专利名称：烧烤装置的制作方法
技术领域：
本实用新型关于一种烧烤食物的器具，特别是关于一种烧烤装置。
背景技术：
烤肉已是一种经常性的户外活动，也是现代人联络感情的交谊方式，举凡各种节 日、家庭聚餐，抑或是同学朋友间的联谊活动，都免不了从事烤肉活动。 传统烧烤方式是将肉类、蔬果等食物直接置于网架上，并将网架置于风炉上，由风 炉的炭火直接烧烤肉类、蔬果等食物。因炭火的温度很难控制，常造成食物烧焦，因而对人 体会有不良影响。另一种烧烤方式是将肉类、蔬果等置于石板或金属板上，再将石板或金属 板置于风炉上，由风炉的炭火加热石板或金属板材，再以间接传热至烧烤食物。其中，就金 属板材(如铁、不锈钢等)而言，虽然金属板材不会因加热而造成爆裂，但由于金属板材并 无间隙，而使得食物于烧烤过程中所产生的油脂无法排除，而只能达到煎煮的效果，而无法 享受烧烤乐趣；就石板(如火山石等)而言，除烧烤过程中食物所产生的油脂无法排除外， 因石板会储存热能，因此受热均匀，食物内部的水份却不会因过热而丧失，而能保有食物柔 软度，故口感与金属板材的煎煮相比较更为美味，但由于石板是天然形成，石板之内难免有 空隙，此空隙内部一般含有水份或空气，石板受热后空隙中残留的水分会汽化，而水蒸气或 空气也会膨胀而造成石板破裂，甚至爆裂，相当危险。 无论是以上述何种方式进行烧烤，都必须准备风炉、网架、石板或金属板等至活动 场地，再耗费相当多的时间、精力让木炭起火，且在生火过程中，常会弄脏脸、手等部位，甚 至弄脏衣服、裤子，也因此大幅降低烤肉活动的乐趣。由于上述烧烤用炉具皆存有若干问 题，因此创作人经苦心研究与设计，终于产生本实用新型。
实用新型内容有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种简单方便且安全性高的烧烤装置。 本实用新型提出一种烧烤装置，包含瓦斯炉，包含炉座与炉头，炉头位于炉座上， 用以产生炉火；托架，位于炉座上，使炉头位于托架之间；片状网，位于托架上，用以放置食 物，经由炉火烘烤食物；以及罩覆组件，位于炉座上，并罩覆炉头，用以阻隔食物于烘烤产生 的油脂滴落至炉头。 基此，本实用新型更包含网板，位于托架上而承放片状网。其中，网板以相叠合的
第一隔板与第二隔板包覆复数石材，且石材最大径向长度实质上为0. 2公分至2公分。 本实用新型以瓦斯炉产生炉火，而不必另行准备木炭进行生火，既简单又方便，且
于食物烘烤过程中，以罩覆组件阻隔其油脂滴落至瓦斯炉的炉头，使得在烧烤活动结束后，
能轻易地清洁本实用新型并进行收纳。再者，本实用新型以复数个小石材取代石板，并以隔
板包覆小石材，藉以防止石材爆裂所产生危险，有效提升烧烤活动的安全性。 以下在实施方式中详细叙述本实用新型的详细特征以及优点，其内容足以使任何
熟习相关技艺者了解本实用新型的技术内容并据以实施，且根据本说明书所揭露的内容、申请专利范围及图式，任何熟习相关技艺者可轻易地理解本实用新型相关的目的及优点。
图1为本实用新型的分解示意图；图2为本实用新型的外观示意图(一)；图3为本实用新型的外观示意图(二)；图4为本实用新型的外观示意图(三)；图5为本实用新型设置罩覆组件的示意图；图6A为本实用新型托架的结构示意图(一)；图6B为本实用新型托架的结构示意图(二)；图7为本实用新型托架的外观示意图；图8A为本实用新型网板的组装示意图(一)；图8B为本实用新型网板的组装示意图(二)；图9为本实用新型另一种网板的示意图(一)；图10为本实用新型另一种网板的示意图(二 )。
