，大大提高了生物利用率。枸杞子、刺五加、香菇中含有大量的水溶 性多糖成分，故采取水煎煮法，虫草头孢菌丝体，直接入药，既能安全保证用药又能保证用 药的有效性。采用本发明的制备方法解决了水煎煮对人参皂苷提取不完全、药材生物利用 度低等瓶颈技术。
[0028] 优选的，具体包括以下步骤：S1，采用6倍体积量60%的乙醇回流提取人参2次，3h/次，挥干醇提液和药渣中的溶剂，得到人参醇提浸膏和人参醇提药渣；S2,采取 12倍体积量水对枸杞子、刺五加、香菇和人参醇提药渣进行煎煮提取3次，3h/次，挥干 水提液中的溶剂得到水提浸膏；S3,将人参醇提浸膏和水提浸膏在60~70°C，真空压 力-0. 04~-0. 06Mpa的条件下进行干燥，干燥后打粉与虫草头孢菌丝体粉混合，加入辅料 喷洒95%乙醇制粒，55-65°C干燥，灭菌得到保健食品。
[0029] 优选的，挥干醇提液中的溶剂包括采用用旋转薄膜蒸发仪减压回收乙醇；挥干水 提液中的溶剂包括水浴加热浓缩水提液至55°C测定水提液的相对密度为1. 28,此时浸膏 含水量适中，不仅易于混合，而且有助于减压干燥。
[0030] 下面将结合具体实施例进一步说明本发明的有益效果。
[0031] 实施例1
[0032] 称取人参50g，加6倍体积量60%乙醇，回流提取2次，3h/次，得到人参总皂苷，醇 提药渣水浴挥干溶剂，与枸杞子50g、刺五加100g、香菇50g加12倍体积量水，煎煮提取3 次，3h/次，用旋转薄膜蒸发仪回收乙醇，得到醇提浸膏，水提液合并，水