专利名称：用于制备饮料的设备的制作方法
技术领域：
本发明在于用于制备饮料的设备领域，该设备通过提取包含在冲剂筒内的诸如研 磨咖啡的一份剂量来制备饮料。
背景技术：
按照上述原理操作的设备已经存在了很多年。专利US 2899886, US 2968560, US 3403617 和 US 3607297 描述了这些设备，在这 些设备中，首先在多个位置上给冲剂筒打孔，接着使受压的水通过冲剂筒。专利CH 605293或专利EP 0M2556B1中所描述的冲剂筒在其下部具有隔膜。首 先，受压的水进入冲剂筒的上部，从而使得冲剂筒膨胀，主要是在隔膜处膨胀。超过一定压 力，隔膜破裂，并因而使水和咖啡的混合物流出。在专利EP 0512470B1所呈现的设备中，由于在水进入冲剂筒之后的膨胀，隔膜朝 着包含顶尖缺口的元件的表面挤压并被穿孔。在下列专利文件中介绍了利用上述相同或相似操作模式的其他设备EP 0250810BUEP 0521188BUEP 0521397BUEP 0726053BUEP 0469162B1 和 WO 92/07775。还知道一些设备，在这些设备中，首先在包含冲剂筒的腔室中制出水和咖啡的混 合物，当包含冲剂筒的腔室内的压力达到预定最小值时，水和咖啡的混合物就流出。具体参 见专利申请 EP 0726053AUEP 0622039A1 和 EP 1016364A2。
发明内容
本发明相对于现有技术的设备具有改进。特别地，它由一种在使用之后使冲剂筒 更容易卸除的机械装置构成。为此，本发明首先涉及一种用于制备饮料的设备，该设备通过提取包含在冲剂筒 内的诸如研磨咖啡的一定剂量来制备饮料，该冲剂筒装配有提取膜，所述设备包括进水口、 冲剂筒支撑件、冲剂筒罩、夹紧装置和通过隔膜提取所述饮料的装置，特征在于冲剂筒罩包 括冲剂筒喷射装置。根据本发明的第一实施例，喷射装置包括弹簧。喷射装置可包括用于穿透冲剂筒上表面的元件。可选地，喷射装置不具有穿透冲剂筒的元件。根据本发明的另一变型，该设备包括相对于冲剂筒罩以可移动方式安装的夹紧柱塞。在又一变型中，用于提取所述饮料的装置是尖状物。有利地是，尖状物相对于冲剂筒支撑件以可移动方式安装。优选地，该设备包括用于将可移动的尖状物紧固到柱塞的机械装置。
在下文中，借助于所附附图中所图示的实例对本发明进行更详细地描述。
图1描述了在置入冲剂筒过程中的本发明的设备的实施例。
图2描述了冲剂筒支撑件和冲剂筒罩组件关闭之后，图1的处于静止状态的设备。
图3描述了冲剂筒支撑件和冲剂筒罩组件夹紧之后，图1的设备。
图4图示了水通过设备时图1的处于活动位置的设备。
用在附图中的参考标号的列表
1、冲剂筒
2、冲剂筒支撑件
3、冲剂筒罩
4、夹紧柱塞
5、进水口
6、尖状物
7、提取膜
8、尖状物支架
9、尖状物
10、膨胀空间
11、饮料出口
12、凸缘
13、夹紧柱塞的下端
14、冲剂筒罩的下端
15、上部单元
16、上部弹簧
17、冲剂筒喷射部件
18、喷射弹簧
19、下部单元
20、下部弹簧
具体实施例方式图1到4中所示的设备包括冲剂筒罩3，冲剂筒罩3在其上部包括进水口 5，进水 口 5与水箱(未示出)连接并与泵(未示出)连接。冲剂筒罩3也固定到该设备的上部单 元15。该设备还包括夹紧柱塞4和上部弹簧16，夹紧柱塞4以滑动方式相对于冲剂筒罩 3和上部单元15所形成的组件安装，上部弹簧16位于在上部单元15的内壁和夹紧柱塞4 的上表面之间形成的空间内。罩3的内部包含用于容纳冲剂筒1的空间，该冲剂筒1在其 下部具有柔性膜7。罩3的下部14被设计成与冲剂筒1的边缘12接触。喷射部件17位于 罩3的上部内并且相对于罩3以滑动的方式安装。喷射部件17的下部包括用于穿透冲剂 筒1的上表面的尖状物9。