专利名称：可多角度抽气的铁板烧总成的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种铁板烧总成，特别是一种可多角度抽气的铁板烧总成。
背景技术：
参阅图1、图2及图3，现有铁板烧总成1包含有一具有烹煮板12的机台11及一设在机台11内的抽气装置13 ；其中，该抽气装置13具有一设于烹煮板12上的导风器131， 一连接该导风器131的通风管道132，一设于该机台11内且与通风管道132连接的抽风机 133及一设于通风管道132内的通风闸门134 ；因此，借由启闭抽风机133，以通过导风器 131、通风管道132而抽取厨师烹煮食物时所产生的油烟，并且利用通风闸门134或开/关该抽风机133进而控制通风。但现有铁板烧总成1在实际使用上易有下列缺失，详述如下由于通风闸门134固设在通风管道132内部，除造成风阻增加外，同时附着在该通风闸门134的油污也难以清理，若要清除或维修、保养，就必须拆卸机台11及通风管道132 方可进行，实造成不便。再者，呈固定角度设在烹煮板12侧边的导风器131只能以单一角度吸取油烟，无法随着各厨师的烹煮习惯或烹煮食物特性的不同，适时变化油烟的抽取效果，除造成厨师烹煮操作上的困扰外，同时该导风器131的导风效果也无法完全发挥作用，影响油烟的抽取效率。另外，因导风器131不具有控制通风流量的功能，当厨师欲烹煮含有酒精的食物时或进行烹调中的点火表演时，为预防烹煮过程所产生的火焰被吸入通风管道132内而引起火灾，必须通过开/关该通风闸门134或抽风机133而作短暂的启/闭通风，而一般通风闸门134或抽风机133的开关通常距离厨师烹煮处有一段距离，造成厨师切换作业上的不便，实有待改善。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种可多角度抽气的铁板烧总成，其可视烹调特性、 厨师手法及食物特质等，适时调整抽气角度，增加厨师操作上的便利性。为了达成上述目的，本实用新型的解决方案是一种可多角度抽气的铁板烧总成，其包含有一机台及一设于该机台内的抽气装置；所述机台上设有一烹煮板；所述抽气装置具有一设于该烹煮板上的导风器及一连接该导风器的通风管道；所述导风器包括有一设于所述烹煮板上的外罩及一与所述外罩枢设的调整件；所述外罩具有一与外部连通的外开口及一与该通风管道连通的内开口 ；所述调整件上开设有一导风口、一连通口及一介于所述导风口与所述连通口间的挡壁。所述调整件上向外延设有一控制件，所述控制件连动所述调整件转动。所述控制件为“丨”把手。所述控制件为一旋钮。[0013]采用上述结构后，本实用新型可多角度抽气的铁板烧总成借助旋转与烹煮板上外罩呈枢设的调整件，使抽气装置上的导风器可提供多方位角度的油烟抽取效果，并增进导风器的导风效果；当直接将调整件上的挡壁旋转至与外罩的外开口相对应，使导风器与通风管道不连通时，导风器的油烟抽取功能将被暂停；因此本实用新型有效增进厨师操作上的便利性，同时在清洗、维修及保养上也较为容易，有效增进厨师操作上的便利性。
图1是现有铁板烧总成的立体图；图2是现有铁板烧总成的部分剖面图；图3是现有铁板烧总成的内部示意图；图4是本实用新型一较佳实施例的立体图；图5是本实用新型一较佳实施例的导风器立体分解图；图6是本实用新型一较佳实施例的侧视剖面图；图7是本实用新型一较佳实施例的动作示意图；图8是本实用新型一较佳实施例的动作示意图；图9是本实用新型一较佳实施例的动作示意图。本实用新型中铁板烧总成3抽气装置32外罩A调整件B挡壁B具体实施方式
为了进一步解释本实用新型的技术方案，下面通过具体实施例来对本实用新型进行详细阐述。参阅图4、图5，本实用新型第一较佳实施例，可多角度抽气的铁板烧总成3包含有一机台31，一设于该机台31内的抽气装置32 ；其中，机台31上设有一烹煮板311 ；抽气装置32具有一设于烹煮板311上的导风器321，以及一连接该导风器321的通风管道322 ；特别是，导风器321包括有一设在烹煮板311上的外罩A及一与外罩A枢设的调整件B;其中， 外罩A具有一与外部连通的外开口 Al，及一与通风管道322连通的内开口 A2 ；调整件B上开设有一导风口 Bi、一连通口 B2及一介于导风口 Bl与连通口 B2间的挡壁B3 ；另外，为使厨师能方便地转动调整件B以控制导风器321的油烟抽取效果，可适时在调整件B向外延伸一控制件B4，同时控制件B4与调整件B相对连动；值得一提的是，控制件B4在实际制作时，可为一具阶段性调整效果的旋钮，或者为“丨”把手，而本实施例以下皆以一把手为例表
