一种茶籽油提取方法
【专利摘要】本发明公开一种茶籽油提取方法，所述方法包括以下步骤：（1）预处理：将油茶籽粉碎；（2）以乙酸仲丁酯为溶剂，采用索氏提取法或搅拌提取法提取茶籽油。本发明所公开的茶籽油提取方法，以油茶籽为原料，采用乙酸仲丁酯为浸出溶剂，乙酸仲丁酯为完全不含芳烃和硫的绿色环保溶剂，其本身的环保特性使得与现有常用的浸出溶剂相比，提取出的茶籽油食用更安全，由于乙酸仲丁酯不含硫，减少了对系统的腐蚀，可延长设备的使用寿命。所采用的乙酸仲丁酯纯度较高，提取出的茶籽油中杂质少，茶籽油的品质有保证。而且，乙酸仲丁酯为酯类溶剂，对油脂的溶解性较好，使得对茶籽油的萃取能力增强，可以降低粕中的残油量，提高油脂的产量，降低提取成本。
【专利说明】一种茶籽油提取方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种茶籽油提取方法，尤其是一种采用溶剂浸出法提取茶籽油的方法。
【背景技术】
[0002]茶籽油是我国特有的木本油脂，为无色或淡黄色油状液体，其脂肪酸组成与橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，具有降低胆固醇含量，防治心血管疾病，提高免疫力的功能，还是许多化妆品和医药用品的重要原料。
[0003]茶籽油的提取方法主要有压榨法、溶剂浸出法、水酶法和超临界二氧化碳萃取法。目前，我国茶籽油的提取一般采用压榨法和溶剂浸出法。压榨法又分为冷榨和热榨，但都存在出油率低的问题，饼柏中的残余含油量一般还有7-10%;溶剂浸出法的显著特点是出油率高，柏中残油率低，劳动强度低，生产效率高，柏中蛋白质变性程度小，质量较好，容易实现大规模生产和生产自动化等，是目前茶籽油提取的主要方法。所用的溶剂从最早的石油醚、90#溶剂油、6#溶剂油到现在的“植物油抽提溶剂”和正己烷，都是从石油馏分中提取出来的，尽管标准越来越严，但存在含有对人体有危害的芳烃，含硫对设备有腐蚀，提取出的茶油颜色较深等诸多缺点。为了能够安全、有效的提取出高品质的茶籽油，开发新的完全不含芳烃的绿色环保的抽提溶剂显得尤为迫切。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于克服现有技术的不足之处而提供一种采用完全不含芳烃的绿色环保溶剂为提取溶剂、更加安全、有效的茶籽油提取方法。
[0005]为实现上述目的 ，本发明采取的技术方案为:一种茶籽油提取方法，所述方法包括以下步骤:
[0006]( I)预处理:将油茶籽粉碎；
[0007](2)以乙酸仲丁酯为溶剂，采用索氏提取法或搅拌提取法提取茶籽油。
[0008]本发明所述茶籽油提取方法中，所采用的绿色环保浸出溶剂乙酸仲丁酯是一种具有水果气味的无色透明液体，它存在于贻贝、熟香蕉、烘山芋、苹果汁等物质中，是这些物质的致香组分之一。因此本发明所述茶籽油提取方法中，少量的溶剂残留不会对人体造成危害。下面是乙酸仲丁酯与植物油抽提溶剂的性质对比:
[0009]乙酸仲丁酯与植物油抽提溶剂性质比较表[0010]
【权利要求】
1.一种茶籽油提取方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤:(1)预处理:将油茶籽粉碎；(2)以乙酸仲丁酯为溶剂，采用索氏提取法或搅拌提取法提取茶籽油。
2.如权利要求1所述的茶籽油提取方法，其特征在于，乙酸仲丁酯的浓度大于99.2%，沸点为112.3°C。
3.如权利要求1所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中采用索氏提取法时，粉碎后的油茶籽的质量与乙酸仲丁酯的体积比为1:3?l:9g/ml，提取时间为3?9小时。
4.如权利要求3所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中采用索氏提取法时，粉碎后的油茶籽的质量与乙酸仲丁酯的体积比为1:6?l:7g/ml，提取时间为6?7小时。
5.如权利要求1或2或3或4所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中采用索氏提取法时，包 括以下步骤:(2a)将粉碎后的油茶籽用滤纸包好，放入索氏提取器的提取管中，然后向所述索氏提取器的提取瓶中加入乙酸仲丁酯；(2b)打开通入索氏提取器冷凝管内的冷凝水，打开夹套保温器进行加热，当冷凝管内有第一滴纯溶剂滴下时，开始计算提取时间；(2c)提取结束后，将所述提取瓶中的溶液转移至烧瓶中，将溶剂蒸干，然后干燥至恒重，即得茶籽油。
6.如权利要求5所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步骤(2b)中在进行提取时，通过调节套式保温器的功率、索氏提取器的散热效果以及平底烧瓶与套式保温器的接触面积，保证每次虹吸所用时间与每次虹吸所需要的溶剂体积成正比。
7.如权利要求1所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中采用搅拌提取法时，粉碎后的油茶籽的质量与乙酸仲丁酯的体积比为1:1?l:7g/ml ;优选地，粉碎后的油茶籽的质量与乙酸仲丁酯的体积比为1:5?l:6g/ml。
8.如权利要求7所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中采用搅拌提取法时，提取时间为I?2小时。
9.如权利要求7或8所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中采用搅拌提取法时，提取温度为50?60°C。
10.如权利要求9所述的茶籽油提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中采用搅拌提取法时，包括以下步骤:(2 i )将粉碎后的油茶籽放入蒸馏烧瓶内，加入乙酸仲丁酯溶剂；(2 ii)开启搅拌器，投用溶剂回收冷凝管内的冷凝水，打开夹套保温器进行加热，控制蒸馏烧瓶内的温度为50?60°C，提取时间为I?2小时，通过抽滤将蒸馏烧瓶内的固液混合物分离；(2 iii)将分离后的溶液转移到烧瓶中，将溶剂蒸干，然后干燥至恒重，即得茶籽油。
【文档编号】C11B1/10GK103436358SQ201310335098
【公开日】2013年12月11日 申请日期:2013年8月2日 优先权日:2013年8月2日
【发明者】胡先念, 罗庆金, 余良军 申请人:惠州中创化工有限责任公司