具体实施方式请参阅图1、图2、图3、图4、图5、图6A、图6B及图7所示，为本实用新型所揭露的 烧烤装置l，包含有瓦斯炉10、托架20、片状网40、罩覆组件60。 瓦斯炉10主要可由炉座11与炉头12所组成，其中，炉头12位于炉座11顶部的 中央处，且炉座11于炉头12周围环设凹陷状的集油槽lll，并布设复数炉架112，此外，炉 座11内组装有一组或多组燃料供应组(图未示)，用以提供炉头12产生炉火所需的燃料， 并可于燃料供应组内的燃料供应完毕后，更换新的燃料供应组。 托架20位于炉座11上，使炉头12位于托架20之间。在此，托架20可由复数第一 板件21与复数第二板件22所组成，其中，复数第一板件21平行排列，每一第一板件21具 有第一承放部211，并于第一承放部211的两端分别设有概呈凹槽状的第一定位部212 (如 图6B所示)，由侧面观之，第一板件21概呈L字体型；复数第二板件22平行排列，且实质 上垂直于复数第一板件21，每一第二板件22具有第二承放部221，并于第二承放部221的 两侧分别设有对应于第一定位部212设置的第二定位部222，且第二定位部222概呈凹槽 状(如图6A所示)，由侧面观之，第二板件22概呈L字体型；当第一板件21的第一定位部 212与第二板件22的第二定位部222相嵌合，藉以结合复数第一板件21与复数第二板件 22而组成概呈矩形状的托架20(如图7所示)。 此外，前述说明的托架20，更可于第一板件21或第二板件22上设有窥视孔24，以 供使用者经由窥视孔24查看炉火的状态，并可经由窥视孔24促进气体流动而可作为散热 之用，但本实用新型也可同时于第一板件21与第二板件22上分别设有窥视孔24。再者，托 架20可于第一板件21或第二板件22上增设把手(图未示)，以便使用者握持、搬动托架 20。 片状网40位于托架20的第一承放部211与第二承放部221上，用以放置食物，其 可由金属板材以冲孔或钻孔方式上设置复数孔，或可由复数条线材形成复数孔(例如格子孔、长条孔或其它形状孔)，且金属板材或线材较佳地可由不锈钢、镀锌材料或铁等金属制 成，但本实用新型非以此为限，再者，金属线材或金属板材可经由包边(指包覆毛边)处理， 以免造成使用者危险。 罩覆组件60位于炉座11的复数炉架112上，并罩覆于炉头12，在此，罩覆组件60 主要可由盖体61与支撑架62所组成，其中，盖体61概呈圆形状，较佳地可为中央处较周缘 处隆起的倾斜状，且其周缘处经由支撑架62支撑而可悬放置于炉头12上方(如图3所示)， 且炉头12的周缘处较佳地可位于炉座11的集油槽111的上方处。再者，盖体61与支撑架 62之间可形成复数透孔63 (如图5所示)，使炉火加热的空气可经由复数透孔63产生热对 流。此外，前述说明的盖体61与支撑架62可为一体成型，抑或是分离的二独立构件。 本实用新型所揭露的烧烤装置l，更可包含网板50，位于托架20的第一承放部 211与第二承放部221上，用以承放片状网40。在此，网板50较佳地可由第一隔板51、第二 隔板52及复数石材54所组成，且第一隔板51、第二隔板52为由金属板材以冲孔或钻孔方 式上设置复数孔，或可由复数条线材形成复数孔，再者，第二隔板52具有凹部523，用以放 置复数石材54，使复数石材54位于第一隔板51与第二隔板52之间，藉以形成类似保护网 的功能，以避免复数石材54在受热过程中所产生破裂或爆裂，影响使用者的安全。