专利名称：混合设备的制作方法
技术领域：
混合设备技术领域[0001]本实用新型涉及混合设备领域、具体地涉及用于如食物加工机、手动搅拌机和/ 或手动混合器的家用电器的混合设备。
背景技术：
[0002]US 3,656,718描述了一种用于食物和食物配料的电动家用混合器，该混合器包 括壳；搅动器装置，包括在所述壳中以轴颈关系受支撑并且从所述壳向下延伸的第一 和第二空心轴构件，所述轴实质上平行；螺旋刀片构件，固定到各所述轴并且沿着其较 小长度延伸，所述刀片构件具有实质上均勻半径的反螺旋多弯曲脊面，其以交错关系设 置并且沿着它们的内边固定到它们的相应轴；以及在所述壳内的驱动装置，用于在相反 方向上旋转所述轴。在US 3,656,718中描述的混合器适合于对高粘性的材料、具体为在 无通风时揉捏的材料进行操作。螺旋刀片相互作用以便执行混合或者揉捏功能，该功能 根据材料相对于驱动轴的旋转的相对位置垂直向下和向上驱动它们。关于这一电动家用 混合器的功能，其很难或者甚至不可能混合少量食物和食物配料。实用新型内容[0003]本实用新型的目的在于提供一种可用来结果良好地甚至混合少量可混合物质的 混合设备。[0004]根据本实用新型用于混合可混合物质的混合设备包括具有旋转轴的疏松装 置，适合于向可混合物质添加空气；以及具有旋转轴的螺杆形馈送装置，适合于将可混 合物质至少部分地传送到疏松装置的方向中，从而结果良好地混合少量可混合物质，其 中所述疏松装置和所述螺杆形馈送装置被布置成绕着它们的旋转轴，并且其中所述疏松 装置包括至少一个搅动器。[0005]混合设备适合于混合所有可能的可混合物质。优选地，混合设备适合于混合可 混合物质，比如食物和食物配料。在操作模式中，疏松装置绕着它的旋转轴旋转。疏 松装置形成为至少一个搅动器，如球形搅动器或者搅打器。疏松装置混合可混合物质并 且向可混合物质添加空气，这对于加工食物(如蛋白或者奶油)而言尤为重要。为了增 加尤其少量可混合物质的可混合性，提供将可混合物质至少部分地传送到疏松装置的方 向中的螺杆形馈送装置。因此，螺杆形馈送装置为疏松装置馈送可混合物质。该螺杆形 馈送装置提供了很好的可混合物质运送特性。螺杆形馈送装置可以容易地提起可混合物 质并且可以向混合元件馈送提起的可混合物质，这对于加工少量物质而言为必需的，并 且还另外增加混合装置的搅动效果同时减少了加工时间。螺杆形馈送装置提起可混合物 质，并且通过离心力向疏松装置传送提起的可混合物质，这造成实际混合的物质的附加 体积增加和更好的混合结果，并且由此减少了加工时间。因此，通过螺杆形馈送装置相 对于螺杆形馈送装置的旋转轴竖直和水平地传送可混合物质。在操作模式中，疏松装置 和螺杆形馈送装置绕着它们的旋转轴旋转。优选地，螺杆形馈送装置和疏松装置在相同方向上旋转。另外有可能的是，混合设备提供多于一个的疏松装置和/或多于一个的螺 杆形馈送装置。螺杆形馈送装置和/或疏松装置可以由任何可能材料如金属材料、塑料 材料、玻璃材料、木制材料和/或陶瓷材料制成。[0006]在本实用新型的一个优选实施例中，疏松装置的旋转轴与螺杆形馈送装置的旋 转轴实质上平行布置。优选地，疏松装置的旋转轴对应于疏松装置的纵轴，而螺杆形馈 送装置的旋转轴对应于螺杆形馈送装置的纵轴。由于疏松装置的旋转轴与螺杆形馈送装 置的旋转轴实质上平行布置，所以由螺杆形馈送装置进行的可混合物质至疏松装置的方 向中的传送具有高效率，从而有可能通过混合少量可混合物质来实现很好的结果。[0007]根据本实用新型的另一优选实施例，疏松装置和/或螺杆形馈送装置由至少一 个驱动单元驱动。优选地，主动地驱动疏松装置和螺杆形馈送装置两者。