专利名称：粘土/陶瓷电烤箱的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种在家庭、饭店等中通常用以加热、烹饪/烘焙等目的的粘土/陶瓷电烤箱。
背景技术：
传统上，粘土烤箱由于其具有多种优点而优选用于烹饪。首先在陶瓷中进行的烹饪由于粘土的天然特性而给予食物特殊的味道，该天然特性包括其缓慢的烹饪特点。这种味道和香味是现在用于烹饪的金属器皿所不可能得到的，因此甚至于现在，在家庭和饭店中都作有特殊的准备，来使用粘土器皿进行烹饪。
陶瓷器皿中进行的烹饪需要特殊装置，该装置主要用于供应热源的分布。传统上，在户外使用燃烧的木头或焦碳作为热源来烹饪饭菜。通常在地上挖出洞，陶瓷罐放在木头或焦碳上面，然后点火。这个过程是麻烦的，也导致产生大量的烟、烟雾和难闻气味。另加需要花费长时间准备达到适于烹饪状态的火候以及承担使用明火带来的危险，这使得该方法并不普及。
因此需要一种烤箱，其能够提供简单快速的烹饪，但同时能将食物做出和使用陶瓷器皿一样的香味和味道。
发明内容
因此，本发明的一个基本目的是提供一种用于烹饪的简单高效的设备，该设备还能够使其内烹饪的饭菜与用传统的陶瓷器皿烹饪的食物一样的味道和香味。
本发明的另一个目的是提供一种用于烹饪的设备，其在烹饪过程中不会产生烟雾或烟。
本发明的再一个目的是提供一种烹饪设备，其可被容易地移动和运输。
本发明还有一个目的是提供一种烹饪设备，其可用于烹饪各种饭菜和配制好的食物。
本发明还有一个目的是提供一种烹饪设备，其外表面甚至在长时间的操作之后也不会变热。
因而，本发明提供一种粘土/陶瓷电烤箱，其包括由粘土制成的带有一个空腔的壳体，该空腔容纳加热元件。
本发明的粘土电烤箱是易于使用和移动的新型烤箱。该烤箱具有优选用石棉或玻璃棉制造的绝缘体，该绝缘体置于粘土空腔和外壳体之间。外壳体可带有多个安装在其底部的轮子以方便其移动。轮子可以是4到6个。粘土空腔优选具有一个盖子，这个盖子由从粘土或金属中选出的材料制成，优选地由钢制成，粘土空腔优选是一个粘土罐，该粘土罐具有相同内部直径的顶部和底部，而中部的直径较大。这种形状有利于热循环。加热元件被连接到电路上且被控制面板控制。控制面板优选具有一个电源开关、自动调温器、定时器、指示灯和温度指示器。加热元件优选是环形的，且置于粘土空腔内侧的底部周围。该烤箱可附带有用于烘焙和移除烘焙好的面团的附件。可以使用带有多个钢网/钢架的罐子来准备整套饭菜，所述多个钢网/钢架被一个摞一个的安装到罐子上。米可在罐子里面烹制，而肉和蔬菜可以在钢网/钢架上烹制。
该设备在烹饪过程中一般不会产生任何烟或令人不快的气味。其可被用于在粘土空腔的内壁上烤面包和烤肉。包括肉在内的普通饭菜可准备足够40个人吃的量。更重要的是，该设备使用粘土有利于健康的特点，其制出传统上所认可的香味和味道。
现将参考非限制性的实施例和附图描述本发明的烤箱，其中图1示出电粘土烤箱；图2示出烤箱的水平截面视图；图3示出控制面板；图4示出烹饪器皿和附件；图5示出粘土空腔；图6示出外壳；
图7示出电路和加热元件；以及图8示出用于烘焙的附件。
具体实施例方式
首先参考图1，其示出本发明的粘土电烤箱。外壳体1A具有由粘土或陶瓷制成的内腔2。粘土空腔在图5中单独示出。内腔2具有特殊设计，即其顶部和底部的内径相同，而中部较宽。这种形状有利于热循环，且因此耗电小。内腔有一个盖子8，其可由粘土或诸如钢的金属制造。
