冷热火锅的制作方法

文档序号:1508116阅读:235来源:国知局
专利名称:冷热火锅的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种冷热火锅。
背景技术
火锅是人们非常爱吃的一种食物,但是夏季较热,人们吃的热情被削弱了,即使如此,爱吃的人还是不少,为了缓解热劲,人们在吃火锅的时候,多是一边吃火锅,一边喝冷饮,这样的冷热交替饮食,对胃的刺激较大,容易造成胃部不适,甚至出现胃病。

实用新型内容本实用新型需要解决的技术问题是提供一种用于烹制冷食火锅和热食火锅,并且烹制的食品不伤胃,适宜夏天使用的冷热火锅。为解决上述问题,本实用新型所采取的技术方案是一种冷热火锅,包括电磁炉和钢化锅,还包括制冷系统,所述的钢化锅为冷锅和热锅一体的锅,冷锅和热锅之间通过隔板分开,冷锅底部放置制冷系统的冷凝器,热锅底部放置电磁炉。冷凝器为弯制好的铜管,冷凝器外围除锅的一面设置保温层。制冷系统包括冷凝器、过滤器、压缩机、蒸发器和散热器,冷凝器一端依次通过压缩机、蒸发器、过滤器连接至另一端,散热器安装在蒸发器上。采用上述技术方案所产生的有益效果在于本新型采用冷热一体的锅,利用冰箱的制冷原理在锅的底部一半设置冷凝器,另一半设置电磁炉,制成冷热火锅,使人们在夏天吃起火锅来,既不伤胃,由吃的很清爽。

图1是本实用新型结构示意图。
具体实施方式

以下结合附图对本实用新型做进一步详细描述如图1所示,本新型冷热火锅,包括用于加热的电磁炉2、用于制冷的制冷系统以及钢化锅1,其中钢化锅为冷锅和热锅一体的锅,冷锅和热锅之间通过隔板分开,冷锅的底部放置制冷系统的冷凝器3,热锅的底部放置电磁炉。其中的制冷系统包括冷凝器、过滤器 8、压缩机6、蒸发器4和散热器5,冷凝器一端依次通过压缩机、蒸发器、过滤器连接至另一端,散热器安装在蒸发器上;冷凝器为弯制好的铜管,其外围除了朝向锅的一面外均设置保温层7,用于制冷时的保温。电磁炉和制冷系统均配置控制板,食客可以根据自己的需要调节冷热火锅的温度,但冷锅的温度控制在o°c,不会结冰,保证食物的清爽,又不会伤胃,冷锅和热锅一起,既可以煮熟东西,又可以消暑,夏天吃起来不会很热,比较清爽。
权利要求1.一种冷热火锅,包括电磁炉和钢化锅(1),其特征在于还包括制冷系统,所述的钢化锅为冷锅和热锅一体的锅,冷锅和热锅之间通过隔板分开,冷锅底部放置制冷系统的冷凝器(3),热锅底部放置电磁炉O)。
2.根据权利要求1所述的冷热火锅,其特征在于所述冷凝器为弯制好的铜管,冷凝器外围除锅的一面设置保温层(7)。
3.根据权利要求1所述的冷热火锅,其特征在于所述制冷系统包括冷凝器、过滤器 (8)、压缩机(6)、蒸发器(4)和散热器(5),冷凝器一端依次通过压缩机、蒸发器、过滤器连接至另一端,散热器安装在蒸发器上。
专利摘要本实用新型公开了一种冷热火锅,包括电磁炉和钢化锅,还包括制冷系统,所述的钢化锅为冷锅和热锅一体的锅,冷锅和热锅之间通过隔板分开,冷锅底部放置制冷系统的冷凝器,热锅底部放置电磁炉。本实用新型采用冷热一体的锅,利用冰箱的制冷原理在锅的底部一半设置冷凝器,另一半设置电磁炉,制成冷热火锅,使人们在夏天吃起火锅来,既不伤胃,又吃的很清爽。
文档编号A47J36/00GK202051515SQ201120120120
公开日2011年11月30日 申请日期2011年4月22日 优先权日2011年4月22日
发明者杨立明 申请人:杨立明
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