此外，第 二隔板52的凹部523最好能填满复数石材54，以避免复数石材54于薄形立体空间11中滑 动；复数石材54若未填满凹部523，则需注意复数石材54的分布状态，必要时复数石材54 需予以抚平，以免食物加热不均或焦化。再者，第二隔板52的凹部523可以是扁平状(如 正方形、长方形、圆形等)或其它特定形状(如卡通、动物或其它造形)的立体空间。 于前述说明中，第二隔板52的凹部523的深度与复数石材54的大小有关，且石材 54不能过大过厚，以免传热不良。在本实施例中，复数石材54可选用耐火石材，如火山石、 大理石、花岗石、水晶、石英、溪石等，抑或可选用蓄放热材质，如粗盐，其径向长度约在0.2 公分至3公分效果为佳，但本实用新型非以此为限。 在本实施例中，第一隔板51与第二隔板52的连结定位方式可依实际需求改变，如 图8A与图8B所示，第一隔板51于其周缘处设有复数定位孔511，且每一定位孔511较佳 地可为由大孔与小孔相连结的葫芦状，而第二隔板52于其周缘处设有对应复数定位孔511 的复数定位柱521，使用时将定位柱521嵌入每一定位孔511的大孔部分，再推移第一隔板 51或第二隔板52使定位柱521移至每一定位孔511的小孔部分，藉以结合第一隔板51与 第二隔板52而完成组装网板50。 如图9所示，第二隔板52也可于两侧周缘处分别设有滑轨部524，于复数石材54 置于第二隔板52的凹部523内后，将第一隔板51的边缘嵌入滑轨部524，藉以结合第一隔 板51与第二隔板52。 此外，如图10所示，本实用新型更可设有复数夹持件56，于复数石材54置于第二 隔板52的凹部523内后，将第一隔板51叠合于第二隔板52上，再以复数夹持件56夹持第 一隔板51与第二隔板52，藉以结合第一隔板51与第二隔板52。但前述于第一隔板51与 第二隔板52的连结定位方式仅为举例，本实用新型非以此为限，第一隔板51与第二隔板52 或可经由扣接、焊接、铆接或锁固等方式相互连接组合成网板50。 当使用者欲进行烧烤活动时，先组装托架20并将其置于瓦斯炉10的炉座11上， 并将罩覆组件60放置于炉座11的复数炉架112上以罩覆炉头12，续将网板50组装完成后置于托架20的第一承放部211与第二承放部221上，最后再将片状网40放置于网板50上，即可将肉类、蔬果等食物置于片状网40上进行烘烤。然而，使用者也可不放置网板50，直接将片状网40置于托架20的第一承放部211与第二承放部221上，再将肉类、蔬果等食物置于片状网40上进行烘烤。 在烘烤过程中，网板50的下层可直接承受瓦斯炉10的炉火烧烤，复数石材54在受热后，在短距离内以辐射及传导方式将热传至片状网40以烧烤食物。再者，肉类、蔬果等食物在烘烤过程中所产生的油脂滴落至罩覆组件60的盖体61上，并经由盖体61的倾斜状结构引导至集油槽111内储放，避免油脂直接滴落于瓦斯炉10的炉头12而影响炉火。[0035] 于烧烤活动结束后，拆卸托架20、罩覆组件60等组件，而网板50可视烧烤情况再决定是否拆卸，其或可不拆卸而直接于下次烧烤活动直接使用。当拆卸各组件后，即可清洁炉座ll的集油槽lll，并于完成清洁后装入包装袋(图未示)，既简单又方便。此外，为了加快清洁作业，本实用新型可预先在集油槽111内置入清水，油脂滴落后浮在清水上，再于烧烤活动后直接倒除集油槽111的清水即可。本实用新型不仅在烧烤活动时不需额外准备木炭、火种等物品，且在烧烤活动后可快速清洁，解决习用烧烤装置的清洁工作相当繁复、琐碎的问题。 本实用新型在烧烤过程中，以罩覆组件阻隔食物于烘烤产生的油脂滴落至炉头，