有可能的是单 独地驱动疏松装置和螺杆形馈送装置，这意味着疏松装置具有驱动单元并且螺杆形馈送 装置具有驱动单元。这具有的优点在于，相互独立地驱动疏松装置和螺杆形馈送装置。 也有可能为疏松装置和螺杆形馈送装置两者提供仅一个驱动单元，从而可以减少设备的 构造工作和制造成本。驱动单元优选为电机单元。但是也有可能驱动单元是手动驱动 的，优选地包括曲柄。[0008]如果为疏松装置和螺杆形馈送装置两者提供仅一个驱动单元，则优选的是螺杆 形馈送装置和疏松装置由传动装置耦合。通过提供传动装置，仅需一个驱动单元，这允 许减少混合设备的成本。[0009]优选地，传动装置为齿轮传动装置和/或带驱动装置。齿轮传动装置可以包括 至少两个齿轮。优选地，提供三个齿轮。至少一个齿轮与螺杆形馈送装置的旋转轴连 接，且至少一个齿轮与疏松装置的旋转轴连接。例如，螺杆形馈送装置沿着它的旋转轴 由驱动单元驱动，齿轮向疏松装置的旋转轴传输螺杆形馈送装置的旋转轴的旋转，从而 经由齿轮传动装置主动地驱动疏松装置。也有可能提供带驱动装置，例如齿带或者平 带。另外有可能组合齿轮传动装置和带驱动装置，例如使用由带驱动装置连接的两个齿 轮。使用齿轮传动装置和/或带驱动装置为传动装置提供了一种简单实施。[0010]根据本实用新型的另一优选实施例，混合装置绕着螺杆形馈送装置可旋转布 置，或者螺杆形馈送装置绕着疏松装置可旋转布置。优选地，疏松装置绕着螺杆形馈送 装置的旋转轴可旋转布置，或者螺杆形馈送装置绕着疏松装置的旋转轴可旋转布置。因 此有可能在操作模式内在一个混合设备中提供三个旋转移动，这允许更好的混合结果。[0011]优选地，疏松装置绕着螺杆形馈送装置、尤其是绕着螺杆形馈送装置的旋转 轴，顺时针和逆时针可旋转，或者螺杆形馈送装置绕着疏松装置、尤其是绕着疏松装置 的旋转轴，顺时针和逆时针可旋转。因此，螺杆形馈送装置绕着疏松装置的旋转轴的旋 转方向或者疏松装置绕着螺杆形馈送装置的旋转轴的旋转方向可改变。优选地，旋转方 向的改变依赖于可混合物质和/或混合物的性质、尤其是粘性。可以自动进行旋转方向 的改变而无需混合设备的用户的干预。这一旋转方向改变可以模拟用户搅打介质或者可 混合物质的自然动作。在混合设备的操作模式或者应用期间，可混合物质和/或混合物 的粘性调控旋转方向，并且由此调节它本身或者它的最佳处理参数。[0012]另外，优选的是，通过自调控来自动调节疏松装置绕着螺杆形馈送装置、尤其 绕着螺杆形馈送装置的旋转轴旋转的旋转速度，或者来自动调节螺杆形馈送装置绕着疏松装置、尤其绕着疏松装置的旋转轴旋转的旋转速度。优选地，旋转速度依赖于可混合 物质的特性、尤其是摩擦和粘性来自调控。例如，如果可混合物质和/或混合物的粘性 上升，则旋转速度减少，尤其是旋转速度减少直至绕着疏松装置可旋转的螺杆形馈送装 置的旋转方向改变或者直至绕着螺杆形馈送装置可旋转的疏松装置的旋转方向改变。在 旋转方向改变之后，旋转速度再次增加。在混合设备的应用期间或者操作模式期间，按 照可混合物质和/或混合物的特性来自调控旋转速度，由此混合设备将它本身调节到它 对可混合物质的最佳处理参数。术语“自调控”意味着旋转速度调节它本身而无需混合 设备的用户的干预。因此，按照自调控的旋转速度，旋转速度将它本身调节到与可混合 物质和/或混合物当前特性相关的相应最佳旋转速度。因此获得最佳混合结果。[0013]在本实用新型的另一优选实施例中，疏松装置通过硬性连接元件来与螺杆形馈 送装置连接。连接元件可以形成为矩形形状和/或圆形形状的棒、杆、外形或者臂，并 且连接元件可以由金属或者塑料材料制成。连接元件可以提供螺杆形馈送装置与疏松装 置之间的恒定距离以及螺杆形馈送装置和疏松装置到彼此的精确引导。