一种女贞子消食健胃酸汤料及其制备方法
【专利摘要】一种女贞子消食健胃酸汤料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，女贞子45-55份、川穹20-30份、山楂20-30份、大枣15-20份、阿里红15-20份、半夏曲15-20份、延胡索15-20份、草豆蔻10-15份、桑白皮10-15份、柏树果10-15份、石菖蒲10-15份、莱菔子10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份；其制备方法的步骤为：备料、提取、离心、混合、制备西红柿糊、混合、粉碎、总混、浓缩、干燥。本发明味道酸爽可口、营养价值丰富，长期食用还具有消食健胃、行气散淤、补益健脾的功效。
【专利说明】
一种女贞子消食健胃酸汤料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及食品保健领域，特别是一种女贞子消食健胃酸汤料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 脾胃虚寒，同脾阳虚，因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所 致。胃虚寒，中医名词，同脾阳虚，因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所 致。症见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜 暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白润，脉沉迟等。症状表现为常因 天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。胃痛隐隐，绵绵 不休，冷痛不适，喜温膏按，空腹痛甚，得食则缓，劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重，泛 吐清水，食少，神疲乏力，手足不温，大便溏薄，水肿胀满，脉虚弱。胃虚寒的主要病因是饮食 习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大， 更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有脾胃虚寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜 水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好理气健脾的病症，恢复健康脾胃。当然， 出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。
[0003]目前市场上消食健胃的药物有很多，但是大多数药物中都含有毒素，不良反应较 多，为人体健康埋下严重隐患，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的女贞子消食健 胃酸汤料及其制备方法。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的是提供一种消食健胃、行气散淤、养血安神的女贞子消食健胃酸汤 料及其制备方法。
[0005] 本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种女贞子消食健胃酸汤料及其制备 方法，由原料按以下重量份数制备而成，女贞子45-55份、川穹20-30份、山楂20-30份、大 枣15-20份、阿里红15-20份、半夏曲15-20份、延胡索15-20份、草豆蔻10-15份、桑白皮 10-15份、柏树果10-15份、石菖蒲10-15份、莱菔子10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣 仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒 10-15 份。
[0006] 原料按优选重量份数： 女贞子55份、川穹30份、山楂30份、大枣17份、阿里红17份、半夏曲17份、延胡索 17份、草豆蔻15份、桑白皮15份、柏树果15份、石菖蒲15份、莱菔子15份、野生西红柿25 份、酸枣仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。
[0007] 原料按优选重量份数： 女贞子50份、川穹25份、山楂25份、大枣15份、阿里红15份、半夏曲15份、延胡索 15份、草豆蔻13份、桑白皮13份、柏树果13份、石菖蒲13份、莱菔子13份、野生西红柿35 份、酸枣仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。
[0008] 原料按优选重量份数： 女贞子45份、川穹20份、山楂20份、大枣20份、阿里红20份、半夏曲20份、延胡索 20份、草豆蔻10份、桑白皮10份、柏树果10份、石菖蒲10份、莱菔子10份、野生西红柿30 份、酸枣仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。
[0009] 所述的一种女贞子消食健胃酸汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为： 步骤1、备料：按重量份数，选取女贞子、川穹、山楂、大枣、阿里红、半夏曲、延胡索、草 豆蔻、桑白皮、柏树果、石菖蒲、莱菔子、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川 楝子、米酒，备用； 步骤2、提取：将女贞子、川穹、山楂、大枣、阿里红、半夏曲、延胡索、草豆蔻、桑白皮、柏 树果、石菖蒲、莱菔子洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在85-95Γ的温度条件下，加适量白 酒烘炒3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣 加8倍的水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液； 步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然 后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用； 步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西 红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用； 步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净 并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末； 步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5 得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为1. 2-1. 3 的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种女贞子消食健胃酸汤 料。