膨胀空间10形成在罩3的外部的上表面和夹紧柱塞4的内部的 上壁之间。在下文中将对膨胀空间10的变形进行讨论。冲剂筒支撑件2主要由有孔的水平板形成，其位于设备的下部。一组尖状物6固 定到冲剂筒支撑件2下方的支架8上，相对于冲剂筒支撑件2以可移动的方式安装通过冲剂筒支撑件2中的齿孔。设备运行如下首先，将冲剂筒1置入罩3内(图1)。接着，降低由上部单元15、夹紧柱塞4和罩3组成的组件，并使它们达到一个中间 位置(图幻，该中间位置的特征在于夹紧柱塞4的下端13和尖状物支架8之间的接触。应 该注意，因为隔膜7具有一定的柔韧性，此外，受压的水还没有被引入到到冲剂筒1内，所以 在这个阶段，尖状物6稍微露出冲剂筒支撑件2，但是并没有穿透隔膜7。由上部单元15、夹紧柱塞4和罩3组成的组件持续降低，直到设备位于启动位置 (图幻。设备的这种移动具有以下效果使尖状物支架8和尖状物6向下移动，从而使得尖 状物6退回到冲剂筒支撑件2内。此时，罩3的下部14顶住冲剂筒1的凸缘12，于是确保 冲剂筒1和罩2内部之间的最优密封。此外，还应该注意，在这个启动位置，喷射部件17已经退回到位于罩3上部的外壳 内，从而具有一个压缩喷射弹簧18的效果，喷射弹簧18位于喷射部件17和外壳的内壁之 间。接着，将受压的水引入到设备内(图4)。尤其是通过填满膨胀空间10，这样就具 有将夹紧柱塞4向上驱动的效果。此时，水进入冲剂筒1。这导致冲剂筒内部压力增加，并 导致隔膜7绷紧。夹紧柱塞4的向上移动还将向上驱动尖状物支架8。尖状物6露出冲剂筒支撑件2穿透隔膜7。于是，水和冲剂筒1内容纳物(例如咖 啡)的混合物流出饮料出孔11。一旦提取操作完成，由上部单元15、夹紧柱塞4和罩3组成的组件就上升。喷射弹 簧18放松，从而将喷射部件17向下驱动。这样的移动具有使冲剂筒1更容易与设备分离 的效果。不用说，本发明并不限于图1至4所图示的设备。本发明也涵盖权利要求书所描 述的任何机械装置。对于喷射装置，可以想到任何合适的形式。
权利要求
1.一种用于制备饮料的设备，该设备通过提取包含在冲剂筒(1)内的诸如研磨咖啡的 一定剂量来制备饮料，该冲剂筒(1)装配有提取膜(7)，所述设备包括进水口(5)、冲剂筒支 撑件O)、冲剂筒罩(3)、夹紧装置和通过提取膜(7)提取所述饮料的装置，其特征在于冲剂 筒罩C3)包括冲剂筒喷射装置(17，18)。
2.根据权利要求1所述的设备，其中所述喷射装置(17)包括弹簧(18)。
3.根据权利要求1或2所述的设备，其中所述喷射装置(17)包括用于穿透冲剂筒(1) 的上表面的元件。
4.根据权利要求1或2所述的设备，其中所述喷射装置(17)不具有用于穿透冲剂筒 ⑴的元件。
5.根据前述权利要求中任一项所述的设备，包括相对于罩以可移动方式安装的夹紧柱塞⑷。
6.根据前述权利要求中任一项所述的设备，其中用于提取所述饮料的装置是尖状物(6)。
7.根据权利要求6所述的设备，其中所述尖状物(6)相对于冲剂筒支撑件O)以可移动方式安装。
8.根据权利要求7所述的设备，包括用于将可移动的尖状物(6)紧固到柱塞⑷的机械装置。
全文摘要
一种用于制备饮料的设备，该设备通过提取定量的、包含在冲剂筒(1)内的诸如研磨咖啡的一份剂量来制备饮料，该冲剂筒(1)装配有提取膜(7)，所述设备包括进水口(5)、冲剂筒支撑件(2)、冲剂筒罩(3)、夹紧装置和通过隔膜(7)提取所述饮料的装置，其特征在于冲剂筒罩(3)包括冲剂筒喷射装置(17，18)。
文档编号A47J31/36GK102149307SQ200980135724
公开日2011年8月10日 申请日期2009年9月11日 优先权日2008年9月13日
发明者艾伦·马里勒 申请人:艾斯克咖啡有限公司