连接元件可以固 定到螺杆形馈送装置的旋转轴和疏松装置的旋转轴。[0014]优选地，连接元件绕着螺杆形馈送装置、尤其绕着螺杆形馈送装置的旋转轴可 旋转布置，或者连接元件绕着疏松装置、尤其绕着疏松装置的旋转轴可旋转布置。有可 能的是，疏松装置与连接元件处于固定位置，而连接元件固定到绕着螺杆形馈送装置的 旋转轴可旋转的螺杆形馈送装置。因此，疏松装置经由连接元件绕着螺杆形馈送装置的 旋转轴可旋转。另外有可能的是，螺杆形馈送装置与连接元件处于固定位置，而连接元 件固定到绕着疏松装置的旋转轴可旋转的疏松装置。因此，螺杆形馈送装置经由连接元 件绕着疏松装置的旋转轴可旋转。连接元件可以提供可旋转螺杆形馈送装置或者可旋转 疏松装置的精确引导。与螺杆形馈送装置绕着它的旋转轴的旋转移动并且与疏松装置绕 着它的旋转轴的旋转移动分开地驱动连接元件。优选地，连接元件由电机单元驱动以进 行旋转移动。[0015]根据本实用新型的又一实施例，螺杆形馈送装置沿着它的旋转轴装配于至少两 点。优选地，螺杆形馈送装置装配于沿着它的旋转轴的一端和沿着它的旋转轴的该一端 的相反端。通过在两点装配螺杆形馈送装置，该馈送装置可以居中于预定位置。螺杆形 馈送装置优选地通过销装配于这两点中的至少一点。[0016]优选地，螺杆形馈送装置包括至少一个螺旋叶片，其中至少一个螺旋叶片包括 螺距为零度的至少一个区段。可以防止具有螺距为零度的至少一个区段的螺旋叶片在螺 旋叶片处底切。优选的是至少一个螺旋叶片提供多于一条螺纹，其中每条螺纹提供螺距 为零度的至少一个区段中的至少一个。通过为每条螺纹提供具有螺距为零度的至少一个 区段，可以在压铸生产期间用简单的两部分加工而无需滑块就将螺杆形馈送装置脱模。 因此有可能将廉价的压铸方法用于螺杆形馈送装置的简单而廉价生产。[0017]优选地，每条螺纹提供螺距为零度的至少一个区段中的两个区段。除了螺距为 零度的至少一个区段之外的其它区段提供大于零度的螺距、尤其是在30度与50度之间的 螺距。优选地，对每条螺纹而言，螺距为零度的至少一个区段中的至少一个定位在相同 的位置，从而螺距为零度的这些区段叠放排列。[0018]本实用新型还涉及一种利用如上所述实施例的螺杆。[0019]本实用新型的另一方面为一种包括如上所述混合设备的食物加工机。该食物加 工机可以包括可用混合设备将可混合物物质混合于其中的碗状物。
[0020]从下文描述的实施例中将清楚本实用新型的这些和其它方面，并且参照这些实 施例将阐明这些和其它方面。[0021]在附图中[0022]图1是根据本实用新型的混合设备的实施例的示意图；[0023]图2是作为食物加工机的一部分的图1中所示混合设备的示意图；[0024]图3是根据本实用新型的螺杆形馈送装置的第一实施例的示意图；[0025]图4是图3中所示螺杆形馈送装置的第一实施例的另一示意图；[0026]图5是根据本实用新型的螺杆形馈送装置的第二实施例的示意图；并且[0027]图6是图5中所示螺杆形馈送装置的第二实施例的另一示意图。
具体实施方式
[0028]图1示出了根据本实用新型的混合设备10的一个实施例的示意图。混合设备 10包括具有旋转轴14的疏松装置(aerating means) 12和具有旋转轴18的螺杆形馈送装置 16。疏松装置12形成为球形搅动器。疏松装置12与螺杆形馈送装置16相邻定位，而疏 松装置12的旋转轴14与螺杆形馈送装置16的旋转轴18平行布置。主动地驱动疏松装 置12和螺杆形馈送装置16，其中疏松装置12和螺杆形馈送装置16通过如齿轮传动装置 20的传动装置耦合。