热源6根据内腔的大小可包括一个或多个加热器，且从内部靠近内腔的底部安装。图7详细地示出加热器6。
烤箱具有用于控制烤箱操作的电路，其由控制面板2A1控制。图3详细地示出控制面板，该控制面板由全部容纳在铝板6上的电源开关1、灯光指示器2、温度指示器3、控制温度的自动调温器4、120分钟定时器5组成。
图4示出烹饪器皿，即罐4，其在图4中详细示出。罐可带有一个摞一个放置的多个网7，该网7用于同时烹制肉和蔬菜。
外壳1和1Al由金属或钢制造。在图6中示出外壳的内部结构。顶部托架1b和底部座架3有助于保持固定在适当位置上的粘土空腔。
外壳也被提供有图2中示出的热绝缘器2。该热绝缘器由石棉或玻璃棉制造，从而阻挡热从空腔向外壳的传导。实际上，甚至在持续使用几小时之后，外壳仍保持在常温下。粘土空腔也有助于热绝缘。这有助于更好的利用电源和高效操作。这也减小了事故的发生几率。
图7示出电路，该电路包括开关1、小灯2、温度指示器3、自动调温器4、定时器5、加热器6。
图8示出用于烤面包和移除烤好的面包的附件。
操作方法该设备必须首先利用开关1而开启(图3)。定时器3必须被设置在0到120分钟之间，并使用自动调温器4设置想要的温度。然后指示灯2点亮且烤箱将开始工作。在放入食物之前，烤箱被加热大约20分钟，温度处于大约200度。
对于烹制米饭和肉来说，可以使用烹饪器皿4和7(图4)。烤箱优选加热到150度，然后罐内带有大米的器皿和置于网上的肉被放入烤箱内，定时120分钟，温度设置在200度。在规定的时间结束时定时器将会响铃，烤箱将自动关闭。
对于烘焙来说，小麦首先按要求与水混合，准备且成形面团。将要使用的粘土空腔的表面首先应该用少量的水擦拭。然后图8中示出的附件1被用于将成形好的面团贴到粘土空腔的内壁上。烤箱然后盖上盖20分钟，之后使用图8中示出的2、3、4中任意一个附件取出烤好的食物。
权利要求
1.一种粘土/陶瓷电烤箱，包括带有由粘土或陶瓷制成的空腔的外壳，该空腔容纳加热元件。
2.如权利要求1所述的烤箱，包括绝缘器，其优选由石棉或玻璃棉制成，放置在所述粘土空腔和所述外壳之间。
3.如权利要求1所述的烤箱，其中，所述外壳具有多个安装在底部的轮子，以方便移动。
4.如权利要求1所述的烤箱，其中，所述内部粘土空腔具有盖子，所述盖子由选自粘土或金属材料制成，优选地由钢制成。
5.如上述权利要求中任一项所述的烤箱，其中，所述空腔是一个粘土罐。
6.如权利要求5所述的烤箱，其中，所述粘土罐的顶部和底部的内径相同，而中部的内径较大。
7.如上述权利要求中任一项所述的烤箱，其中，所述加热元件被连接到电路上且被控制面板控制。
8.如权利要求7所述的烤箱，其中，所述控制面板包括电源开关、自动调温器、定时器、指示灯和温度指示器。
9.如上述权利要求中任一项所述的烤箱，其中，所述加热元件是环形的，且被置于粘土空腔内部的底侧周围。
10.如上述权利要求中任一项所述的烤箱，可选地包括用于烘焙和移除烘焙好的面团的附件。
11.如上述权利要求中任一项所述的烤箱，可选地包括用于烹制米饭的罐子，所述罐子具有多个钢网/钢架，它们一个摞一个的安装到所述米罐上。
全文摘要
本发明涉及一种粘土/陶瓷电烤箱，包括带有由粘土或陶瓷制成的空腔的外壳，该空腔容纳加热元件。
文档编号A47J37/01GK1723826SQ20041007169
公开日2006年1月25日 申请日期2004年7月21日 优先权日2004年7月21日
发明者阿布杜尔萨麦德·M·H·努 申请人:阿布杜尔萨麦德·M·H·努