并以集油槽储放油脂，藉以让使用者在烧烤活动后可快速清洁，且本实用新型以复数石材
则以辐射及传导方式加热食物，来达到间接加热式烧烤的效果，以保有食物柔软度，并能有
效解决习用烧烤装置容易烤焦食物的问题；再者，本实用新型以隔板结构包覆复数石材，可
有效防止石材爆裂所产生危险。此外，本实用新型所组成的组件构造简单，以复数个小石材
取代石板，来简化炉具设计，不仅可大幅降低制造成本，并可便于使用者携带。 虽然本实用新型的技术内容已经以较佳实施例揭露如上，然其并非用以限定本实
用新型，任何熟习此技艺者，在不脱离本实用新型的精神所作些许的更动与润饰，皆应涵盖
于本实用新型的范畴内，因此本实用新型的保护范围当视权利要求所界定者为准。
权利要求一种烧烤装置，其特征在于，包含一瓦斯炉，包含一炉座与一炉头，该炉头位于该炉座上，用以产生一炉火；一托架，位于该炉座上，使该炉头位于该托架之间；一片状网，位于该托架上，用以放置一食物，经由该炉火烘烤该食物；以及一罩覆组件，位于该炉座上，并罩覆该炉头，用以阻隔该食物于烘烤产生的油脂滴落至该炉头。
2. 如权利要求1所述的烧烤装置，其特征在于更包含一网板，位于该托架上而承放 该片状网，该网板包含一第一隔板；一第二隔板，包含一凹部，与该第一隔板相结合；以及 复数石材，位于该凹部内，该些石材最大径向长度为0. 2公分至3公分。
3. 如权利要求2所述的烧烤装置，其特征在于该第一隔板包含复数定位孔，该第二隔 板更包含对应该些定位孔设置的复数定位柱，该些定位柱嵌入该些定位孔而结合该第一隔 板与该第二隔板。
4. 如权利要求2所述的烧烤装置，其特征在于该第二隔板更包含复数滑轨部，该第一 隔板的边缘嵌入该些滑轨部而结合该第一隔板与该第二隔板。
5. 如权利要求2所述的烧烤装置，其特征在于该网板更包含复数夹持件，用以夹持 该第一隔板与该第二隔板而结合该第一隔板与该第二隔板。
6. 如权利要求l所述的烧烤装置，其特征在于该炉座包含一集油槽，该食物于烘烤产 生的油脂经由该罩覆组件引导至该集油槽储放。
7. 如权利要求1所述的烧烤装置，其特征在于该托架包含 复数第一板件，平行排列，每一该第一板件包含复数第一定位部；以及 复数第二板件，垂直于该些第一板件排列，每一该第二板件包含对应该些第一定位部设置的复数第二定位部，该些第二定位部与该些第一定位部相结合而定位该些第一板件与 该些第二板件。
8. 如权利要求7所述的烧烤装置，其特征在于该第一板件更包含一第一承放部，该第 二板件更包含一第二承放部，该第一承放部与该第二承放部用以承放该片状网。
9. 如权利要求7所述的烧烤装置，其特征在于更包含一窥视孔，位于该第一板件与 该第二板件的其中一者。
10. 如权利要求1所述的烧烤装置，其特征在于该罩覆组件包含 一盖体；以及一支撑架，用以支撑该盖体，放置于该炉座的复数炉架上，该盖体与该支撑架之间形成 复数透孔。
专利摘要一种烧烤装置，包含瓦斯炉，包含炉座与炉头，炉头位于炉座上，用以产生炉火；托架，位于炉座上，使炉头位于托架之间；片状网，位于托架上，用以放置食物，经由炉火烘烤食物；以及罩覆组件，位于炉座上，并罩覆炉头，用以阻隔食物于烘烤产生的油脂滴落至炉头。本实用新型以瓦斯炉产生炉火，而不必另行准备木炭进行生火，既简单又方便，且在烧烤活动结束后，能轻易地清洁本实用新型并进行收纳。
文档编号A47J37/06GK201436958SQ20092015635
公开日2010年4月14日 申请日期2009年6月4日 优先权日2009年6月4日
发明者王宜民 申请人:王宜民