齿轮传动装置20包括三个齿轮22、24、26，其中第一齿轮22定位 于疏松装置12的旋转轴14处，第二齿轮M定位于螺杆形馈送装置16的旋转轴18处， 而第三齿轮26定位于第一齿轮22与第二齿轮M之间。因此在这一实施例中，经由螺杆 形馈送装置16的旋转轴18通过如电机单元的驱动单元(未示出)来驱动螺杆形馈送装置 16和疏松装置12就足够了。疏松装置12可以在与螺杆形馈送装置16可以绕着它的旋转 轴18旋转的方向相同的方向上绕着它的旋转轴14旋转。另外，可能的是疏松装置12可 以在与螺杆形馈送装置16可以绕着它的旋转轴18旋转的方向不同的方向上绕着它的旋转 轴14旋转。优选地，疏松装置12和螺杆形馈送装置16顺时针旋转。[0029]疏松装置12和螺杆形馈送装置16由成形为如臂的硬性连接元件观连接。连接 元件观绕着螺杆形馈送装置16的旋转轴18自由旋转。疏松装置12由连接元件观引导 以绕着螺杆形馈送装置16的旋转轴18旋转。连接元件观并且因此疏松装置12在它绕 着螺杆形馈送装置16的旋转轴18旋转的方向上是自由的。旋转方向在顺时针与逆时针 之间改变。另外，通过自调控来自动调节连接元件观和疏松装置12绕着螺杆形馈送装 置的旋转轴18的旋转速度。连接元件观和疏松装置12的旋转速度和旋转方向例如依赖 于可混合物质的粘性。在可混合物质的粘性升高之时，旋转速度减少直至连接元件观连 同疏松装置12的旋转方向改变。例如从顺时针改变成逆时针。在旋转方向改变之后， 旋转速度再次增加。[0030]为了使螺杆形馈送装置16居中于预定位置，螺杆形馈送装置16装配于沿着它的 旋转轴18的两点30、32。一点30在沿着螺杆形馈送装置16的旋转轴18的一端，而另一点32在沿着螺杆形馈送装置16的旋转轴18的、该一端的相反端。馈送装置16优选 地通过销装配于在沿着它的旋转轴18的相反端的点32。但是也有可能的是，螺杆形馈 送装置16仅装配于沿着它的旋转轴18的一点30、32、优选为在传动装置的区域中的点 30。[0031]图2示出了定位于食物加工机36的碗状物34中的混合设备10。[0032]图3和图4示出了螺杆形馈送装置16的可能第一实施例。螺杆形馈送装置16 包括螺旋叶片(screw flight) 38，其中螺旋叶片38提供多条螺纹。螺旋叶片38的一条螺 纹绕着螺杆形馈送装置16的本体40延伸360度。各螺纹优选地提供四个区段节，其中 这四个区段中的两个区段42提供零度螺距。这四个区段中的其它两个区段44提供大于 零度的螺距、优选为30度与50度之间的螺距。如图5和图6中可见，螺杆形馈送装置 16可以提供两个螺旋叶片38，其中每个螺旋叶片38提供多条螺纹，其中各螺纹优选地提 供四个区段，其中两个区段42提供零度螺距。使用螺距为零度的区段42，可以在压铸生 产期间以简单的两部分加工而无需滑块将螺杆形馈送装置16脱模，而脱模方向在图4中 由箭头46示出。螺距为零度的至少一个区段中的至少一个对于每条螺纹而言定位于相同 的位置，从而如图3和图4中所见，螺距为零度的这些区段叠放排列。[0033]尽管在附图和前文说明书中已经具体图示和描述本实用新型，但是这样的图示 和描述将视为示例或者举例而非限制，本实用新型不限于公开的实施例。[0034]本领域技术人员可以在实现要求保护的本实用新型时根据对附图、说明书和所 附权利要求的研读来理解和实现对公开的实施例的其它变化。在权利要求中，字眼“包 括”未排除其它步骤或者单元，而不定冠词“一”或“一种”未排除复数的情况。在 互不相同的从属权利要求中记载某些措施这仅有的事实并不表明不能有利地使用这些措 施的组合。权利要求中的任何标号不应理解为限制范围。权利要求1.一种用于混合可混合物质的混合设备(10)，包括-具有旋转轴(14)的疏松装置(1 ，适合于向所述可混合物质添加空气；以及-具有旋转轴(18)的螺杆形馈送装置(16)，适合于将所述可混合物质至少部分地传 送到所述疏松装置(1 的方向中，从而结果良好地混合少量可混合物质，其中所述疏松 装置(1 和所述螺杆形馈送装置(16)被布置成绕着它们的旋转轴(14，18)旋转，并且 其中所述疏松装置(1 包括至少一个搅动器。