7J\ ο参阅图4、图6，当厨师在烹煮板311上进行烹煮动作时，启动抽风装置32，且将导风器321调整件B的导风口 Bl旋转至与外开口 Al相对应，同时外罩A的内开口 A2也与调整件B的连通口 B2相对应，使导风器321与通风管道322呈导通状态；这样，烹煮过程所产
机台31 导风器321 外开口 Al 导风口 Bl 控制件B4。
烹煮板311 通风管道322 内开口 A2 连通口 B2的油烟将可通过导风器321及通风管道322的吸取而排出。配合参阅图7及图8，烹煮过程中，厨师也可随着自身烹煮习惯及烹煮不同食物所产生的油烟，通过控制件B4控制导风口 Bl与外开口 Al的相对程度，进而控制导风器321的油烟吸取角度，以增进导风器321的导风弹性；再配合参阅图9，当厨师于烹调食物中进行点火表演时，因导风器321距离厨师烹煮处近，故厨师可一手烹煮食物一手瞬间进行通风切换，即利用控制件B4将该调整件B的挡壁B3旋转至与该外罩A的外开口 Al相对应，促使导风器321与通风管道322呈非连通状态，即可立即暂停抽气装置32的油烟抽取功能， 故厨师操作上更为便利。再者，由于导风器321的外罩A及调整件B呈枢设方式连接，当油污等因长时间使用而堆积在导风器321上，或当导风器321因年久使用而有所损坏时，因导风器321是设置在机台31外，故维修或清洗时，不需拆卸机台31，可直接拆卸外罩A与调整件B进行清洗、 维修及保养，如此便可轻易达到机台的维护。综上所述，本实用新型可多角度抽气的铁板烧总成3，借由导风器321的外罩A及调整件B呈枢设的设计，使调整件B可适时旋转以提供导风器321多方角度的油烟抽取效果，并增进导风器321的导风效果；当直接将调整件B上的挡壁B3旋转至与外罩A的外开口 Al相对应，使导风器321及通风管道322不连通时，导风器321的油烟抽取功能将可暂停； 因此本实用新型有效增进厨师操作上的便利性，同时在清洗、维修及保养上也较为容易。上述实施例和图式并非限定本实用新型的产品形态和式样，任何所属技术领域的普通技术人员对其所做的适当变化或修饰，皆应视为不脱离本实用新型的专利范畴。
权利要求1.一种可多角度抽气的铁板烧总成，其包含有一机台及一设于该机台内的抽气装置； 所述机台上设有一烹煮板；所述抽气装置具有一设于该烹煮板上的导风器及一连接该导风器的通风管道；其特征在于所述导风器包括有一设于所述烹煮板上的外罩及一与所述外罩枢设的调整件；所述外罩具有一与外部连通的外开口及一与该通风管道连通的内开口 ； 所述调整件上开设有一导风口、一连通口及一介于所述导风口与所述连通口间的挡壁。
2.依据权利要求1所述的可多角度抽气的铁板烧总成，其特征在于所述调整件上向外延设有一控制件，所述控制件连动所述调整件转动。
3.依据权利要求2所述的可多角度抽气的铁板烧总成，其特征在于所述控制件为 “ I ”把手。
4.根据权利要求2所述的可多角度抽气之铁板烧总成，其特征在于所述控制件为一旋钮。
专利摘要本实用新型公开了一种可多角度抽气之铁板烧总成，其包含一设有烹煮板的机台及一设于该机台内并具有导风器及通风管道的抽气装置；其中，该导风器包括有一设于烹煮板上的外罩及一与该外罩枢设的调整件；旋转该调整件，使调整件的导风口可与外罩的外开口有不同程度的对应，故可达到多角度抽气与适时调节空气的功效，还可针对不同烹煮食物特性实时切换该抽气装置的抽气状态。
文档编号A47J37/06GK202019658SQ20112009934
公开日2011年11月2日 申请日期2011年4月7日 优先权日2011年4月7日
发明者江廷芳 申请人:昆山芳成金属科技有限公司