健胃消食胶囊及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于保健药品加工技术领域，涉及健胃消食胶囊的制备方法，特别涉及獐 宝等几种天然药材组合物的有效利用。
【背景技术】
[0002] 消化不良是一种临床症侯群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动力不 强的消化不良和食道反流病。症状表现为断断续续地有上腹部不适或疼痛、饱胀、烧心（反 酸）、嗳气等。常因胸闷、早饱感、腹胀等不适而不愿进食，夜里也不易安睡，睡后常有恶梦。 目前市场上的药物大多是西药，长期服用会产生一定的毒副作用。
[0003] 獐宝即为民间所称獐奶或獐乳块，属于名贵稀有药材，是从哺乳期幼獐腺胃中取 出的乳积块。经权威机构分析化验检测獐宝的蛋白质含量达39%，同时含有牛磺酸和苏氨 酸等17种氨基酸，其中7种为人体必需的氨基酸，且含量高于一般的奶制品。獐宝的钙质 含量较高，每100克干粉含959. 5mg，铜、锰的含量为其他食品的数倍，锌、镁的含量与奶制 品相当。通过对饮食失节致脾虚小鼠的研究证明，獐宝可提高小鼠蛋白酶的活力，并可非 常显著地提高小鼠血清胃泌素含量。对小鼠小肠推进功能的测定显示，獐宝可明显促进小 肠蠕动。据此可知，獐宝可刺激胃泌素的分泌，并通过胃泌素等消化道激素来调节胃酸、胃 蛋白酶等消化酶和胃肠运动，达到治疗效果。獐宝性温，味甘平有健脾和胃、消食导滞、补充 营养之功效，可改善消化，调节脾胃功能促进儿童发育，是一味极有临床应用价值的宝贵药 材，其疗效显著，有着良好的临床应用前景。
[0004] 苦菜，学名败酱草（Patriniavillosa)，为败酱科植物，多年生草本，高达1. 5m， 有臭酱气，其根茎、根及全草均可入药，性味苦、辛、凉，具清热利湿、解毒排脓、活血化瘀、清 心安神等功效，临床上应用非常广泛。每l〇〇g鲜嫩茎叶含17种氨基酸，总量达14995. 69mg， 维生素C42. 65mg，维生素B20. 22mg，B-胡萝卜素8. 36mg，乙酸75. 8mg，苹果酸92. 77mg， 同时富含铁、锰、钾、钙、镁等多种微量元素。研究表明，苦菜有促进小肠蠕动，预防腹泻，抗 便秘的作用，功能因子可能是苦菜多糖，单宁和膳食纤维。
[0005] 山楂，又名山里果，山里红，蔷薇科山楂属。山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化 瘀的良药。
[0006] 山药，同样作为一种中药材，具有清热、解毒、降血糖、调节机体免疫力、促进肠道 消化等作用。
[0007] 獐宝作为一种天然药材而且具有良好的食用安全性，具有极高的利用价值，并且， 獐在江浙一带已经实现了规模化养殖，活体取乳技术已经逐步成熟，所以开发獐宝的保健 食品以及形成工业化连续生产至关重要。但是，獐宝价格及其昂贵，不利于产品的市场化。
【发明内容】
[0008] 本发明要解决的技术问题是提供一种健胃消食胶囊的制备方法，该胶囊是由纯天 然物质制成的中药保健胶囊，不含任何化学制剂，易被人体吸收，有助于改善消化系统功 能，健胃养脾，促进消化，增进食欲。
[0009] 为了解决上述技术问题，本发明提供一种健胃消食胶囊，其由以下重量份的组分 组成：
[0010] 猜宝45~55份，苦菜25~35份，山植15~25份和山药15~20份。
[0011] 本发明还同时提供了上述健胃消食胶囊的制备方法，包括如下步骤：
[0012] 1)、原料的筛选与预处理：
[0013] 苦菜选择新鲜的叶子，并经清洗、切碎，得预处理后苦菜；
[0014] 山楂经去皮、清洗、切碎，得预处理后山楂；
[0015] 山药经去皮、清洗、切碎，得预处理后山药；
[0016] 獐宝为新鲜或冷冻保藏的獐宝；
[0017] 备注说明：上述预处理方式均属于常规技术；
[0018] 2)、将獐宝、预处理后苦菜、预处理后山楂、预处理后山药分别真空干燥至水分重 量含量为5~8%;从而分别得干燥獐宝、干燥苦菜、干燥山楂、干燥山药；
[0019] 3)、配料：
[0020] 将45~55份干燥獐宝、25~35份干燥苦菜、15~25份干燥山楂、15~20份干 燥山药混合后粉碎至过筛60~80目；得混合粉料；
[0021] 所述份为重量份；
[0022] 4)、将混合粉料经杀菌后，再利用胶囊进行无菌灌装、密封，得健胃消食胶囊。
[0023] 备注说明：上述步骤4)属于常规技术。
[0024] 作为本发明的健胃消食胶囊的制备方法的改进：
[0025] 所述步骤2)的真空干燥的真空度为0.lmbar，干燥温度为10~15°C。
[0026] 所述步骤4)的杀菌为：于15~20°C低温环境下紫外线灭菌1~1. 2h。
[0027] 在本发明中，山楂和山药选取饱满成熟的为佳。
[0028] 本发明的实际使用方法和用量为：口服，用量为：每天服用2次，每次15~25mg/ kg(体重）。
[0029] 本发明的技术优势是：
[0030] (1)充分利用獐宝这一天然药材营养价值高、健胃消食功效明显的特点，有利于实 现獐宝的综合利用以及高端健胃消食保健药物的开发；
[0031] (2)考虑到獐宝价格昂贵，因此采用其余3者（苦菜、山楂、山药）对其进行复配， 相互之间起到协同促进的作用，能在基本保持獐宝使用效果的前提下，大大降低产品的成 本。
[0032] (3)配方合理，不含任何化学制剂，且工艺操作简单，可实现工业化连续生产。
[0033] 本发明的健胃消食胶囊经人体试食试验结果显示：能改善消化功能，改善食欲和 进食量。说明本胶囊具有消食健胃功效。
【具体实施方式】
[0034] 实施例1、一种健胃消食胶囊的制备方法，依次进行如下步骤：
[0035] 1)、原料的筛选与预处理：
[0036] 苦菜选择新鲜的叶子，并经清洗、切碎（长度< 0. 2cm)，得预处理后苦菜；
[0037]山楂经去皮、清洗、切碎（粒径<0? 2cm)，得预处理后山楂；
[0038]山药经去皮、清洗、切碎（粒径<0? 2cm)，得预处理后山药；
[0039] 獐宝为新鲜或冷冻保藏的獐宝；
[0040] 2)、将獐宝、预处理后苦菜、预处理后山楂、预处理后山药分别真空干燥（真空度 为0.lm