专利名称：节能环保蒸煮加热装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种炊具，尤其涉及一种蒸煮加热装置。
背景技术：
目前，餐饮行业蒸、煮食物时通常都是将蒸锅或煮锅架在灶头上对锅底 进行加热。该方法虽然比较简单，但由于锅底受热面积有限、锅底及锅壁与水的接触面积也 较小，因此不仅热交换效率低、加热时间较长，而且燃料消耗较大；另外，传统加热方式一方 面烟气容易外逸污染环境，另一方面大量的热能容易随烟气白白排放，热量损失大、热效率 低，能源浪费严重。发明内容为了克服现有技术中存在的不足，本实用新型旨在提供一热效率高、加 热速度快、节约能源的节能环保蒸煮加热装置。为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案它包括底面设有进火圈的进 火夹套、固定有排烟管的出火夹套，进火夹套与出火夹套之间通过至少一个烟道连通；进火 夹套中固定有若干加热管。出火夹套中固定有若干加热管；在进火夹套、出火夹套之间设有多个加热夹套，该 加热夹套中分布有若干加热管，各相邻加热夹套之间、进火夹套与邻近的加热夹套之间、以 及出火夹套与邻近的加热夹套之间分别通过至少一个烟道串通。与现有技术比较，本实用新型由于采用了上述技术方案，因此不仅有效地增大了 被加热体的受热面积以及水与被加热体之间的热交换面积，从而缩短了加热时间、降低了 燃料消耗，而且延长了高温烟气驻留时间、提高了热能利用率，减轻了环境污染。
图1是本实用新型的结构示意图；图2是图1中的A-A剖视图；图3是本实用新型另一个的结构示意图。图中炊锅1进火夹套2加热管3烟道4出火夹套5进火圈6排烟管7 加热夹套8具体实施方式
以下结合附图和具体的实施例对本实用新型作进一步说明实施例1在图1 2中，进火夹套2的底面固定有与之连通的进火圈6，设在该进火夹套2 下方呈环形结构的出火夹套5通过至少一个烟道4与该进火夹套连通；进火夹套2和出火 夹套5中固定有若干外端敝口、里端封闭的加热管3，进火夹套2上固定有与之连通的排烟管7。工作原理将本实用新型放置在底部设有圆孔的炊锅1中，使进火圈6从所述圆孔 中伸出，将排烟管7从炊锅1的锅底或锅壁穿出，用焊接的方式将进火圈6、排烟管7与炊锅 1焊接密封。使用时，把装有水的炊锅1架在炉灶上，将进火圈6套接在灶头上，把排烟管7 与抽风机连接即可。实施例2在基本结构与实施例1相同的基础上，本实用新型还可以采用如图3所示的结构在进火夹套2、出火夹套5之间设有多个加热夹套8，各加热夹套8中分布有若干加热管3， 各相邻加热夹套8之间、进火夹套2与邻近的加热夹套8之间、以及出火夹套5与邻近的加 热夹套8之间通过至少一个烟道4串通。
权利要求1.一种节能环保蒸煮加热装置，其特征在于包括底面设有进火圈(6)的进火夹套 (2)、固定有排烟管(7)的出火夹套(5)，进火夹套(2)与出火夹套(5)之间通过至少一个烟 道(4)连通；进火夹套(2)中固定有若干加热管(3)。
2.根据权利要求1所述的节能环保蒸煮加热装置，其特征在于其特征在于出火夹套 (5)中固定有若干加热管(3)。
3.根据权利要求1或2所述的节能环保蒸煮加热装置，其特征在于在进火夹套(2)、 出火夹套(5)之间设有多个加热夹套(8)，该加热夹套中分布有若干加热管(3)，各相邻加 热夹套⑶之间、进火夹套⑵与邻近的加热夹套⑶之间、以及出火夹套(5)与邻近的加 热夹套(8)之间分别通过至少一个烟道(4)串通。
专利摘要本实用新型公开了一种节能环保蒸煮加热装置，属于炊具；旨在提供一种热效率高、加热速度快、节约能源的蒸煮加热装置。它包括底面设有进火圈(6)的进火夹套(2)、固定有排烟管(7)的出火夹套(5)，进火夹套(2)与出火夹套(5)之间通过至少一个烟道(4)连通；进火夹套(2)中固定有若干加热管(3)。本实用新型不仅有效地增大了被加热体的受热面积以及水与被加热体之间的热交换面积，从而缩短了加热时间、降低了燃料消耗，而且延长了高温烟气驻留时间、提高了热量利用效率，减轻了环境污染。是一种适合餐饮行业使用的理想炊具。
文档编号A47J27/026GK201782554SQ20102053652
公开日2011年4月6日 申请日期2010年9月20日 优先权日2010年9月20日
发明者吴朝发, 田维江 申请人:田维江