2.根据权利要求1所述的混合设备(10)，其中所述疏松装置(1 的所述旋转轴(14) 与所述疏松装置(1 的纵轴实质上重合，并且其中所述螺杆形馈送装置(16)的所述旋转 轴(18)与所述螺杆形馈送装置(16)的纵轴实质上重合。
3.根据权利要求1所述的混合设备(10)，其中所述疏松装置(1 的所述旋转轴(14) 与所述螺杆形馈送装置(16)的所述旋转轴(18)实质上平行布置。
4.根据权利要求1所述的混合设备(10)，其中所述疏松装置(1 和/或所述螺杆形 馈送装置(16)由至少一个驱动单元驱动。
5.根据权利要求1所述的混合设备(10)，其中所述疏松装置(1 和/或所述螺杆形 馈送装置(16)由传动装置耦合。
6.根据权利要求5所述的混合设备(10)，其中所述传动装置为齿轮传动装置00)和 /或带驱动装置。
7.根据权利要求1所述的混合设备(10)，其中所述疏松装置(1 绕着所述螺杆形馈 送装置(16)可旋转布置，或者所述螺杆形馈送装置(16)绕着所述疏松装置(1 可旋转布置。
8.根据权利要求7所述的混合设备(10)，其中所述疏松装置(1 绕着所述螺杆形馈 送装置(16)顺时针和逆时针可旋转，或者所述螺杆形馈送装置(16)绕着所述疏松装置 (12)顺时针和逆时针可旋转。
9.根据权利要求7所述的混合设备(10)，其中通过自调控来自动调节所述疏松装置 (12)绕着所述螺杆形馈送装置(16)旋转的旋转速度，或者来自动调节所述螺杆形馈送装 置(16)绕着所述疏松装置(1 旋转的旋转速度。
10.根据权利要求1所述的混合设备(10)，其中所述疏松装置(1 通过硬性连接元件 (28)与所述螺杆形馈送装置(16)连接。
11.根据权利要求10所述的混合设备(10)，其中所述连接元件08)绕着所述螺杆 形馈送装置(16)可旋转布置，或者所述连接元件08)绕着所述疏松装置(1 可旋转布 置。
12.根据权利要求1所述的混合设备(10)，其中所述螺杆形馈送装置(16)沿着它的旋 转轴(18)装配于至少两点(30，32)。
13.根据权利要求1所述的混合设备(10)，其中所述螺杆形馈送装置(16)包括至少 一个螺旋叶片(38)，其中所述至少一个螺旋叶片(38)包括螺距为零度的至少一个区段 02)。
14.根据权利要求13所述的混合设备(10)，其中所述至少一个螺旋叶片(38)提供多 于一条螺纹，其中每条螺纹提供螺距为零度的所述至少一个区段G2)中的至少一个。
15.一种食物加工机(36)，包括根据权利要求1所述的混合设备(10)。
专利摘要本实用新型提供了一种混合设备和一种食物加工机。该用于混合可混合物质的混合设备(10)包括具有旋转轴(14)的疏松装置(12)，适合于向可混合物质添加空气；以及具有旋转轴(18)的螺杆形馈送装置(16)，适合于将可混合物质至少部分地传送到疏松装置(12)的方向中。利用本实用新型的混合设备(10)，可以提供一种可用来结果良好地甚至混合少量可混合物质的混合设备(10)。
文档编号A47J43/04GK201806572SQ201020253310
公开日2011年4月27日 申请日期2010年7月2日 优先权日2009年7月7日
发明者H·奥贝尔斯泰纳, H·菲利皮特施 申请人:皇家飞利浦电子股份有限公司