[0010] 在原料中：女贞子，消食健胃，行气散瘀，用于肉食积滞证，胃脘账满，泻痢腹痛， 淤血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛，高脂血症，川穹，活血行气，祛风止痛，用于月经 不调，经闭痛经，腹痛，胸肋刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛，山楂，消食健胃，行气散瘀，用 于肉食积滞证，胃脘账满，泻痢腹痛，淤血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛，高脂血症， 大枣，补中益气，养血安神，用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏燥，阿里红，温肺化痰，降气平 喘，祛风除湿，活血消肿，利尿，解蛇毒，用于咳嗽，哮喘，胃痛，胃酸过多，尿路结石，肾炎，慢 性风湿性关节炎，咽喉炎，牙周炎，毒蛇咬伤，半夏曲，化痰止咳，消食积，治泄泻，延胡索，活 血，散瘀，理气，止痛，主心、腹腰膝诸痛，月经不调，症瘕，崩中，产后血晕，恶露不尽，跌打损 伤，草豆蔻，燥湿行气，温中止呕，用于寒湿内阻，脘腹胀满冷痛，嗳气呕逆，不思饮食等证， 桑白皮，泻肺平喘，利水消肿，柏树果，祛风，和中，安神，止血，主感冒发热，胃痛呕吐，烦躁， 失眠，劳伤吐血，石菖蒲，化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智，用于脘痞不饥，噤口下痢，神昏癫 痫，健忘耳聋，理气，活血，散风，去湿，治癫痫，痰厥，热病神昏，健忘，气闭耳聋，心胸烦闷， 胃痛，腹痛，风寒湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤，莱菔子，消食除胀，降气化痰，主治食积气滞，脘 腹胀满，嗳气。
[0011] 野生西红柿，具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功 效，酸枣仁，有宁心安神，养肝，敛汗的功效，主治虚烦不眠，惊悸怔忡，体虚自汗、盗汗，覆盆 子，补肝益肾，固精缩尿，明目，主阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，目昏 暗，须发早白，光皮木瓜，解酒、去痰、顺气、止痢，山茱萸，补益肝肾，收敛固脱，主腰头晕目 眩，耳聋耳鸣，腰膝酸软，跹精滑精，小便频数，川楝子，除湿热，清肝火，止痛，杀虫，治热厥 心痛，胁痛，疝痛，虫积腹痛。
[0012] 本发明的有益效果：本发明的一种女贞子消食健胃酸汤料，味道酸爽可口、营养价 值丰富，含有苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素 C、维生素 B以及维生素 B2和钙、磷、钾、镁、 铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，长期食用还具有消食健 胃、行气散淤、养血安神的功效。
[0013] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次，7 天为一个疗程，另一组对照组服用消食健胃胶囊，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择 门诊病人100例，其中男40例，女60例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，临床表现为脘腹 胀满、不思饮食、肉食积滞、肢体倦怠、胃痛呕吐、脘痞不饥、舌淡苔白，表1为服用一个疗程 后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
【具体实施方式】
[0014] 实施例1 一种女贞子消食健胃酸汤料，由原料按以下重量份数制备而成，女贞子45-55份、川穹 20-30份、山楂20-30份、大枣15-20份、阿里红15-20份、半夏曲15-20份、延胡索15-20 份、草豆蔻10-15份、桑白皮10-15份、柏树果10-15份、石菖蒲10-15份、莱菔子10-15份、 野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20 份、川楝子10-15份、米酒10-15份。
[0015] 实施例2 一种女贞子消食健胃酸汤料，原料按优选重量份数，女贞子55份、川穹30份、山楂30 份、大枣17份、阿里红17份、半夏曲17份、延胡索17份、草豆蔻15份、桑白皮15份、柏树 果15份、石菖蒲15份、莱菔子15份、野生西红柿25份、酸率仁15份、覆盆子15份、光皮木 瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。
[0016] 实施例3 一种女贞子消食健胃酸汤料，原料按优选重量份数，女贞子50份、川穹25份、山楂25 份、大率15份、阿里红15份、半夏曲15份、延胡索15份、草豆蔻13份、桑白皮13份、柏树 果13份、石菖蒲13份、莱菔子13份、野生西红柿35份、酸率仁20份、覆盆子20份、光皮木 瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。
[0017] 实施例4 一种女贞子消食健胃酸汤料，原料按优选重量份数，女贞子45份、川穹20份、山楂20 份、大枣20份、阿里红20份、半夏曲20份、延胡索20份、草豆蔻10份、桑白皮10份、柏树 果10份、石菖蒲10份、莱菔子10份、野生西红柿30份、酸率仁17份、覆盆子17份、光皮木 瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。
[0018] 实施例5 一种女贞子消食健胃酸汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为： 步骤1、备料：按重量份数，选取女贞子、川穹、山楂、大枣、阿里红、半夏曲、延胡索、草 豆蔻、桑白皮、柏树果、石菖蒲、莱菔子、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川 楝子、米酒，备用； 步骤2、提取：将女贞子、川穹、山楂、大枣、阿里红、半夏曲、延胡索、草豆蔻、桑白皮、柏 树果、石菖蒲、莱菔子洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在85-95Γ的温度条件下，加适量白 酒烘炒3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣 加8倍的水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液； 步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然 后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用； 步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西 红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用； 步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净 并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末； 步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5 得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为1. 2-1. 3 的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种女贞子消食健胃酸汤 料。
【主权项】
1. 一种女贞子消食健胃酸汤料，其特征在于：由原料按以下重量份数制备而成，女贞 子45-55份、川穹20-30份、山楂20-30份、大枣15-20份、阿里红15-20份、半夏曲15-20 份、延胡索15-20份、草豆蔻10-15份、桑白皮10-15份、柏树果10-15份、石菖蒲10-15份、 莱菔子10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20 份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。2. 根据权利要求1所述的一种女贞子消食健胃酸汤料，其特征在于：原料按优选重量 份数，女贞子55份、川穹30份、山楂30份、大枣17份、阿里红17份、半夏曲17份、延胡索 17份、草豆蔻15份、桑白皮15份、柏树果15份、石菖蒲15份、莱菔子15份、野生西红柿25 份、酸枣仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。3. 根据权利要求1所述的一种女贞子消食健胃酸汤料，其特征在于：原料按优选重量 份数，女贞子50份、川穹25份、山楂25份、大枣15份、阿里红15份、半夏曲15份、延胡索 15份、草豆蔻13份、桑白皮13份、柏树果13份、石菖蒲13份、莱菔子13份、野生西红柿35 份、酸枣仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。4. 根据权利要求1所述的一种女贞子消食健胃酸汤料，其特征在于：原料按优选重量 份数，女贞子45份、川穹20份、山楂20份、大枣20份、阿里红20份、半夏曲20份、延胡索 20份、草豆蔻10份、桑白皮10份、柏树果10份、石菖蒲10份、莱菔子10份、野生西红柿30 份、酸枣仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。5. 根据权利要求1所述的一种女贞子消食健胃酸汤料及其制备方法，其特征在于：其 制备方法的主要步骤为： 步骤1、备料：按重量份数，选取女贞子、川穹、山楂、大枣、阿里红、半夏曲、延胡索、草 豆蔻、桑白皮、柏树果、石菖蒲、莱菔子、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川 楝子、米酒，备用； 步骤2、提取：将女贞子、川穹、山楂、大枣、阿里红、半夏曲、延胡索、草豆蔻、桑白皮、柏 树果、石菖蒲、莱菔子洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在85-95Γ的温度条件下，加适量白 酒烘炒3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣 加8倍的水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液； 步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然 后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用； 步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西 红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用； 步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净 并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末； 步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5 得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为1. 2-1. 3 的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种女贞子消食健胃酸汤 料。
【文档编号】A61P25/20GK106031427SQ201510108113
【公开日】2016年10月19日
【申请日】2015年3月12日
【发明人】施洋
【申请人】哈尔滨浩拓生物科技开发有限公司